-Цитатник

Творожный десерт «Солнышко» или «Снежок» - (0)

Творожный десерт «Солнышко» или «Снежок» Творожный десерт под названием "Солнышк...

Скумбрия фаршированная сыром и запеченная в фольге - (0)

Скумбрия фаршированная сыром и запеченная в фольге Скумбрия очень вкусная рыба, а фарширова...

Мясной торт - (0)

Мясной торт ПОНАДОБИТСЯ:  Для блинов:  500 г куриного филе  2...

Помидоры по-армянски на зиму - просто и очень вкусно! - (0)

Помидоры по-армянски на зиму - просто и очень вкусно! Ингредиенты на 8 порций: острые красные ...

Котлеты "Папараць кветка" - (0)

Котлеты "Папараць кветка" На сайте уже есть один оригинальный рецепт (так, как делают у нас)...

 -Стена

naruna_79 naruna_79 написал 28.03.2011 20:54:22:
<a href=\\\"http://www.radikal.ru\\\" target=\\\"_blank\\\"><img src=\\\"http://i029.radikal.ru/1005/e4/7436db29eb7a.gif\\\"></a>
Оленька_Коваленко Оленька_Коваленко написал 30.09.2010 12:31:15:
От всей души тебе желаю Большого счастья и добра. Желаю то, о чем мечтаешь, О чем ты думаешь всегда, Чтоб боль и горе не встречались, Чтоб смех твой слышался всегда, Желаю крепкого здоровья, Улыбок, солнца и тепла. С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ!!!!

 -Я - фотограф

карнавальные костюмы для мальчиков

 -Битвы

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тайная_надежда

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2010
Записей: 4557
Комментариев: 1969
Написано: 10475


Творожный десерт «Солнышко» или «Снежок»

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт «Солнышко» или «Снежок»

2835299__3_ (700x392, 41Kb)

Творожный десерт под названием "Солнышко" на форуме есть, но это совсем другой рецепт. Поэтому я дала десерту ещё второе название. Итак нам потребуется: Творог 500 гр. Сахар 4 ст.лож. Яйца 2 шт. Крупа манная 6 ст.лож. Мука 2 ст.лож. Персик в сиропе 250 гр. Кокосовая стружка 100 гр. Ванилин по вкусу. Готовить десерт совсем не сложно. Смешать в миске яйца, творог, сахар, манную крупу, муку, ванилин

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и десерты

Скумбрия фаршированная сыром и запеченная в фольге

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия фаршированная сыром и запеченная в фольге

(500x375, 99Kb)

Скумбрия очень вкусная рыба, а фаршированная сыром и запеченная в фольге получается очень нежная. сочная и аппетитная. Готовится совсем просто и быстро.
Рубрики:  кулинария/рыба

Мясной торт

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной торт

4248238_81 (600x400, 79Kb)

ПОНАДОБИТСЯ: 

Для блинов: 

500 г куриного филе 
2 луковицы 
3 яйца 
200 г сметаны или кефира 
6 ст. л. муки 
соль, перец по вкусу 
щепотка соды 
раст. масло для жаренья 

Для начинки: 

5 помидоров 
500 г майонеза 
головка чеснока 
250 г твердого сыра 
зелень кинзы и укропа 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Куриное филе вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку вместе с луком. Затем добавить яйца, муку, сметану (кефир), соду, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Из получившейся массы испечь на сковороде с раст. маслом с двух сторон блины. 
Для начинки помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом. Зелень порубить. 
Смазать остывшие мясные блины чесночно-майонезной смесью и сложить друг на друга, прослаивая помидорами, посыпая сыром и зеленью. Готовый торт поставить на 2 ч в холодильник, чтобы пропитался.

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
кулинария/курица и др птица

Помидоры по-армянски на зиму - просто и очень вкусно!

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ezoland [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-армянски на зиму - просто и очень вкусно!

Ингредиенты на 8 порций:

острые красные перчики – 2 шт.
по 1 пучку петрушки и кинзы
бурые помидоры – 1,5 кг
лист лавровый – 1 шт.
веточка базилика
головка чеснока
соль – по вкусу

Приготовление (Время готовки - 2 ч 30 мин):

1. Приготовить начинку. Чеснок очистить, из острых перчиков удалить семена. Зелень промыть. Зубки чеснока, перчики и зелень мелко нарезать.

2. Помидоры вымыть. Сделать на каждом глубокий разрез, не доходя до конца 1 см. Распределить по плодам приготовленную начинку, плотно укладывая ее в разрез.

3. Вскипятить 2,5 л воды с 0,5 стакана соли, добавить лавровый лист. Снять с огня и дать остыть. Поместить помидоры в кастрюлю, залить рассолом так, чтобы он полностью покрыл плоды. Накрыть тарелкой, сверху поставить небольшой груз. Через 3–4 дня помидоры будут готовы.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму
кулинария/овощи

Котлеты "Папараць кветка"

Воскресенье, 23 Апреля 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты "Папараць кветка"

(500x375, 99Kb)

На сайте уже есть один оригинальный рецепт (так, как делают у нас). Надеюсь, не сильно Вас обижу, если предложу свой рецепт этих котлеток. Давно готовлю такие и рецепт немного изменила под себя. Может, кого-то заинтересует такой вариант.
Рубрики:  кулинария/курица и др птица

САЛЬСА ИЗ АПЕЛЬСИНОВ К СВИНЫМ ОТБИВНЫМ

Среда, 19 Апреля 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛЬСА ИЗ АПЕЛЬСИНОВ К СВИНЫМ ОТБИВНЫМ.


1.jpg
========================================================
Сальса это мексиканский соус, который может быть приготовлен как из овощей так из фруктов и ягод. Нам очень нравится из апельсинов, он получается очень пикантным, ароматным, в меру острым
Ингредиенты:
Апельсины - 2 шт. средних.,
Репчатый лук - 1 средн.,
Чеснок - 1-2 зубчика по вкусу,
Молотый чёрный перец по вкусу,
Молотый кориандр по вкусу, я кладу меньше половины ч.л.,
Острый перец чили хлопья,
Оливковое масло - 2 - 3 ст.л.,
Лимонный сок - 1 - 2 ст.л. не перекислите,
Соль по вкусу,
Сахар- как дополнение
========================================================

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
кулинария/мясо

Чипсы из свиной шкурки с соусом

Среда, 19 Апреля 2017 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы из свиной шкурки с соусом



Ингредиенты:
Свиная шкурка( мягкая)-20-25 г
Приправа для жарки мяса (паприка, острый и черный перец,, кориандр, пажитник, соль)- 2 -3 щепотки.
Для соуса:
Густой томатный сок-2-2,5 ст.л.
Хрен столовый, острый-1 ст.л.
Перец черный (мельница)-по вкусу
Лук зеленый-3-4 пера
Сушеный чеснок-щепотка
Соль-по вкусу и желанию

Приготовление:
Свиную шкурку , поскоблить ножом. Затем порезать на квадратики 1,5 -2 см.
Посыпать приправой и оставить на несколько минут " подружиться" со специями. Состав приправы можно изменить по своему вкусу.
В это время делаем соус: Мелко нарезаем лук, добавляем хрен, томатный сок, перец, чеснок.
Пробиваем блендером.
Делаем чипсы: хорошо разогреваем сковороду, выкладываем кусочки свиной шкурки внутренней стороной вниз.
Хорошо выжариваем с двух сторон . Чипсы должны получиться хрустящие.
Выкладываем на тарелку, подаем с соусом.
Такие чипсы отличная закуска к пиву.

Приятного аппетита!

















источник

Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
кулинария/мясо

Шьём Пасхальных Зайчиков. Выкройки + МК.

Среда, 19 Апреля 2017 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьём Пасхальных Зайчиков. Выкройки + МК.

3727531_00kk (560x666, 189Kb)

Милые плюшевые зайки, создадут настроение и добавят уюта и милоты вашему дому. 

А ещё, могут стать прекрасным подарком для дорогих вам людей

Давайте творить!)

МК от Натальи Маньковской>>>>>

Рубрики:  рукоделие/шитье
рукоделие/для дизайна и тп

Пирог "Рыбка в сырном соусе"

Среда, 19 Апреля 2017 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Рыбка в сырном соусе"

4248238_19 (604x453, 60Kb)

Тесто: 
150 мл.молока, 
яйцо, 
50 гр. растоп. масла, 
1 ч.л. сах.песка, 
0.5 ч.л. соли, 
2.5 стакана муки. 
1.5 ч.л. сух. дрожжей. 

1.Замесить тесто,накрыть пищ. плёнкой и дать ему подойти. 
2.300 гр. рыбы(филе нарезать небольшими кусочками+соль,перец. 
3.2 луковицы нарезать,обжарить. 
4.Форму смазать,выложить тесто,сделать небольшие бортики. 
5.На тесто укладываем кусочки рыбы,затем обжаренный лук,заливаем соусом. 

6.Для соуса: 
50 гр. тёртого сыра, 
1 яйцо, 
100 мл. сливок, 
зелень. 
1 стол.л. сметаны. 

Всё аккуратно перемешиваем. 
7.Выпекать при 170-30 минут. 

Рубрики:  кулинария/рыба
кулинария/выпечка

Салат «Курица под кайфом»

Среда, 19 Апреля 2017 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Курица под кайфом» - наслаждение вкусом

Хочу поделиться рецептом простого салатика. Этому салату не надо время пропитываться, делаем и сразу подаём на стол. Получается просто, быстро, а главное очень вкусно.  

p1200051 (646x485, 171Kb)

 

Шутливое название салат «Под кайфом» или «Курица под кайфом» возникло из-за такого нетипичного для закусок ингредиента, как мак. Этот на первый взгляд исключительно кондитерский продукт не только служит украшением блюда, но также придает ему необычные вкусовые нотки, выгодно оттеняя основные ингредиенты.

 

Но салат «Курица под кайфом» так называется не только благодаря маковой посыпке, эта закуска имеет просто потрясающий вкус, способный принести истинное наслаждение всем, кто ее попробует.

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски
кулинария/курица и др птица

Курица в хрустящем чесночном тесте

Среда, 19 Апреля 2017 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в хрустящем чесночном тесте

3290568_Bez_nazvaniya_1_ (700x475, 122Kb)

К праздничному пасхальному столу предлагаю оригинальный рецепт вкусной курочки. 

3290568_daleekorichnevaya_knopochka (150x35, 16Kb)
Рубрики:  кулинария/курица и др птица

Салат "Кармен"

Среда, 19 Апреля 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кармен"

(500x375, 99Kb)

куриное филе 150-200 гр
ветчина 150 гр
помидоры свежие 250гр
гренки 100 гр
майонез 200гр
аджика 15гр
чеснок 10 гр
масло растительное для жарки
Рубрики:  кулинария/салаты и закуски

Метки:  

Торт "Зебра" без молока и яиц

Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Зебра" без молока и яиц



Ингредиенты:

Пшеничная мука - 1,5 чаш.
Кокосовое масло - 2 ст.л.
Канола масло - 3 ст.л.
Вода - 1 ст.
Апельсиновый сок - 2 ст.л.
Уксус 6% - 0,5 ч.л.
Сахар-песок - 8 ст.л.
Пекарский порошок - 1,25 ч.л.
Соль - щепотка
Корица молотая - 0,25 ч.л.
Имбирь молотый - 0,25 ч.л
Гвоздика - щепотка
Какао-порошок - 3 ст.л.
Глазурь шоколадная - по вкусу

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов.
2. Взбиваем в миске апельсиновый сок и воду с солью и сахаром, добавляем кокосовое масло и масло канолы, вводим уксус. Добавляем в тесто просеянную муку с пекарским порошком, добавляем молотую гвоздику, корицу, имбирь и хорошо перемешиваем.
3. Выливаем половину теста в другую миску и добавляем туда какао-порошок. Хорошо перемешиваем.
4. Смазываем форму для теста или выкладываем пергамент. Выливаем тесто в 2 пекарских конуса или берем черпачки/ложки.
5. В центр формы вылить 2-3 ст. л. белого теста.
6. Затем, в центр белой смеси выложить какао-тесто.
7. Чередуя цвета, продолжаем готовить разноцветный торт, пока не закончится тесто.
8. Выпекаем торт в течение 35-40 минут, пока зубочистка из центра выйдет чистой.
9. Даем чуть остыть под полотенцем, разрезаем и подаем как есть или смазав шоколадной глазурью/нутеллой.

Приятного аппетита!






 

источник

Рубрики:  кулинария/выпечка

Говядина "Маренго"

Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина "Маренго"

(500x375, 99Kb)

Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится ещё интересней. Идеально для сочетания с пастой тальятелле.
Рубрики:  кулинария/мясо

Булочки "Зайчики".

Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Зайчики". Долго сохраняют свежесть, мягкие, пушистые!

(500x375, 99Kb)

Булочки из творожного теста в форме Зайчиков. Тесто готовиться очень быстро, булочки получаются мягкие, нежные, воздушные, и очень долго сохраняют свою свежесть.
Рубрики:  кулинария/выпечка

Курица фаршированная - эффективно и несложно

Среда, 19 Апреля 2017 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица фаршированная - эффективно и несложно

Читать рецепты фаршированной курицы
Рубрики:  кулинария/курица и др птица

Рыба в кисло-сладком соусе

Вторник, 18 Апреля 2017 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кисло-сладком соусе

Давно хотела научиться готовить блюда китайской кухни. Так как я не очень люблю просто жареную рыбу, а китайский вариант рыбы в кисло-сладком соусе мне по вкусу, то решила начать именно с этого блюда. Изучив в интернете разные варианты, остановилось на одном из них. Получилось очень вкусно.

d7a087a53863.png
Рубрики:  кулинария/рыба


Поиск сообщений в тайная_надежда
Страницы: [228] 227 226 ..
.. 1 Календарь