Оригинальная закуска"Новогодние свечи".
|
|
Вторник, 27 Ноября 2012 г. 09:38
+ в цитатник
Оригинальная закуска"Новогодние свечи"
Это оригинальная закуска может быть сладкой или несладкой - выбор состава желе и продуктов по вкусу.
Готовим сладкое или несладкое (из насыщенного бульона) желе, взяв для большей плотности удвоенное количество желатина (против указанного на упаковке).
В подходящих формах укладываем продукты и заливаем горячим желе.
Даем желе хорошенько застыть в холодильнике (залить желе в формы можно накануне праздника).
Для извлечения застывшего желе из формы незадолго до подачи на стол, кратко (на 2-3 секунды) окунаем форму в горячую воду и опрокидываем ее на блюдо.
Для закрепления "язычка пламени", вырезанного из кожуры лимона, апельсина или мандарина, делаем кончиком нагретого ножа небольшое углубление в желе, устанавливаем в него "язычок" и даем желе застыть в холодильнике.
Красиво сервируем желейные "свечи" на блюде и до подачи на стол сохраняем в холодильнике.
Серия сообщений "Романтический ужин,День Влюбленных.":
Часть 1 - Колбасные розочки.
Часть 2 - Казалось бы - это НЕСОВМЕСТИМО, НО!..Абрикосы с молоком...
...
Часть 42 - Аромат страсти!
Часть 43 - Учимся рисовать голубей.Свадьба.День влюбленных.
Часть 44 - Оригинальная закуска"Новогодние свечи".
Часть 45 - Готовимся к Дню всех влюбленных.
Часть 46 - Венок из спиральных роз на 14 февраля.День Влюбленных!!!
Часть 47 - Букет роз из салфеток.
Часть 48 - Поздравления с Днем Влюбленных !
Часть 49 - 14 февраля день влюбленных.Поздравления,открытки.Все для романтического ужина и романического свидания!
Серия сообщений "Десерты.":
Часть 1 - Тортик "Летний"
Часть 2 - Йогуртовые пирожные (Греция)
...
Часть 9 - Слоеный десерт из печенья,ягод и йогурта.
Часть 10 - Оформление фрукты на стол.
Часть 11 - Оригинальная закуска"Новогодние свечи".
Часть 12 - "Елочка с секретом."
Метки:
новый год
кулинария
кулинарные рецепты
украшение блюд
украшение стола
день влюбленных
14 февраля
романтический вечер
романтический ужин
романтическое свидание
блюда
десерты
Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям
-
5
Запись понравилась
-
7
Процитировали
-
0
Сохранили
-
