Интересный способ варки варенья Может кому пригодится. Увидела в Одноклассни...
Вяжем крючком №7 2019 - (0)Вяжем крючком №7 2019. Название: Вяжем крючком Издательство: Слог Язык: русский Жу...
Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. - (2)Текстильная интерьерная кукла своими руками. Мастер-класс. Текстильная интерьерная кукла свои...
Рецепт салата с печенью и морковью - (4)Проверено, вкусно! Рецепт салата с печенью и морковью Салатик: нежный, сочный и очень красивы...
Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками - (0)Как сшить одеяло бомбон-бонбон своими руками М...
Желе из зеленого чая с киви |
60 г сахара
12 листиков свежей перечной мяты или 2 ч.л. сушеной
1 большой киви
1 веточка лимонной мяты
1 лимон/лайм (сок)
4 ч.л. порошкового желатина
1 ч.л. зеленого чая
Как приготовить освежающее желе с киви на основе зеленого чая:
Залить желатин холодной водой по инструкции на упаковке и дождаться его набухания, затем слегка подогреть, не доводя до кипения, и процедить.
Сахар перемешать с сухим зеленым чаем.
Влить в кастрюлю 500мл воды, довести до кипения, выключить огонь, положить перечную и лимонную мяту на 2мин, затем процедить получившийся настой, добавить в него смесь сухого чая с сахаром, перемешать до растворения сахара.
Добавить в чайную смесь процеженный желатин, перемешать до его растворения, вылить смесь в чашку и убрать ее в морозилку на 20мин, затем достать и взбить желе блендером либо миксером, затем снова убрать в холодильник, на этот раз разлив по креманкам.
Когда желе застынет на половину, добавить к нему нарезанный тонкими кусочками киви и полить все соком лимона.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Чай":
Часть 1 - Japanese Tea Ceremony & Tea Set
Часть 2 - Что вы знаете о чае?
...
Часть 25 - Применяем фантазию и создаем вкус чая...
Часть 26 - Конвертики из "чайного" теста
Часть 27 - Желе из зеленого чая с киви
Рубрики: | Про еду/Желе |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |