Приготовление кулича всегда таинство и немного колдовство. Ни одна ритуальная выпечка не требует такого внимания, времени и любви, как кулич. И к тому же вы должны быть на сто процентов уверены в своей духовке, ведь так обидно бывает получить подгоревший или опустившийся кулич. А вот в мультиварке такого конфуза не произойдёт! Равномерный нагрев и идеальная температура для выпечки просто не позволят куличу остаться сырым или подгореть, главное – правильно подобрать время выпечки.

Восхитительно вкусный, воздушный, ароматный кулич на кефире! Простой и быстрый рецепт приготовления дрожжевого теста для пасхального кулича. Вам непременно понравится!  350 гр муки 5 гр сухих дрожжей «САФ-МОМЕНТ» 2 яйца 140 гр сахара 80 гр сливочного масла 130 мл кефира 1/4 ч.л. соли 100 гр мармелада желток - для смазывания   ********************

Серия сообщений "**Выпечка кекс,кулич 2":

Часть 1 - Серия сообщений "**Выпечка кекс,кулич"1
Часть 2 - КУЛИЧ МХАТ-овский
...
Часть 34 - Пасхальный Кулич Вкусный, Влажный, Мягкий и Нежный.
Часть 35 - Пасхальный кулич à la кекс
Часть 36 - Пасхальный КУЛИЧ на КЕФИРЕ. Удачный рецепт!
Часть 37 - Кулич Пасхальный
Часть 38 - Просто Улетный Кекс на КЕФИРЕ. Вы устанете раздавать рецепт!
...
Часть 45 - ВКУСНЕЙШИЕ КУЛИЧИ НА СМЕТАНЕ. Простой Рецепт теста для Куличей.
Часть 46 - 2 рецепта к Пасхе
Часть 47 - Выпечка на ПАСХУ

Корзинка для пасхальных яиц в виде курочки украсит праздничный стол в светлое Христово Воскресение. 

Описание вязания корзинки от дизайнера Sara Huntington переведено из журнала “Simply Knitting”.

Длина – 20-25 см,

Ширина – 15-17 см,

Глубина – 17 см.

Необходимые материалы:

Кулинарное сообщество Li.Ru - Пасха

Рецепты крашения пасхальных яиц натуральными красителями (свеклой, перцем, луковой шелухой, ягодами, кофем и т.д.)

Пасхальные яйца

Работа с бумагой - "Пасхальный зайчик"

Время "бежит", а точнее "летит" быстро. И апрель, скоро появится на наших календарях. А в этом месяце мы, все будет радоваться Пасхе, светлому празднику, который ждут и дети, и взрослые. Чтобы быть подготовленными к нему заранее, предлагаю Вам сделать из бумаги "Пасхального зайчика". К поделке "зайчиков" привлекайте и своих детей, они с удовольствием Вам помогут. В готовые поделки можете положить "пасхальное яйцо" и подарить всем, кому пожелаете.

Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.

С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...

Кулич в мультиварке

Ингредиенты:

Мука — 3-4 Стаканов
Сахар — 1 Стакан
Дрожжи — 10 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Апельсин — 2 Штуки
Масло — 150 Грамм
Цукаты — 100 Грамм, изюм - 100 г
Ванилин — По вкусу
Молоко — 1 Стакан

Описание приготовления:

Приготовить хорошее тесто для кулича в мультиварке не так просто, в рецепте я не указываю точное количество муки, так как тесто нужно определять по консистенции. Оно должно быть по упругости таким, как мочка вашего уха. Чтоб тесто не липло к рукам его достаточно долго вымешивают. Но внимание! Тесто должно быть не липким, но форму не держать.

Если вы скатаете шар и положите его на стол, оно расползается. Если забьете тесто мукой, то получите сухой и твердый кулич. Так что муку добавляйте постепенно, а руки можно смазывать подсолнечным маслом. Когда поставите тесто для кулича на режим "подогрев", следите чтоб температура не была выше 30-35 градусов, а то тесто просто сварится. Время выпечки может варьироваться от параметров вашей мультиварки и от количества теста. Успехов и приятного аппетита.

Ароматные пасхальные куличи: коллекция рецептов и идей