-Цитатник

Порционное мясное заливное - (0)

Порционное мясное заливное Заливное появилось в России в начале 19 века, но было изобретено фра...

Блинная лазанья "Русский привет Италии" - (0)

Блинная лазанья "Русский привет Италии" Делать самим листы лазаньи очень муторно не имея спец...

Вишневый штрудель - сочная кисло-сладкая начинка, побробуйте, вам понравится! - (0)

Вишневый штрудель - сочная кисло-сладкая начинка, побробуйте, вам понравится! Хочу поделиться...

Картофель в мультиварке - (0)

Картофель в мультиварке Вот простейший картофельный гарнир, который так полюбился в нашей сем...

Курочка по - Аджарски - (0)

Курочка по - Аджарски. Ингредиенты: курица 2 кг чеснок 8 зубчиков кинза 20 г ...

 -Стена

naruna_79 naruna_79 написал 28.03.2011 20:54:22:
<a href=\\\"http://www.radikal.ru\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"http://i029.radikal.ru/1005/e4/7436db29eb7a.gif\\\"></a>
Оленька_Коваленко Оленька_Коваленко написал 30.09.2010 12:31:15:
От всей души тебе желаю Большого счастья и добра. Желаю то, о чем мечтаешь, О чем ты думаешь всегда, Чтоб боль и горе не встречались, Чтоб смех твой слышался всегда, Желаю крепкого здоровья, Улыбок, солнца и тепла. С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ!!!!

 -Я - фотограф

карнавальные костюмы для мальчиков

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тайная_надежда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2010
Записей: 4502
Комментариев: 1935
Написано: 10379


Порционное мясное заливное

Вторник, 21 Июня 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения -Juliana- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционное мясное заливное

Порционное заливное
Заливное появилось в России в начале 19 века, но было изобретено французскими кулинарами. В отличие от студня, который в русской кухне готовили из отходов разных блюд, для заливных блюд стали выбирать красивые куски рыбы или мяса, демонстрируя на тарелке их характерную структуру. В качестве желирующего раствора был взят рыбий клей, а бульон подкрашивался куркумой, шафраном, лимоном. Бульон обязательно должен был быть прозрачным как стекло.

0252e4fdb983 (150x35, 16Kb)

Олвия
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Блинная лазанья "Русский привет Италии"

Вторник, 21 Июня 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная лазанья "Русский привет Италии"

(500x375, 99Kb)

Делать самим листы лазаньи очень муторно не имея специальной машинки для раскатки теста. Купить в магазине просто, да не везде они продаются. Да и не всегда хочется в магазин идти, а лазаньи хочется здесь и сейчас. А мы соединим русские фаршированные блинчики с итальянским соусом и получим шикарное блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол!
Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/выпечка

Вишневый штрудель - сочная кисло-сладкая начинка, побробуйте, вам понравится!

Вторник, 21 Июня 2016 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый штрудель - сочная кисло-сладкая начинка, побробуйте, вам понравится!

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться рецептом штруделя, который увидела в интернете, в портале австрийская пекарская кухня. Основная разновидность его это конечно же яблочный штрудель с корицей. Но делают, оказывается и сливовый, и творожной, и грушевый, и вишневый. Делала я и яблочный штрудель с корицей. Но мне понравился вишневый! Вишневый штрудель прекрасен тем, сочная кисло-сладкая начинка прячется в тончайшем хрустящем тесте, а корица и орехи выгодно оттеняет вкус вишни. Я использовала замороженную вишню. Штрудель готовится из вытяжного теста.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Картофель в мультиварке

Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в мультиварке

(500x375, 99Kb)

Вот простейший картофельный гарнир, который так полюбился в нашей семье с появлением мультиварки!

Серия сообщений "готовим с помощью....":
Часть 1 - Пирог с курагой и мёдом в мультиварке
Часть 2 - Сочный шашлык в мультиварке
Часть 3 - Блюда для запекания в рукаве - 27 рецептов с фото
Часть 4 - Свиная грудинка в мультиварке
Часть 5 - Картофель в мультиварке

Рубрики:  кулинария/овощи

Курочка по - Аджарски

Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка по - Аджарски.

3727531_0000 (650x429, 142Kb)

Рецепт>>>>>>>

Рубрики:  кулинария/курица и др птица

Румяная курочка в кока-коле

Вторник, 14 Июня 2016 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румяная курочка в кока-коле

(500x375, 99Kb)

Мое кулинарное любопытство привело меня к новому кулинарному открытию, которое меня приятно удивило. Хочу сразу отметить, что это не авторский рецепт, просто я его где-то давно прочитала. А главная изюминка рецепта это всем известный напиток кока-кола. Противников этого напитка прошу бурно не реагировать, ведь у каждого свои вкусы.
Со своей стороны отмечаю, что курица в кока-коле может удивить многих кулинарных «ценителей». Её приготовление это вызов хозяйкам, любящим экспериментировать. Набор продуктов невелик. Существенную роль во вкусе итогового результата играют специи.

Рубрики:  кулинария/курица и др птица

Пуговицы своими руками из пряжи

Вторник, 14 Июня 2016 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуговицы своими руками из пряжи

Очень красиво получается, да и пригодится как в роди самих пуговиц, так и декора на свитерке, шапке, шарфе или даже заколочке. Пуговицы своими руками из пряжи не потребуют у вас много времени и мастерства. Из материалов же вам понадобятся всего лишь нитки, иголка, а так же пластиковое или железное колечко.

3256587_pygovici (681x504, 557Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Фото на документы Профи 8.15

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения pasigut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фото на документы Профи 8.15 Rus Portable by Valx


Фото на документы Профи - это удобная программа для быстрой подготовки и печати фото на документы. Включает готовые форматы документов всех необходимых форматов: внутренний и заграничный паспорт, визы различных стран, удостоверения и пропуска. Она позволяет всего за несколько минут получить фотографию на документ профессионального качества. Программа имеет простой интерфейс и отличается лёгкостью в освоении.
Читать далее

Серия сообщений "Др проги":
Часть 1 - Создание видео
Часть 2 - Программы для очистки диска от мусора
...
Часть 41 - Чудо-редактор фотографий
Часть 42 - 11 заповедей Word
Часть 43 - Фото на документы Профи 8.15

Рубрики:  фото

Математические раскраски для детей

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Математические раскраски для детей

Развиваем своих детишек

1 (395x604, 107Kb)


2 (496x604, 124Kb)


3 (415x604, 106Kb)

4248238_15 (200x100, 20Kb)

Серия сообщений "развивайки":
Часть 1 - Для детей &quot;Развивалка&quot;
Часть 2 - Поперек кровати
...
Часть 42 - Занятия на тему Зима
Часть 43 - Общение на английском, грамотно начинаем предложение на...
Часть 44 - Математические раскраски для детей

Рубрики:  развивалки и сайты для детей

Вишня в желе

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!



1.
6844-9801 (700x440, 164Kb)ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ, ягоды совсем как свежие!

Вкусная консервированная вишня в желе. Рекомендую попробовать, нежнее варенья, ягоды на вкус как свежие. Самый лучший вишневый дерет к чаю.
Для этой заготовки, впрочем как и для других, нужно использовать только свежие ягоды. Лучше, конечно если у Вас есть собственный сад, Вы сможете взять только сорванные вишни.

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Удалите у вишни хвостики и залейте на пару часов ягоды холодной водой. Это поможет Вам избавится от червячка который, к сожалению, может прятаться внутри. Если таковой имеется, то он обязательно выберется наружу. После чего удалите у вишни косточки. Для этого можно использовать даже простую шпильку или булавку. Дело не хитрое.

После того, как все косточки удалили смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.

При этом не забываем помешивать. Как только вишня начнет кипеть, начнет образовываться много пены, следите за тем, чтобы она не сбежала. Поэтому емкость в которой Вы будете варить вишню должна быть заполнена не больше чем на половину.

Когда вишня покипит 3 минуты, выключаем огонь, снимаем пену. И раскладываем ягоды по чистым сухим, стерильным банкам и закатываем плотно крышкой.

Переворачиваем и укутываем до утра. После чего опускаем баночки с вишней в желе в подвал или ставим в кладовку.
Обязательно попробуйте - это очень вкусно!
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Самые популярные мясные блюда

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые популярные мясные блюда

3290568__47281u9lU (640x423, 176Kb)

ТОП-5 РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ БЛЮД

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/мясо

Куриная печень с вишневым соусом

Среда, 08 Июня 2016 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень с вишневым соусом

3937411_8c967442753933fdd69a30d4c7aaa51f (500x500, 53Kb)
Соус к жареной печени одинаково хорошо получается как из свежих, так и замороженных вишен.
Ингредиенты
  • куриная печень600 г
  • растительное масло4 ст.л.
  • соль, перецпо вкусу
  • бальзамический уксус3 ст.л.
  • сахар3 ст.л.
  • красное вино3/4 стакана
  • нарезанный лук-шалот1/4 стакана
  • корица1 палочка
  • куриный бульон1 стакан
  • кукурузный крахмал, смешанный с 1 ст.л. воды1 ст.л.
  • сок лайма2 ч.л
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/курица и др птица

Булочки "Челси" с кофейной глазурью

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Челси" с кофейной глазурью

(500x375, 99Kb)

Ароматнейшие, воздушные и очень вкусные булочки, без яиц, в меру сладкие, с очень интересной глазурью. Интересно? Тогда заходите - будем пробовать!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Слоёная узбекская самса в домашних условиях

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёная узбекская самса в домашних условиях! Очень вкусно-попробуйте!

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться рецептом такого замечательного узбекского блюда, которое не потеряло актуальности и сегодня, когда повсюду можно встретить кафешки, закусочные, где продают забугорные фаст-фуды! Самса-самое популярное изделие из теста в Узбекистане и всей Средней Азии, поспорить о популярности с ней может разве что лепешка! И, конечно же, самса, выпекаемая в тандыре (глиняная печь), имеет свой аромат и неповторимый запоминающий вкус. Но, поверьте, в духовке, испеченная самса, также вкусная, сочная, многослойная! Очень много рецептов предлагают кулинары, повара. Я хочу предложить Вам рецепт моей прекрасной соседки из Узбекистана Манзурахон! Пеку по её рецепту более 15 лет - поверьте, всегда получалась самса на славу! Но что делает самсу самсой, а не пирожком заурядным, так это лук и бараний жир, какая бы ни была начинка, эти два компонента обязательны! Говядина так же прекрасно подходит для начинки.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Творожные печенья «Поцелуйчики»

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Olora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Творожные печенья «Поцелуйчики»


0_bab3f_e72e953e_orig (700x97, 129Kb)

Olora:https://vk.com/club101544727


123201715_1_02 (700x19, 8Kb)



0_bab3f_e72e953e_orig (700x97, 129Kb)

Дневник Olora

aCtD2KloNYwпеченье поцелуйчики (493x340, 68Kb)
Ингредиенты:

-200 гр. размягченного маргарина
-250 гр. мягкого творога
-1 ст. муки
-ванилин - по желанию
0_bab3f_e72e953e_orig (700x97, 129Kb)

Приготовление:

Маргарин хорошо размять (до однородной массы). Добавить творог, муку, ванилин. Тесто раскатывать как можно тоньше.
Затем вырезать кружечки стаканом и каждый кружечек обмакнуть одной стороной в сахар, сложить сахарной стороной во внутрь, и так - вчетверо.
Верх тоже должен быть в сахаре. Количество сахара зависит от Вашего желания! Печенье можно сильно подрумянить - тоже по желанию!

Olora

0_bab3f_e72e953e_orig (700x97, 129Kb)



Olora

0_bab3f_e72e953e_orig (700x97, 129Kb)
Рубрики:  кулинария/торты и десерты
кулинария/выпечка

Слоёный чизкейк "Творожная нежность"

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный чизкейк "Творожная нежность"

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом "Слоеный чизкейк "Творожная нежность""! Очень вкусная, нежная начинка, похожая на суфле с лимонным вкусом! Сверху обалденное, хрустящее слоёное тесто! Могу только посоветовать!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Результат теста "Какому миру ты принадлежишь?"

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:21 + в цитатник
Результат теста:Пройти этот тест
"Какому миру ты принадлежишь?"

Средневековье: время рыцарей, принцесс и подвигов

Ты стремишься к приключениям, ты романтик. Для тебя главное - совершить подвиг, неважно, что это будет всего лишь приготовление обеда.
Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru

Как приготовить бешбармак. Классический рецепт бешбармака

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить бешбармак. Классический рецепт бешбармака

Как приготовить бешбармак. Классический рецепт бешбармака

prigotovit-beshbarrmak (180x150, 31Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/мясо

Цветная капуста по-корейски на зиму

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски на зиму

Дорогие друзья, спешу с вами поделиться потрясающей закуской из цветной капусты, которую можно заготовить на зиму. Встречайте — цветная капуста по-корейски!

Пряная хрустящая капуста в кисло сладком маринаде с чесноком и ароматными специями, понравится не только поклонникам корейских салатов.  В этом рецепте хрустит не только капуста, но и болгарский перец с морковкой, а красный перец придает этой закуске острую пикантность и уютную согревающую теплоту.

Цветная капуста по-корейски на зиму

Рецепт, конечно, не из самых простых,  поэтому приготовьтесь потратить на консервацию минимум три часа. Но, поверьте, результат того стоит. В рецепте я использовала все специи по отдельности, но вы можете  купить готовую смесь специй для корейской моркови без соли и сахара. Как правило, такие смесь продаются на рынках на развес. Кстати, маринад получился очень удачным, и в будущем я буду использовать эти пропорции для приготовления других рецептов консервации.

Цветная капуста по-корейски на зиму

Я вас заинтриговала? Тогда отправляемся на кухню готовить

 

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

Блюда на Хэллоуин - 27 рецептов с фото

Среда, 28 Октября 2015 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда на Хэллоуин - 27 рецептов с фото

Читать рецепты на хэллоуин
Рубрики:  кулинария

Компот из крыжовника " махито"

Пятница, 07 Августа 2015 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компот с крыжовника "Мохито"

компот

Хочу поделится с Вами рецептом замечательного компота, даже больше напитка. У него освежающий и очень интересный вкус. А если в него добавить ром, то получится почти настоящий "Мохито".

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму


Понравилось: 1 пользователю

"Грузинчики" в майонезном соусе

Воскресенье, 14 Июня 2015 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Грузинчики" в майонезном соусе

(500x375, 99Kb)

Блюдо понравится взрослым и детям. Подойдет и на праздничный стол.
Рубрики:  кулинария/мясо
кулинария/выпечка


Поиск сообщений в тайная_надежда
Страницы: [225] 224 223 ..
.. 1 Календарь