Рецепты начинок для печеночного торта

Вторник, 10 Января 2017 г. 16:40 + в цитатник

Цитата сообщения милена70

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепты начинок для печеночного торта

Сначала небольшой секрет -

чтобы торт получился более

воздушным, печеночный фарш

смешайте с овсяными хлопьями.

yZYLmHiK4UWkk3XbG7nKvA (700x465, 399Kb)

Картинка отсюда http://ktosnami.ru/Blog/Post/6167

Печеночный торт хорош начинками.

Например : с крутыми яйцами, обжаренными в растительном масле с репчатым или зеленым луком. Можно сделать начинку из нарезанных тонкими полосками соленых и свежих огурцов в равных долях, приправленных свежим укропом. Красиво будут выглядеть прослойки из консервированного зеленого горошка и кукурузы.

Овощные варианты начинок:

► Соленые и свежие огурцы в равных долях, петрушка и укроп;

► Мелко шинкованная капуста, обжаренная с луком и грибами;

► Консервированный зеленый горошек и кукуруза;

► Картофельное пюре со сливками и жареным луком.

Вкус закусочного печеночного торта будет меняться каждый раз, в зависимости от приготовленной начинки.

Начинка для печёночного торта № 1

Три зубчика чеснока давим или трём на тёрке, и смешиваем с майонезом. В майонез добавим мелко нарезанную зелень. Порежем огурцы тонкой соломкой, или же натрём на тёрке (если трёте, то потом отожмите от лишнего сока, что бы не было жидко), и смешиваем с майонезом. По вкусу, добавьте уксус или лимонную кислоту.

Начинка для печёночного торта № 2

Красиво режем шампиньоны (а можно и другие грибы), обжариваем их с луком, солью, перцем. Мне кажется, что она сделает печёночный торт слишком жирным, так как грибы и лук, много масла берут, но то что будет вкусно, сомнений нет.

Начинка для печёночного торта творожная № 3

Для этой начинки понадобятся: репчатый лук, кабачок, морковь, творог, соль, перец, майонез, несколько зубчиков чеснока.

Творог, майонез, соль и перец смешать, и превратив в однородную массу выложить на корж первым слоем. Мелко порезанный лук, пассируем, добавляем к нему натёртый на мелкой тёрке кабачок, и морковь. Эту смесь мы выкладываем слоем вторым. На верхний корж, помимо основной начинки, можно выложить нарезанный кружочками помидор.

Начинка для печёночного торта № 4

Мелко порезанный лук, смешиваем с натёртой на крупной тёрке морковью, и обжариваем до готовности. Чеснок давим в чеснокодавилке, или натираем на мелкой тёрке и смешиваем с майонезом.

Начинка для торта из печени № 5

сыр (полутвердый) – 150-200 г;

яйца – 5 шт;

шампиньоны – 300г;

корейская морковь;

лук – 2 шт;

сметана – 50 мл;

майонез – 50 мл;

чеснок – 2 зубчика;

масло топленое или подсолнечное;

соль; перец.

Начинка для торта из печени № 6

Трем морковь, тонко режем лук, обжариваем до готовности. Затем добавляем мелко порезанный чеснок

Солим, перчим, добавляем сметану и панировочные сухари. Перемешиваем и тушим пару минут под крышкой

Добавляем резаные вареные яйца и перемешиваем — получается такая начинка.

Начинка для торта из печени № 7

Мелко режем репчатый лук, шампиньоны, трем на мелкой терке морковь, и выдавливаем 1 дольку чеснока, или мелко режем его. Все пережариваем на маленьком огне, перекладываем в тарелку и добавляем пару ложек майонеза, ложку сметаны, резаную зелень (укроп, петрушку) и еще одну дольку чеснока мелко порезанную. Хорошенько перемешиваем.

Начинка для торта из печени № 8

Соединить майонез с измельченным чесноком и измельченной зеленью. Смесь намазать на блин, выложить сверху тоненько нарезанные кружочки помидоров и натертую на терке пассерованную морковь. Накрыть вторым блином.

Верхний блин смазать майонезом, посыпать сыром, выложить 3-4 кружочка помидоров, зелень петрушки, лука, половинки оливок.

Серия сообщений "Блюда из печени":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - печеночные блинчики
...
Часть 46 - Печеночный торт из куриной печени
Часть 47 - Печеночные блины
Часть 48 - Рецепты начинок для печеночного торта

Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4073139/post405923815/">Р РµС†РµРїС‚С‹ РЅР°С‡РёРЅРѕРє РґР»СЏ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р°</a><br/>Р РµС†РµРїС‚С‹ РЅР°С‡РёРЅРѕРє РґР»СЏ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р°

РЎРЅР°С‡Р°Р»Р° РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃРµРєСЂРµС‚ -

С‡С‚РѕР±С‹ С‚РѕСЂС‚ РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ Р±РѕР»РµРµ

РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рј, РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ С„Р°СЂС€

СЃРјРµС€Р°Р№С‚Рµ СЃ РѕРІСЃСЏРЅС‹РјРё С…Р»РѕРїСЊСЏРјРё.

РљР°СЂС‚РёРЅРєР° РѕС‚СЃСЋРґР° http://ktosnami.ru/Blog/Post/6167

РџРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ С…РѕСЂРѕС€ РЅР°С‡РёРЅРєР°РјРё.

РќР°РїСЂРёРјРµСЂ :&nbsp;СЃ РєСЂСѓС‚С‹РјРё СЏР№С†Р°РјРё, РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅРЅС‹РјРё РІ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ СЃ СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Рј РёР»Рё Р·РµР»РµРЅС‹Рј Р»СѓРєРѕРј. РњРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РёР· РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅС‹С… С‚РѕРЅРєРёРјРё РїРѕР»РѕСЃРєР°РјРё СЃРѕР»РµРЅС‹С… Рё СЃРІРµР¶РёС… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ РІ СЂР°РІРЅС‹С… РґРѕР»СЏС…, РїСЂРёРїСЂР°РІР»РµРЅРЅС‹С… СЃРІРµР¶РёРј СѓРєСЂРѕРїРѕРј. РљСЂР°СЃРёРІРѕ Р±СѓРґСѓС‚ РІС‹РіР»СЏРґРµС‚СЊ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРё РёР· РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕРіРѕ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ РіРѕСЂРѕС€РєР° Рё РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹.

РћРІРѕС‰РЅС‹Рµ РІР°СЂРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4073139/post405923815/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Валинда обратиться по имени Вторник, 10 Января 2017 г. 18:09 (ссылка)

СУПЕР!!!ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НАЧИНКИ...А ЗА СЕКРЕТ,ОСОБАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ)))

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 10 Января 2017 г. 19:00ссылка

Рычихина

Приятного аппетита!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Метки

-Цитатник

-Рубрики

-Помощь новичкам

-Музыка

-Резюме

рычихина лариса васильевна

-Фотоальбом

-Новости

-Ссылки

-неизвестно

-

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Рецепты начинок для печеночного торта