-–убрики

 -÷итатник

 екс из сухофруктов. - (0)

Ёто именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. ¬ нем очень много сушеных €год и оче...

 осметичка с вышивкой "Ѕлагородный олень" - (10)

 осметичка с вышивкой "Ѕлагородный олень" ≈щЄ одна косметичка с вышивкой, хлопкова€ ткань - им...

–ождественские олени на подушке. —хемы вышивки крестом - (0)

–ождественские олени на подушке. —хемы вышивки крестом

ёбилейный,волшебный гивэвей от Shorohy! - (2)

ёбилейный гивэвей! ѕ€ть лет!!! ќЅќ∆≈!!! ))) ѕ€ть лет на лирушке - это вам не хухры мухры! Ёт...

–исуем гелем-отбеливателем - (5)

  –исуем гелем-отбеливателем » не только на футболке, конечно, такой технике поддают...

 -ћетки

Ћошадка арт-терапи€ бактус бейка бирки бискорню блокнот вал€ние вышивка в€жу в€зание в€заные тапочки гирл€нды головка булавки готовлю декоративные булавки декупаж декупаж пуговиц диета домашний маскарпоне домашний сыр едим вкусно жилет зайка зайки - саше - мк зайцы запеканка за€ц игольница игольница. к пасхе кайма как придать форму в€занному изделию квадрат кекс контурна€ вышивка корж крючок лечо лимонные маффины марселио марсик метки минчанка мои работы мыло новый год обложка окраска тканей осень от ирвин открытки палантин паспарту пасха перепечи перо печенье пинетки пирог платье плед подушки полимерка прихватки про гипс программа дл€ нарезки музыки пуговицы пуговки рамки из бумаги и картона рисовалка рождество рукоделие ручна€ работа салфетка салфетки сердечки скатерть слингобусы сова спицы спицы крючок сумки сумочка - пирамидка сэмплер тапочки тапочки из ткани тапочки спицами тильда тильды фильм фотошоп хендмейд чай шаль шаль спицами шарф-накидка шитье шьем этикетка (бирка) дл€ игрушки

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ¬се на карте
  • ѕерейти к приложению –едактор изображений –едактор изображенийќналайновый редактор изображений с возможностью загрузки с вашего компьютера или из »нтернет. ѕо функциональным возможност€м близок к Adobe Photoshop

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт дл€ неавторизованных. «арегистрироватьс€!

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬алентина_ асаткина

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.02.2010
«аписей: 5118
 омментариев: 11134
Ќаписано: 22647

 омментарии (0)

¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ .

ѕонедельник, 26 —ент€бр€ 2011 г. 23:30 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ruzan55 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕез заголовка

¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ .

 

ћногие не пекут бисквит, счита€ его слишком "капризным". ƒо поры до времени, така€ ситуаци€ была и у мен€, пока € не поставила цель справитьс€ с этой задачкой.

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 1

ѕеред тем как зан€тьс€ св€щеннодействием не забудем вз€ть с собой в помощники ’ќ–ќЎ≈≈ Ќј—“–ќ≈Ќ»≈!!! ¬ключаем духовку на 170 градусов прогреватьс€. ƒостаем стандартный набор дл€ бисквита: 5 €иц, стакан сахара, стакан муки и хороший миксер!

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 2

–азбиваем полностью 5 €иц, засыпаем сразу стакан сахара и взбиваем на максимальной скорости 4-5 минут. ≈сли миксер не очень мощный, то возможно врем€ увеличитс€ до 7-10 минут.

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 3

ћасса прилично увеличилась в размерах , примерно в 3-4 раза и стала густой, как хороша€ сметанка. —топ!

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 4

«аймемс€ мукой, об€зательно перед замесом еЄ надо просе€ть , насытить воздухом.

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 5

“щательно и аккуратно, лучше дерев€нной ложкой, не миксером, вводим в тесто. «амесили.

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 6

‘орму(желательно разъемную) смазываем раст.маслом

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 7

и присыпаем мукой.

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 8

¬ыливаем тесто, форма заполнилась наполовину. ¬ данном варианте использовала диаметром 21 см.

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 9

» об€зательно накрываем плотно фольгой!!! ќтправл€ем в уже прогретую духовку в общей сложности 50-60 минут( в начале 30 мин при 170 градусах и затем еще 30 минут при 150). я ставлю таймер-будильник, дабы не прокараулить за другими увлечени€ми нашу заготовку дл€ торта.
¬ремени вместе с фотографированием процесса затрачено около 15 минут.

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 10

ѕока печетс€ в духовку не загл€дываем!!! «анимаемс€ своими делами! Ѕудильничек прозвенел, истЄк наш 1 час, - достаем. ѕолучилс€ высокий, пушистый, ноздристый, ароматный - Ѕ»— ¬»“!!!

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 11

 ак видно тесто подн€лось в 2 раза. —ейчас мы оставим на ночь бисквит отдохнуть, а завтра разрежем на 3 коржа и начнетс€ полЄт дл€ творчества!!! я люблю влажные бисквиты и пропитываю пропиткой (2-3 стол.л. сахара залить стаканом кип€тка, как остынет добавить 2 стол ложки конь€ка).

  улинари€, ћастер-класс –ецепт кулинарный: ¬сегда удачный бисквитный корж дл€ торта. ћ . ѕродукты пищевые 23 феврал€, 8 марта, ƒень рождени€. ‘ото 12

Ёто только лишь заготовка дл€ торта, как он будет съеден зависит от ¬ј—! ћожет просто отрежетс€ кусочек и сверху намажетс€ маслицем, сметанкой или мороженым и свежей клубникой, а может его ждет судьба превратитьс€ в красивый  праздничный торт с разнообразными начинками. Ќе бойтесь пробуйте, об€зательно всЄ получитс€!

–убрики:  ћастер-классы
≈дим вкусно

ћетки:  

 —траницы: [1]