-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Цитатник

Б.Стругацкий. Фашизм - это очень просто. - (0)

«Чума в нашем доме. Лечить ее мы не умеем. Более того, мы сплошь да рядом не умеем даже поставить пр...

Яке "здрастуйте"? Треба говорити "Слава Україні!" - (1)

Мешканці Красногорівки: Яке "здрастуйте"? Треба говорити "Слава Україні!"...

Розы с названием сорта - (0)

Чтобы узнать сорт розы, достаточно кликнуть на картинку ...

Отбросы войны. - (2)

  ОТБРОСЫ ВОЙНЫ. Журналист из Бела...

Это к вопросу о том, как мы сегодня живём всё лучше и лучше. - (0)

"Мы бодры и веселы!" Сегодня пожилой водитель маршрутки неожиданно мне сказал: "Если уж с...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кэрэн

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2010
Записей: 5205
Комментариев: 2362
Написано: 9719


Свекольные ньoкки с шалфеем.

Пятница, 30 Декабря 2011 г. 11:44 + в цитатник

134.13 КБ

320 гр. картофельного пюре (картошка должна быть отварена в мундире) 
100 свеклы 
100 муки 
20 гр. пармезана 
30 - 40 гр сливочного масла 
2-3 веточки свежего! шалфея 


Отварить свеклу и картошку, почистить и размолоть блендером или в мясорубке. 
Добавить муку , соль , перец и замесить плотное тесто, при необходимости подсыпать немного муки.Тесто не должно быть слишком крутым, но и не должно липнуть к рукам. 
Раскатать на деревянной доске, присыпанной мукой днинные колбаски 1,5 см. диаметром , и нарезать ньoкки. Резать их надо быстро сверху вниз , стараясь не сильно тянуть нож на себя. 

107.55 КБ

Отварить ньoкки в кипящей подсоленой воде (1,5- 2 минуты после того как всплывут) 
В большой сковородке растопить масло на маленьком огне, добавить мелконарезаный или растертый шалфей и выключить огонь. Включить его только выложив в масло готовые ньокки , прогреть их 1 минуту на сковородке и посыпать сыром перед подачей. 

http://bebinsky.livejournal.com/81740.html

Рубрики:  Кулинария/кулинар
Метки:  

Процитировано 5 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку