Сегодня у нас 13 января "Щедрый вечер, Щедрец". После того, как власть Корочуна ослабевала, а на славянской земле начинало зарождаться новое Солнце, славяне отмечали один из самых любимых периодов года — Большие зимние святки. Большие зимние святки или, как их еще называли, Большие Велесовы святки продолжались двенадцать дней — с 26 декабря по 6 января по старому стилю. Святки делились на две шестидневные части — светлую и темную. Первую часть Святок завершал Щедрый вечер или Щедрец, приходившийся на 31 декабря по старому стилю, по новому — это 13 января.

Рассказывают, что с давних времен в Щедренец устраивался большой праздничный пир, и повсюду слышались щедровки (щедровальные песни). Например такая:

Добрый вечер, щедрый вечер,
Добрым людям на здоровье.
Что ты тетка, наварила,
Что ты тетка, напекла?
Неси скорей до окна.
Не щипай, не ломай,
А по целому давай...

Среди обильного праздничного угощения непременно находилось место блюдам из свинины. Наши предки считали, что кушанья из свинины символизируют богатый урожай и плодородие. К примеру, можно на стол поставить рулет (порезанный), который приготовлен в домашних условиях...











А ещё сало, простого засола на столе не помешает.



С праздником друзья! И обильного вам стола сегодня и весь этот год! Будем жить!