Пирог с тархуном


Люблю этот пирог и решила с вами тоже поделится. Думаю вы останетесь довольными , полюбите так как я:)

Тесто.
500 мл сметаны или 250 йогурта(кефира)+250 сметаны
1 яйцо
50 мл растительного масла или 50 г маргарина
1 пакетик разрыхлителя для теста или 1 чайная ложка соды и щепотка лимонной кислоты
4-5 стаканов просеянной муки (1 стакан=250 мл)
0,5 чайной ложки соли

яйцо для смазки пирога.

продолжение тут

Аюрведа: пряный чай от кашля

Аюрведа: пряный чай от кашля

4 стакана воды, 2 чайные ложки цельной гвоздики, 2 чайные ложки цельной коры корицы, 1 чайная ложка свежего тертого корня имбиря, 1 чайная  ложка стручков кардамона, 1 чайная ложка семян фенхеля, сок 1 лимона, 4 столовые ложки натурального меда.

Приготовление:

Доведите до кипения все ингредиенты, кроме сока лимона и меда. Уменьшите огонь и кипятите 5 минут. Процедите через сито, немного остудите. Добавьте лимонный сок  и мед. Вкусный чай от кашля готов!

Подборка простых тортиков без выпечки в духовке

Подборка простых тортиков без выпечки духовке

Тортик за 20 минут с зефиром

300-400 гр.печенья,
500 гр.зефира(ванильного),
1 банка сгущенки(простой или вареной),
1 пачка слив.масла,
100 гр.любых орехов,
3-4 ч.л.какао-порошка,
2 ст.л.слив.масла,
2 ст.л.сметаны,
100 гр.сахара.

Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития!
 

Тортик "Дешевый"


- 200 гр. сливочного масла
- 250 гр. сметаны
- 3/4 стакана сахара
- 300-400 гр. крекеров
- фрукты

Масло, сметану и сахар взбить блендером до однородной массы, добавить фрукты (клубника, черника, банан и т.д.)
Перемешать.
Добавить крекеры, снова перемешать. 
Выстилаем пищевой пленкой форму и выкладываем в нее полученную массу, накрываем "хвостиками" пленки, приминаем хорошенько и ставим в холодильник на ночь. Утром перекладываем на блюдо.

Еще рецепты

АВСТРАЛИЙСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ "ДРОВОСЕК"

РЕЦЕПТ

Сельдь, маринованная по-корейски

Автор

natalina79

Внимание всех любителей рыбки, в частности селедки!!! Предлагаю рассмотреть проверенный временем рецепт. Рецепт из разряда «просто, но о-о-очень вкусно». Отменный вкус этой рыбы покоряет даже тех, кто до этого обходил селедку стороной. Моя старшая дочь, которая «не уважает» сельдь из-за ее «костистости», такую рыбку уплетает за обе щеки. Вкуснейшая закуска из селедочки!!! Кстати, если нет селедки, то подойдет и другая рыба (скумбрия, сардина, салака... ). Пробуйте!!!

Читать далее...

пирог с творогом,сыром и салями.

Читать далее...

Сырные лепёшки за 5 минут

 

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Читать далее

Рецепт и фото Ольги Бабич

Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

  Необыкновенно вкусный сырно-кабачковый пирог

Пошаговые фото приготовления:

Ингредиенты:   Порядок приготовления:     2 молодых кабачка 400г. муки 1 ст.л. разрыхлителя 1 ст.ложка сахара 0,5 ч.л соли 1 стакан(250г.-стакан) тертого сыра (у меня "Голландский") 100г. сливочного масла(растопить) 2 яйца 200 мл. молока Заранее разогреть духовку до 200С. Молодые кабачки вымыть,отрезать кончики и не очищая натереть на крупной тёрке.Смешать в чашке муку, разрыхлитель, тертый кабачок и тёртый сыр. В другой чашке смешать молоко, яйцо,сахар,соль и масло. Вылить молочную смесь в мучную и быстро размешать.Тесто должно получится как густая сметана.Форму смазать маслом,аккуратно выложить тесто,разровнять.Выпекать 40-45 минут (готовность проверяла спичкой-сухая спичка,значит готово).Пирог получается не обыкновенно нежным и вкусным,и готовится быстро.Нам очень понравился! Попробуйте и Вы!

Капуста получается хрустящая...

...с приятным, сладковато-острым вкусом.
И готовится быстро - достали из микроволновки, как только остыла - готова)))

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА, МАРИНОВАННАЯ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.


что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.

3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"


6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

Источник lisunya

Фруктовый кекс

Его можно приготовить к Новому году и Рождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранится (и чем дольше, тем вкусней становится). Готовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить месяц, в холодильнике не менее трех.

Читать далее...

Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом

Хочу вас угостить замечательными арабскими лепешками и пирожками по -арабски.Рецептом поделилась со мной моя свекровь,готовлю уже много лет,очень вкусное тесто и конечно же начинки.Я обычно замешиваю теста очень много,двойную,а то и тройную порцию.Как тесто готово к выпечке,а тоесть растоялось,делю его на части,кладу в пакеты и замораживаю и при надобности достаю из морозильной камеры,оставляю на ночь в холодильнике,утром оставляю на кухонном столе примерно с 1 час,а в это время делаю разнообразные начинки.Сегодня поделюсь начинкой из шпината и мясной начинкой для лепешек.А попозже и другими ....

 

Читать далее...

ПЛЮШКИ С АНАНАСАМИ.

Рецепт этих плюшек мне дала моя любимая тетушка. Спасибо ей огромное. Получается быстро и вкусно! 

 ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1 пласт слоеного без дрожжевого теста (на крайний случай можно использовать дрожжевое), 1 банка консервированных ананасов порезанных кольцами, примерно 4-5 ст. ложек крахмала, сахарная пудра для присыпки (я, к сожалению, посыпать пудрой не успела, т.к. все моментально съели).

 

 

1. Тесто разморозить и раскатать пласт вдоль, увеличив его в 2-2,5 раза.
2. Затем тесто порезать на 10 ровных полосок (тоже вдоль). На 10 – потому что в банке 10 ананасовых колец.
3. Брать каждый ананасовый круглешок, обваливать его в крахмале и «обматывать» полосками из теста. Совсем не обязательно наматывать очень близко. Ананас после обвалки в крахмале не мокнет.
4. Выкладывать плюшки на противень, сверху посыпать сахарным печком (для сладости и по желанию) и выпекать при т-ре 200 градусов минут 25-30.

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!

Читать далее

Желейный вишневый торт (десерт)

 http://romantic-online.com/blog/9/292.html

 

•  

Читать далее...

Домашние конфеты.

Читать далее...

Пирог из сказочно-волшебного теста

Пирог из сказочно-волшебного теста

Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
Просто до безобразия, но нужно всё точно по-технологии, как всегда. Пропорции могут меняться -технология - никогда.
( Рецепт )

конфеты "КоровКа"

     Сливочная помадка – это настоящее лакомство для сладкоежек, я еле отрвалась от нее: она чем – то напоминает конфеты «Коровка», но намного более изысканная, да еще и с миндалем. Единственный ее минус – это то, что ее получается не много.

 

 

сливочная помадка

Украшение Тортов из марципана и сахарной мастики

• Мастер-классы
• 
• Icing - белковая масса для рисования
• Бабочка из шоколада.
• Бисквит + шоколад + миндаль = шишка
• Божья коровка из марципана
• Грибок из сахарной мастики-маршмеллоу.
• Дед Мороз из марципана
• Детская бутылочка из сахарной мастики-маршмеллоу
• Динозавр Dino
• Желторотый цыплёнок
• Забор из песочного теста
• Заяц из мастики и марципана
• Как красить марципан?
• Как приготовить безе (меренги)
• Как рисовать на сахарной мастике.
• Как сделать бисквит
• Как сделать марципан?
• Как сделать сахарную мастику-маршмеллоу?
• Как сделать фигурку человека из сахарной мастики-маршмеллоу?
• Калла из марципана.
• Кекс "Торопышка"
• Кекс с розами и листочками.
• Корзина с грибами из марципана
• Листочки из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Лягушенок из сахарной мастики-маршмеллоу
• Лягушка из марципана.
• Медовые коржи
• Мышиный дом
• Мышь белая из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Мышь из сахарной мастики-маршмеллоу
• Мышь новогодняя из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Нарцисс из марципана.
• Новогодний торт "Мышка"
• Новогодняя елка из сахарной мастики-маршмеллоу
• Новогодняя мышь из марципана.
• Очень мягкое песочное печение
• Персик из марципана.
• Рождественский цветок из марципана или сахарной мастики-маршмеллоу
• Роза из марципана.
• Сахарные карандаши что это такое?
• Слонёнок из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Смешарики. Крош из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Смешарики.Ёжик из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Смешарики.Лосяша из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Смешарики.Нюша из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Снеговик из сахарной мастики-маршмеллоу или марципана.
• Торт Рождественский
• Торт-Машина
• Тыква из марципана.
• Цветы можно не только дарить, но и есть их.

бананы лечат не по-детски

Однажды после сильной простуды я долгое время не могла избавиться от першения в горле и кашля.Видя это,моя дочь посоветовала средство,которое она часто использует для своей маленькой дочки,моей внучки: измельчить очищенный банан,растереть до состояния однородной кашицы,добавить 2-3 ч.л.какао.Эту смесь залить чашкой горячего молока и тщательно перемешать,добавив по вкусу сахар,но лучше мед.

Я выпила такое средство вечером,а утром першения как не бывало!После двух приемов пропал и кашель.

  Да, рецепт немного детский ,но ведь помогает же!