Твисты с салями и моцареллой

 Почему твисты? Да потому, что слово twist в переводе с английского - "кручение". Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт вкусной домашней выпечки из дрожжевого теста.

Читать далее

 

Самый быстрый и вкусный торт

Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт
Сахар - 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Варенье – 1 стакан
Сода – 2 ч. ложки
Мука - 2 стакана
Крем для торта:
Сметана – 2 стакана
Сахарная пудра – 1/2 стакана

Приготовление:
В чашку разбить 2 яйца, взбить хорошо, добавить стакан сахара. Затем добавить стакан молока, стакан любого варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки гашёной соды. Испечь 2 коржа в духовке при температуре 180ºС и разрезать их на пласты. Взбить два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промазать сметанным кремом и поставить торт пропитываться в холодильник. Приятного всем аппетита!
Приятного аппетита!

восхитительные рулетики мясные - Если надоело одно и то же

Иногда бывает так, что есть хороший кусок свинины и хочется сделать что-нибудь вкусное, но и что бы просто было готовить, не провести весь выходной за плитой, так сказать. Вот я и решила сделать мясные рулетики с грибами, сыром и обжаренным луком... Попробуйте эти рулетики! Нежная, сочная свинина. Мясо как на отбивные, начинка из шампиньонов с луком, запекается в духовке под сливками.

Готовим и удивляем...

Салат "На скорую руку"

Салат "На скорую руку"

Приглашаю Вас, приготовить очень вкусный салат. Я очень люблю салаты и всегда ищу различные рецепты. Нашла один рецепт и решила предложить и Вам. Зтот салат готовится быстро и думаю, что Вам он всегда будет, как "палочкой - выручалочкой" для Вас.

Читать далее...

Сдобное тесто от Ришара Бертине.

Сдобное тесто от Ришара Бертине - это идеальный вариант для выпечки сдобы.Это тесто очень хорошо сочетается даже с солёной выпечкой и не очень сладкое. Попробуйте и со сладкой и с солёной начинкой выпечку. В обоих вариантах , я уверена, Вам очень понравится. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее

 

 

---

Полезные заметки

Если Вы ещё не испробовали все прелести солнечной зарядки, то пришла пора её опробовать.  солнечное зарядное устройство  оно универсальное и подходит к большому количеству портативной электроники. Если же Вы часто путешествуете, Вам  не помешало бы узнать  и оценить его по достоинству. Оно  выручит Вас  в самую трудную минуту.

Жареные дрожжевые пирожки с картошкой

Читать далее...

Юбка с асимметричным подолом

Юбка с асимметричным подолом

1.

Читать далее

Рукоделие

Куриные ножки в слоеном тесте

Готовятся такие ножки очень просто и достаточно быстро, поэтому если вы до сих пор не решили  что приготовить из курицы к праздничному столу и к будничному на ужин, просто внимательно прочитайте наш рецепт и смело переходите от слов к делу.     Итак, куриные ножки в слоеном тесте – рецепт.  

Читать далее...

ПЕЛЬМЕНИ РЫБКИ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР КЛАСС

 

УЧИМСЯ ТВОРИТЬ ШЕДЕВРЫ ИЗ ТЕСТА

Баварские булочки.



Тесто:
300 мл тёплого молока
2 яйца
50 г сахара
1 щепотка соли
1 п сухих дрожжей
500 г муки
Начинка: любой не жидкий джем
Замесить не крутое дрожжевое тесто по всем правилам жанра, дать подняться.
Разделить тесто на 13-15 частей, руками сделать лепёшечку, положить чайную ложку начинки, залепить и сформировать шарик.
Керамическую форму обильно смазать сл. маслом. Уложить плотно, между ними также смазывать маслом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 150 С.
Вынимаем, поливаем маслом, сливками, можно присыпать немного сахаром, ванилью. Печём ещё 15 минут до готовности, что-бы вся жидкость впиталась.
Подавать с ванильным соусом или любым фруктовым сиропом. А можно просто присыпать сахарной пудрой.

Булочки с курагой и орехами

http://rasschivalova.blogspot.ru/2013/05/blog-post_19.html

 

Мне очень жаль, что все мои рецепты растащили по разным сайтам. Сейчас я уже не успеваю так много печь, как раньше. Хорошо, что их смотрят, читают, готовят по ним. но спасибо тем, кто даёт ссылку на первоначальный источник, а не присваевает его себе, как свой собственный. Итак приступим.

 

Овсяное печенье.

У меня есть книга, очень классная норвежская книга с рецептами разной выпечки и красочными картинками. Вчера я решила спечь классические норвежские овсяные печеньки по рецепту из этой самой книги. А утром я их допекла, добавив парочку не заявленных в рецепте ингредиентов.
Запах в квартире стоит умопомрачительный : )


Читать далее...

Светлые и стильные интерьеры спальни

Смотрим дальше!>>

Постные кексы с медом

Постные кексы с медом

Кексы — выпечка из недрожжевого теста, так любимая и детьми, и взрослыми. Рецепты  этих изделий очень разнообразны,  их готовят со всевозможными добавками. Бывают кексы апельсиновые, банановые, шоколадные, творожные.

Читать далее...

КАК ПОХУДЕТЬ?

1. Первых 3 дня уменьшаем обьем желудка. Едим 5-6 раз в день, порция - блюдечко, ложка-чайная.
2. Выполняем пункт 1 + подключаем к этому 2-2. 5л жидкости в день. Это еще +2 дня.
3. Выполняем пункт 1+ пункт 2 к этому всему перебираем свой рацион. Отказываемся от вредной пищи. Ищем замену вредным продуктам. Уменьшаем кол-во сладкого, жирного, мучного. Блюда готовим на пару, тушим, варим или запекаем в духовке. (Это как минимум еще + 7дней)
4. Выполняем все предыдущие пункты и добавляем к ним спорт. За сутки вы должны в общем уделить спорту хотя бы час (можно пол часа утром,пол часа вечером.или распределить как-то иначе этот час). Еще +7 дней.

Итого 19 дней. После вы будете чувствовать легкость и уверенность в себе, сможете уже правильно подбирать для себя питание. Главное -это не так сложно, КАК КАЖЕТСЯ. НАДО ЗАДАТЬСЯ ЦЕЛЬЮ.

Кокосовое печенье без муки.

Вот это шедевр, но его могут оценить только любители кокоса. Очень вкусное, очень нежное , ароматное, в общем нет слов - стоит приготовить. Кокосовая стружка не дорогая, так что купить и попробовать надо это лакомство. И что самое интересное- это кокосовое печенье без муки.

Ингредиенты:
- 400 г кокосовой стружки
- 4-5 шт яиц

- 1.5 стакана сахара

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке: яйца + сахар + стружка

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 С. 

 

интересные находки от Шрека Лесного

Курица в слоеном тесте от Aleex

Читать далее...

Вкусные рогалики к чаю.

Ингредиенты: Яйца – 10 шт. Мука – 3 кг. Молоко – 1 литр Масло – 200 граммов Маргарин – 250 граммов (для «оздоровления» рецепта можно заменить растительным маслом, не каноловым) Сметана – 250 граммов Сахар – 2 стакана Ванильный сахар – 16 граммов Соль - 1 ч.л. Вишня, консервированная или без косточек – 2 л Сахарная пудра для украшения Дрожжи живые – 100 граммов Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. • Живые дрожжи разломать и перемешать с молоком • Всыпать сахар, ванильный сахар, соль • Хорошо перемешать • Вбить 8 яиц• Влить сметану • Масло и маргарин нарезать кубиками, растопить и перемешать с остальными ингредиентами• Постепенно добавлять муку. Тесто должно быть крутым и не липнуть к рукам Прикрыть тесто полотенцем и оставить на час • Тесто должно подняться за это время. Если у вас на кухне холодно – дайте тесту постоять ещё минут 20. • Вишню откинуть через дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.• Взять комок теста размером с грейпфрут и раскатать скалкой до толщины в 4 мм.• Разрезать на восемь частей. • Положить начинку.• Скрутить рогалик • Выкладывать на пекарскую бумагу или на силиконовый коврик для выпекания. • Дать постоять 15 минут.• В отдельной миске взбить 2 яйца. • Смазать кисточкой рогалики сверху. • Нагреть духовку до 180-ти градусов. • Выпекать 7-10 минут.• Посыпать сахарной пудрой        Кет 373

 

Кулич быстрый

Ингредиенты:

500 мл молока,
100 г дрожжей,
½ ч. ложки соли,
2 стакана сахара,
5 яиц,
100 г сливочного масла,
чуть больше 1 кг муки,
3 пакетика ванильного сахара,
200 г изюма,
2 белка для глазури,
жир для смазывания форм,
кондитерская посыпка.

Способ приготовления:
Соединить теплое молоко, 8 ст. ложек сахара, дрожжи, соль, 4 яйца и муку. Замесить тесто и разделить его на три части. Раскатать каждую часть в лепёшку. Взбить пол стакана сахара с яйцом и маслом, смазать лепёшки, посыпать распаренным, высушенным и пересыпанным мукой изюмом, ванильным сахаром и свернуть лепёшки рулетами. Края рулетов защепить, разделить на порции и выложить в смазанные жиром формы на 2/3 объёма. Выпекать 30-60 минут в нагретой предварительно духовке при малом огне до готовности. Белки взбить с оставшимся сахаром, смазать куличи и украсить посыпкой. Приятного всем аппетита!

Роскошные интерьеры спальни

Смотрим дальше!>>