Пицца Капричоза - очень известная и вкусная!!!

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 17:29 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

/strong>

Класический набор ингредиентов, все просто, быстро и конечно вкусно. Рецептов пиццы много но это один из наших самых любимых, особенно домашнего приготовления, с ароматным соусом и свежими продуктами.

Готовится легко и продуктов сложных к ней также не нужно.

Грибы(шампиньоны) 6 шт среднего размера
Ветчина куриная 300 г
Маслины без косточек 100 г желательно зеленые
Сыр Моцарелла 300 г у меня здесь простой сыр
Помидоры без кожицы 300 г
это для соуса - также нужны чеснок (6 зубчиков) +олив.масло, базилик и соль

Пиццу можно смазать купленным помидорным соусом, или хорошим кетчупом, либо сделать свой соус, дома:

- в сковороде разогреть оливковое масло, добавить раздробленный чеснок и прожарить его 5-10 секунд, не дольше!

- добавить измельченные помидоры, проварить их 15 минут, затем посолить и приправить свежим или сухим базиликом.

Затем делаем тесто по этому рецепту.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку:

- грибы промыть и порезать тонкими пластинами;

- ветчину порезать брусочками, маслины колечками.

Раскатать корж для первой пиццы, уложить его в смазанный маслом противень.

Хорошо промазать его соусом из помидор.

Посыпать тертым сыром.

На сыр положить ветчину.

Затем грибы и маслины.

Начинки у вас для 2 коржей, распределите ингредиенты так чтобы хватило на обе пиццы.

Выпекать 30 минут при 180 градусах.

Также сделать и вторую пиццу.

оставляю пиццу еще 10 минут в противне после духовки, затем подаю на блюде.

bylena.ru
Чем бы таким особенным удивить гостей? Этот вопрос крутится в голове время от времени у каждой нормальной женщины, жены, хозяйки. Предлагаю интересный вариант - приготовьте мясо по-французски с грибами. Вы будете на высоте на 100 процентов! Это блюдо и выглядит красиво и на вкус просто обалденное. Поэтому съедается на ура, что следует учитывать. Мужья от мяса по-французски с грибами просто в каком-то неописуемом восторге, мой-то уж точно. Да и дамы очень часто забывают про диету...

Рубрики:

Пироги и блины

Понравилось: 1 пользователю