Фотографии маричичка : мои фотошоп

Фотографии маричичка :

Фотографии маричичка :

Домашний рецепт печенья Орео!

 Решила сделать  печенье Орео в домашних условиях. Обаяние  торговой марки остается. А вы будете уверены в том, что ест ваш ребенок.

Из *© webu^mniza*.com порции продуктов получается 16-18шт.

 Для печенья 

228 г несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного

150 г. сахара

1 ч. л. ванильного экстракта

200 г  шоколадной стружки, расплавленной и немного охлажденной

1 яйцо

210 г муки

90 г какао-порошка

1 ч. л. ложки соли

1/2 ч. л. соды

Для ванильного крема

*© w^ebumniza*.com 1/2 чашки  несоленого сливочного масла, размягченного

1 2/3 стакана сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ст. л. молока

щепотка морской соли

Готовим печенье ОРЕО дома.

Ленивые пельмени

Чей рецепт изначально-неизвестно.Судя по тексту-готовил мужчина,что само по себе заслуживает внимания.
Ну, ооочень ленивые пельмени
Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты…


Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

Делаем тесто.
Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли.
Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).
В это время делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец.
Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции.
30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".
А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…
Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.
Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.
Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита.

Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":

Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
...
Часть 11 - Курица хрустящая
Часть 12 - Салат из стручковой фасоли
Часть 13 - Ленивые пельмени
Часть 14 - Пирог к чаю
Часть 15 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
...
Часть 98 - Мраморные кексы
Часть 99 - Киш-французский пирог
Часть 100 - Творожные голубцы

Серия сообщений "Рецепты":

Часть 1 - Разные салатики
Часть 2 - Лазанья от Страны мам
...
Часть 4 - Курица хрустящая
Часть 5 - Салат из стручковой фасоли
Часть 6 - Ленивые пельмени
Часть 7 - Пирог к чаю
Часть 8 - Куриное филе с ананасами а-ля по-китайски
...
Часть 90 - Праздничный стол
Часть 91 - Мясные тефтели (Кефтедес)
Часть 92 - Что такое грестль?

Рулеты закусочные

Серия сообщений "Салаты/Закуски":

Часть 1 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ. КЛАССИЧЕСКИЕ САЛАТЫ.
Часть 2 - Новогодние салаты
...
Часть 42 - Салаты и закуски
Часть 43 - салат из картофеля “Он же гарнир»
Часть 44 - Рулеты закусочные
Часть 45 - Калейдоскоп салатов

Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками

Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.

читать дальше →

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: ЛУЧШИЕ ЗАКУСКИ

У меня сегодня День Рождения!

Объявляю каникулы на некоторое время! Не скучайте. За это время переберу дневник, выброшу лишнее, наведу порядок. Всем хорошего настроения и отличного лета!

Читать далее...

Вкусный простой торт

Вкусный простой торт - рецепт

Азазель предлагает испечь по рецепту очень вкусный и простой торт “Орешка” - и порадовать им всех своих домочадцев! Мы уверена, что они не раз еще попросят Вас его приготовить, тем более времени он занимает немного!

 

Куриный рулет "Это что-то!": ОРИГИНАЛЬНОЕ решение простого блюда

Многие из нас любят куриные рулеты и с удовольствием покупают их снова и снова... А может, не стоит тратить деньги - а попробовать сделать это блюдо самостоятельно?



Приготовить его не составит труда даже неопытному кулинару!

подробнее...

Энциклопедия специй от А до Я, со всего света

Энциклопедия специй от А до Я, со всего света

 

Селедочка нежная: аж 10 рецептов!

    Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку!

   Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам!

 Ну вот здесь не большая подборка, 10 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром….



В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус!



 

1. Селедочка… бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.

2. Селедка "НЕЖНАЯ"

3. Сельдь в маринаде от Oikumene

4. Малосольная Селедка по домашнему

5. Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.

6. Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!

7. Незатейливым рецептом засолки сельди или кильки.

8. Селедка по-домашнему

9. Селедка в маринаде

   10. Острая сельдь



  Итак, начнем:

Пирожные «Нежные» - Ну очень-очень нежные!

Эти пирожные – настоящая радость для сладкоежек. Меня особенно удивил крем, я такого еще никогда не ела. Он вроде состоит из элементарных продуктов – белков и сливочного масла, но вкус у него очень сливочный, нежный и богатый. В общем, пирожные меня очень порадовали. Если вы не любите слишком сладкое, то уменьшите количество сахара в креме и бисквите.



 

На 4 пирожных:

Печенье "Пуговицы" - Дети будут в восторге!!!

Ароматное песочное печенье, к тому же очень симпатичное! Если Вы не поленитесь раскатывать тесто тонко, то получится около 100 штук таких вот печенюшек.



     

Читать полностью »

Грибные оладушки


В принципе, подойдут любые грибы, пригодные для жарки. Так же можно использовать и замороженные грибы.

А вот мой исходный материал:

2 кружки отварных грибов
1 большая луковица
2 яйца
4 ст. л. сметаны
мука – сколько возьмет (у меня ушло 4 ст.л.)
соль, перец, зелень свежая или сушеная.
Читать далее...

Хрустящая рыбка, как семечки!

Хрустящая рыбка разлетелась как семечки, быстро и незаметно.





 

Ингредиенты:

яблочный штрудель по старо-еврейски (Венский штрудель)

Сказать что это вкусная веЩь - значит ни сказать ни чего. Этот рецепт австрийский придворный повар получил от своей соседки еврейки. Подав его австийскому императору Карлу Великому, он заработал себе не только титул дворянина но и увековечил этот рецепт известный всему миру как Венский яблочный  штрудель, который считается самым вкусным в мире...

 

Читать далее...

Салат из квашеной капусты

Серия сообщений "овощные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 62 - Салат из клубники с моцареллой
Часть 63 - Салат из баклажан "Интересный"
Часть 64 - Салат из квашеной капусты

Салат "Николь"

Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...

подробнее

последний вальс

Капуста и свекла по-корейски

Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить
Увеличить	Увеличить	Увеличить	Увеличить

Ингредиенты:

-Капуста - 1 кочан

-Свекла - 2 шт

-Морковь - 2 шт

-Чеснок - 3-4 зубчика



Для рассола:

-Вода - 0,5 литра

-Крупная соль - 1 ст.ложка

-Сахар - 0,5 стакана

-Яблочный уксус - 0,25 стакана

-Растительное масло - 0,25 стакана

Читать далее...

люблю сериалы , кросворды ,слушать эстрадную музыку