-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Заставна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.10.2010
Записей: 1445
Комментариев: 28
Написано: 1479





воздушный кляр на газированной минеральной воде - всё дело в волшебных пузырьках!

Четверг, 14 Мая 2015 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воздушный кляр на газированной минеральной воде - всё дело в волшебных пузырьках!

Этот рецепт — вариант кляра на газированной минеральной воде. Тесто получается воздушное и нежное, подходит практически для всего — для мяса, рыбы, овощей. Единственное замечание — масло при жарке продуктов может сильно брызгать поэтому лучше жарить в глубокой узкой кастрюльке или ковше. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!
182657 (700x525, 266Kb)
118026243_4153430_015 (300x115, 15Kb)

Метки:  

Легкий обед: овсяные оладьи с зеленым луком

Четверг, 14 Мая 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий обед: овсяные оладьи с зеленым луком

Овсяные оладьи с зеленым луком – это очень аппетитны , вкусные и сытные оладьи , которые готовят на основе молока с зеленым луком и подают на стол со сметаной .

Прекрасный рецепт данного блюда станет вашим любимым, стоит приготовить вам это блюдо только один раз. Оно вам сразу понравится, в этом можете не сомневаться. Блюдо прекрасно подойдет на завтрак или ужин.

Оладьи из овсянки с зеленым луком особенно порадуют любителей здоровой пищи, так как состав этого блюда очень полезный. Овсянка славится своей полезностью и благотворным влиянием на организм. Необходимо каждый день съедать на завтрак порцию этой каши, чтобы чувствовать себя бодрым и здоровым. Но согласитесь, что саму кашу есть каждый день как-то не привлекательно. Необходимо разнообразить свой рацион, поэтому в таком случае вас и выручат оладьи из овсянки с зеленым луком.
DSC07202 (520x345, 124Kb)
ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Добавление зелёного лука придает воздушным овсяным оладьям особую пикантность.

Метки:  

Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!

Четверг, 14 Мая 2015 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!

Вы любите картофельные драники? А куриные котлеты? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, то этот рецепт, без сомнений, вам понравится! Оригинальные «двойные» оладьи сочетают в себе и драники из картофеля, и котлету из куриного фарша. К тому же всё это с золотистой и хрустящей корочкой и невероятным ароматом чеснока – устоять невозможно! Причем готовить такие оладьи очень просто и довольно быстро.
kurino_kartofelnye_oladii_9 (500x333, 107Kb)
117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!

Метки:  

Чипсы из лаваша с сыром

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы из лаваша с сыром

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!

Читать далее...

Метки:  

Быстрые малосольные огурцы

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые малосольные огурцы

cucumbers/1340963349_7465098492_8d15e25a3a_z (640x427, 149Kb)

Летом так не хочется сидеть дома и долго готовить, а хочется наслаждаться всеми благами летней погода, особенно овощами. Этот рецепт очень лёгкий и быстрый - потрясающие огурчики будут готовы уже через сутки! 

Читать далее...

Метки:  

Горчичное масло

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчичное масло

Ингредиенты

200 г сливочного масла, 2 чайные ложечки зернистой горчицы, 2 чайные ложечки крепкой горчицы, зубок чеснока, зелень петрушки и соль

Рецепт горчичного масла

Острое горчичное масло отлично подойдет к мясным блюдам, печеному картофелю, куриным окорочкам, бутербродам и другим блюдам. С помощью блендера эту закуску можно приготовить в буквально в считанные минуты.

Сливочное масло комнатной температуры разомнем и смешаем с листиками петрушки и чесночком. Добавим по 2 ложки острой и зернистой горчицы, соль по вкусу.

Взобьем погружным блендером до однородного кремообразного состояния. Горчичное масло вкусно намазывать на тосты или свеженький хлеб, подавать к блюдам из мяса или птицы, свежим и печеным овощам.

3407372_FoLLABrWohU (450x564, 47Kb)


Метки:  

Ароматные греночки

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные греночки

Гренки с чесноком и зеленью3407372_i (125x150, 7Kb)

Хлеб, растительное или сливочное масло, чеснок, зелень петрушки или укропа - ингредиенты, которые есть у каждой хозяйки на кухне! Зимой я использую замороженную. Эта сытная вкусная закуска напоминает сухарики. Но в отличие от них, готовится без искусственных добавок. Гренки с чесноком  - это изумительно вкусно!

Хлеб подойдет черный или белый. Способ нарезки - любой. Можно нарезать тонкими узкими ломтиками, срезать корочку и с помощью формочек для печенья вырезать разные фигурки. 

Как обжаривать хлеб? Растопим на сковороде сливочное масло или нагреем растительное. На умеренном огне поджарим ломтики хлеба с обеих сторон. Красивая золотистость и аромат повышают настроение, заметили?

3407372_receptreceptgrenkischesnokomitravamiskachat_7593 (391x293, 52Kb)Готовый поджаренный хлебушек перекладываем на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Пока он слегка остывает, смешиваем в миске измельченный чеснок, нарубленную зелень, соль, перец и специи по желанию. Добавляем немного растительного масла до получения густой кашицы. Тонким смеси намазываем ломтики хлебушка, складывая в стопку. Греночки должны настояться и пропитаться в течение 15 минут.

Гренки с чесноком и сыром

К смеси чеснока, растительного масла и зелени добавляем тертый сыр - плавленый или твердый. Измельчать его лучше ан мелкой терочке. Добавляем в смесь майонез, горчицу, приправы. Все перемешиваем до гладкой консистенции и намажем на хлебушек.

Гренки с яйцом и сыром в духовке3407372_Grenki620x350 (620x350, 78Kb)

Если вы не любите жареный хлеб, приготовьте его в духовке.с яйцом и сыром.

Натрем на мелкой терке твердый сыр. Добавим яйцо и взобьем. Посолим, поперчим, добавим специи, сушеные травы, чеснок. Можно немного майонеза и горчицы. Вымешаем массу и намажем на хлеб. Разместим бутерброды на противне, поставим в разогретую до 180 град. духовку и готовим до румяности.

Рецепты гренок настолько универсальны, что позволяют добавлять любые компоненты по  желанию. Сыр можно заменить нарезанной колбаской, нарезанной паприкой, соленым огурчиком.

vkysnyashki-ot-belosnezhki.com

3407372_14448796b1b0b65d611ed32 (127x164, 18Kb)


Метки:  

Гренки и тосты - прекрасный несложный завтрак!

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гренки и тосты - прекрасный несложный завтрак!

{1DB64A58-65A7-4805-A6E5-535BEEB7AE57} (240x163, 118Kb)

Оказывается, подсушенный в тостере теплый хлеб намного полезнее и диетичнее, чем горячие жареные гренки, насквозь пропитанные жиром! Жир, безусловно, необходим для сбалансированного питания, но в избытке - он пагубно действует на здоровье!

Суточная норма потребления жиров должна составлять - до 1,5 г на 1 кг вашего веса. Большую часть лучше употребить в первой половине дня, когда энергия понадобится вам для свершения полезных дел и мероприятий!

В 1-й столовой ложке оливкового масла содержится около 17 г жира, при чем самого полезного и наименее опасного для фигуры! Так что если вы предпочитаете гренки жареные, то используйте оливковое масло. Жители Средиземноморья употребляют оливковое масло ежедневно - повезло же! Кстати, антиоксиданты и ненасыщенные кислоты не исчезают при нагревании оливкового масла.

Чтобы гренки получились вкусными и полезными, постарайтесь соблюдать технологию их приготовления, не передерживайте масло и обжаривайте с двух сторон до появления румяной корочки.

Тосты с небольшим количеством оливкового масла холодного отжима тоже пойдут вам на пользу! А для приготовления рекомендуют использовать хлеб из цельнозерновой муки и обязательно грубого помола. Ржаной или пшеничный хлеб способен сохранять все компоненты зерна, а значит полезных веществ в нем будет больше. Часть из них, конечно же, разрушится при нагревании, но то, что останется, принесет пользу - улучшит пищеварение и укрепит иммунную систему.

Естественно, просто гренки жевать совершенно неинтересно, да и незачем! Подойдите к приготовлению тостов и гренок творчески, с фантазией и настроением! Вы можете добавить джем или натуральный мед для сладких гренок, которые обожают дети.

Универсальным завтраком будет гренка с сыром, рыбными консервами или мясными продуктами - паштетами, ветчиной, колбаской.

Делая гренки, не забудьте добавить к оливковому маслу ароматные травы в небольшом количестве. Розмарин, тимьян, базилик, а также душистый перец, добавленные в масло и настоянные в течение нескольких недель в теплом месте, сделают ваши гренки изумительно вкусными!

Полейте тост маслом, положите наверх 2 кружочка помидора, а сверху смесь из мелко нарубленных маслин, нарезанного кубиками болгарского перца и овечьего сыра.

Читать далее

3407372_3a7b5e45000f (320x23, 2Kb)

Сварочное обрудование - незаменимый помощник при ремонтно-строительных работах. Если вы заинтересованы в покупке качественных сварочных аппаратов, автономных агрегатов и трансформаторов, а также расходных материалов для сварки, обращайтесь на сайт компании ООО НТЦ "Снабжение" ntcsvarka.ru! Лучшие производители представляют самое надежное оборудование для безопасного выполнения электро- и газосварочных работ.


Метки:  

Ароматные хрустящие сухарики

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные хрустящие сухарики

Ароматные хрустящие сухарики - отличная закуска к пиву или просто лакомство, когда хочется похрустеть чем-нибудь вкусненьким!!))) По крайней мере, лучше чем чипсы и сухарики, продающиеся в магазинах. Поэтому не ленимся, а готовим сами!

Ведm сделать ароматные хрустящие сухарики - проще простого! Самостоятельно приготовленные сухарики без консервантов, ароматизаторов и стабилизаторов - это вкусно и ароматно. Конечно же, мы их ароматизируем сами - чесноком и любимыми сушеными пряными травами - базиликом, тимьяном, кориандром, карри - что у вас имеется в наличии)))

Итак, для ароматных хрустящих  сухариков нам понадобится:

черный хлеб

подсолнечное масло

соль, молотый черный перец, острый карри, сушеный базилик, чеснок

3407372__1_ (600x449, 116Kb)

3407372_ (381x192, 83Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ АРОМАТНЫХ ХРУСТЯЩИХ СУХАРИКОВ


Дождливая погода портит настроение, вызывая негативные эмоции. Попробуйте отвлечься от плохих мыслей с помощью компьютерных игр! На этом сайте можно скачать полные версии игр с интересными сюжетными линиями!


Метки:  

Бородинский хлебушек

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бородинский хлебушек

Мечтаю о хлебопечке, но пока еще не приобрела ее себе! А так хочется!

Вот какой замечательный хлебушек можно в ней испечь! Ароматный, свежий, ммммммм!!!

3407372_10985cfd66e5_1_ (436x444, 46Kb)

Рецепт с сайта Вкусное инфо

100 г пшеничной муки, 450 г ржаной муки

300 мл воды, 100 мл кипятка

2 чайные ложки сухих дрожжей, 1,5 чайные ложки соли

4 столовых ложки ржаного солода 

2 столовых ложки растительного масла

две столовых ложки натурального  меда

1 чайная ложка молотого кориандра, 1 чайная ложка зерен кориандра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБУШКА

Метки:  

Ароматный хлеб с розмарином и медом

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный хлеб с розмарином и медом (подробный мастер-класс)

Очень вкусный, мягкий и нежный  хлеб с легким ароматом розмарина и меда. Рекомендую Вам  обязательно приготовить этот хлеб.
 

Читать далее...

Метки:  

Летний кекс с сыром и зеленью

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний кекс с сыром и зеленью

 В сезон свежей зелени можно не только добавлять ее в супы и салаты, но и сделать вкуснейший «зеленый» кекс. Укроп, петрушка, зеленый лук и горсть грецких орехов - сплошная польза.

Такой кекс разнообразит любой завтрак или прекрасно подойдет как дополнение к легким летним супам. Рецепт кекса прост, но у тех, кто начинает его готовить, он вызывает настоящую «сыро-кексо-зависимость».

Читать далее...

Метки:  

Горячий хлеб с зеленью

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячий хлеб с зеленью

Хлеб получается ароматным, мягким, хорошо сочетается с овощным салатом.

IMG_8945
Читать далее...

Метки:  

Овсяный пирог с яблоками

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяный пирог с яблоками

 

Читать далее...

Метки:  

Пряный тыквенный хлеб

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряный тыквенный хлеб

 тыквенный хлеб

Читать далее...

Метки:  

Турецкая пахлава

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая пахлава

1341995769_DSC_9916 (700x415, 214Kb)

Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.

Читать далее...

Метки:  

Киш с брокколи и творогом. Из мультиварки.

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с брокколи и творогом. Из мультиварки.

Ну что, продолжим с рецептами из мультиварки? ;)
Мне всегда очень интересно попробовать необычное. В данном смысле не в плане рецептов, а сама возможность выпечки в мультиварке. 
Да, в ней пекут и бисквиты, и пироги, и даже хлеб. 
И всё равно для меня это удивительно. ))

Так что я решилась на открытый пирог. Или, как сейчас говорят, киш.
Киш с творогом, брокколи, вялеными томатами и сладким перцем.

Читать далее...

Метки:  

Простой хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой хлеб с цельнозерновой мукой и овсяными хлопьями

Нашим друзьям и по совместительству соседям недавно подарили хлебопечку, они ее ударными темпами осваивают и коварно делятся результатами. Коварно - потому что вкусно очень, и хочется тут же себе хлебопечку, вот "прям срочно и прям счас"
Напробовавшись свежевыпеченного хлеба, я решила не отставать, и, хотя у меня и нет этого чуда техники, чего-нибудь все-таки испечь. Покажу простой и быстрый рецепт хлеба, в нем все как мы любим: и цельнозерновая мука, и овсяные хлопья, и много-много семечек.


Читать далее...

Метки:  

“Кирпич” с оливками и сыром

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

“Кирпич” с оливками и сыром

1335426311_7106285231_8305ae150b_c (464x700, 205Kb)

Я делала половину нормы, выпекала один небольшой кирпичик. Время выпечки как раз 30 минут. По сути, это своего рода один большой маффин, поэтому процесс приготовления такой же простой, смешать, соединить не очень усердствуя и выпечь.
Очень вкусно, но, сами понимаете, это калорийная бомба! Иногда и чуть-чуть можно. А лучше кормить этим искушением мужчин, им точно понравится. Хорош, как закуска к аперитивам или же полноценный сытный перекус.

 

Читать далее...

Метки:  

Морковный торт

Четверг, 30 Апреля 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Ирина_Заставна
Страницы: 72 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1 Календарь