-Рубрики

 -Я - фотограф

Эписции.


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Тимакова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Наши_схемы Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 898

Выбрана рубрика Рецепты.


Вложенные рубрики: Холодные блюда и закуски. Подборка(2), Торты(0), Техника красивой выпечки(0), Сервировка бутербродов и фуршетного стола(1), САЛАТЫ(1), Рулеты из лаваша - (2), Рецепты для фуршета(0), Оформление блюд(7), Нарезки на праздничный стол(3), мастер-классы(2), Картошка(1), ЗАКУСКА (3), Заготовки(0), ВЫПЕЧКА(10)

Другие рубрики в этом дневнике: штукатурка(1), шитье(2), Шарфы,рукавицы(6), Шапки(28), Шаль(3), Чехол для телефона(1), Торт без выпечки(3), Тех.вопросы.(13), Тапочки(17), Сумка(6), Стихи и я.(6), СИЛИКОН(0), Рыба(5), ремонт(1), Пригодится(2), правда жизни(1), полимерная глина(0), полезные советы(0), Плетение из газет. (30), Плед(4), Пинетки(31), Оформление игрушек(12), Одежда для игрушек(1), Носки(8), Мои цветы(2), Мои работы(8), Мастер - класс(65), Маникюр(2), Личное(8), Ли.ру(11), Лепка(0), Крючок(30), Ключница(0), Ключница(0), Клавиатура(5), Карвинг(2), Как подписать фото своих работ,вставить в рамочку (1), Игрушки(19), Игрушки(93), Заготовки(77), Глоксинии(1), Вязаные модели для женщин.(13), Вяжем детям(25), Вышивка(2), Букет из конфет. (1), Благодарность(1), Бисер(27), Анимации(10)
Комментарии (0)

Гости на пороге - заливной пирог

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гости на пороге - заливной пирог

Цитата сообщения гали
быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем. 
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро. 

 

Гости на пороге -заливной пирог
 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Чесночная картошка....

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночная картошка....

IMG_9329 (700x525, 169Kb)

Думаю,всем понравится это простое и в тоже время..очень вкусное блюдо!!!!Рецептик  даю...готовьте на здоровье!!!

Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого Пармезана
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 г духовку.
Время готовки 10-15 минут.
Приятного аппетита!

фото до отправления в духовку

IMG_9327 (700x525, 125Kb)

картошечка из духовки..готова!!!

IMG_9328 (700x525, 189Kb)

Рубрики:  Рецепты/Картошка

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусные булочки на завтрак

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные булочки на завтрак

bulochki (604x453, 90Kb)

Вкусные булочки на завтрак.

Рецепт простой , а вкус просто потрясающий.

Взять готовое слоеное дрожжевое тесто.

Разморозить его в холодильнике.

Заранее замочить изюм, идеально в коньяке или в ликере.
Изюма около 200 г.

Приготовить заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Поставить на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбить яйца с сахаром и добавить муку, затем, когда молоко почти закипело добавить 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - чтобы яйца не свернулись. Затем отправить обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варить минут 5-7. Остудить крем.

Раскатать тесто. Намазать ложкой остывший крем. Затем щедро посыпать изюмом (можно кусочками шоколада). Свернуть тесто в рулет и острым ножом разрезать на колечки толщиной прим. 2 см. Выложить булочки на пергамент и слегка их приплюснуть. Смазать желтком для колера и дать расстояться минут 20. Затем выпекать при 180С минут 20-25. Горячими смазать сахарным сиропом для блеска.

Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.
Приятного чаепития!
 

Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Крем из зефира.

Четверг, 30 Октября 2014 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем из зефира.

Если у Вас нет времени на приготовления кремов для тортов, пирожных или просто каких то десертов, требующих крем, то воспользуйтесь этим рецептом. По нему такой крем из зефира займёт минимум Вашего драгоценного времени, а результат превзойдёт все ожидания.


getImage (1) (368x272, 80Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Бездельник"

Четверг, 30 Октября 2014 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Бездельник"

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог на майонезе.

Четверг, 20 Июня 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на майонезе.

Люблю быструю и вкусную выпечку, не занимающую много времени. Этот пирог на майонезе, наверное, самый простой и быстрый пирог. Ингредиентов минимум, зато всегда получается вкусным. Знаю много сторонников, которые против добавки майонеза в тесто, ну что же, а большинству это нравится. Так вот , кому нравятся такие рецепты, прошу испробовать этот пирог, если Вы ещё не знакомы с этим рецептом. Думаю он Вам понравится, так как и мне.

UD18TYIjFUQ (604x451, 131Kb)

Читать далее

 

 


Полезные заметки
 
Не желате обновить свою сумочку? Для Вас  итальянские сумки в Jacoroom  представлены в широком ассортименте. Jacoroom - прекрасный магазин, который дарит радость всем!
 
logo (127x67, 3Kb)

Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЕ РОЗЫ - ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО

 

 
wpid kroG6 9qkYA Яблочные розы
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Сырные лепешки за 15 минут

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные лепешки за 15 минут

Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стакан
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стакан
Мука — 2 стакана

Приготовление:

1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить без ветчины), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида (сулугуни), тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного аппетита! :)





Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Вторник, 18 Июня 2013 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки
- пол-литра апельсинового сока
- 500 гр смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12).

За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем.

Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.

Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Капля воды"

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Капля воды"

капля воды (500x326, 119Kb)

Ингредиенты:

1 шт. банка тунца
150 гр. риса
1 шт. средний огурец
1 шт. луковица
1/2 шт.лимона
70 гр. Твердого сыра
3 шт. яйца
майонез, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. Рис отварить, посолить, промыть , остудить. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты/САЛАТЫ

Метки:  
Комментарии (0)

Украсим детский стол фруктовыми ёжиками

Среда, 12 Июня 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украсим детский стол фруктовыми ёжиками

Очень понравилась идея! Хотя такими ёжиками можно не только детский стол украсить..................

Рубрики:  Рецепты/Оформление блюд

Метки:  
Комментарии (0)

Мясной закусочный торт.

Среда, 12 Июня 2013 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной закусочный торт.

 Мясной закусочный торт у Вас может присутствовать и не только на праздничном столе. Ему будут рады в обычные дни. Он очень вкусный, можно сказать, второе блюдо. Готовится он просто, но немного времени Вашего отнимет. Зато результат будет превосходный. Знакомьтесь с рецептом.

OBmPqgkt6Vo (604x436, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ЗАКУСКА

Метки:  
Комментарии (1)

Яблочный пирог с розочкими. Красота!!!

Вторник, 11 Июня 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с розочкими. Красота!!!

 

 

Яблочный пирог с розочками.

Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

много рулетов из лаваша

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

много рулетов из лаваша

 

Рулеты из лаваша

Время: 1 час
"Школа гастронома" #08(58), 2006

 

Рулеты из лаваша

Время: 30 мин
Бонниер Пабликейшенз 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Рулеты из лаваша -

Метки:  
Комментарии (0)

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Вторник, 21 Мая 2013 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

226_08_08_2012_150 копия (670x445, 171Kb)

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ
Рубрики:  Рецепты/ЗАКУСКА

Метки:  
Комментарии (0)

Новый год к нам мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.

Новый год к нам мчится! Оригинальные "ёлочки" из овощей и фруктов.
1352903505_tutdizain_ru_2156 (560x340, 73Kb)
Идея довольно простоя в исполнении, так что с ней будет по силам справиться каждой домохозяйке. Делать такие елочки можно из чего угодно, а на новогоднем столе они будут смотреться нарядно, эффектно и натурально. Подобные ёлки (особенно небольших размеров) могут стать украшением различных блюд и закусок.
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты/Нарезки на праздничный стол
Рецепты/Оформление блюд
Рецепты/мастер-классы

Метки:  
Комментарии (0)

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more
Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Салат " ФИАЛКИ"

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат " ФИАЛКИ"

Салат " ФИАЛКИ"

getImage26 (640x480, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Жареные пирожки «Бомбочки»

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки «Бомбочки»

Жареные пирожки «Бомбочки»
из заварного теста на кефире

1 (600x463, 168Kb)

Пирожки «Бомбочки» превосходны по вкусу! Они получаются очень сочными и ароматными — даже вкуснее чебуреков!
Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью,
Их можно быстро приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Это просто находка в качестве отличной закуски для тех, кто собрался на пикник.
Ингредиенты:
Для теста:
• мука — 3,5 стакана
• кефир (можно нежирный), простокваша или сыворотка, стекшая с творога — 1 стакан
• растительное масло — 4 ст. ложки
• сахар — 2 ч. ложки (или немного больше в зависимости от кислости кефиры)
• соль — 1 ч. ложка
Для начинки:
• помидоры — 5 штук
• творог (или брынза) — 200 г
• рубленая зелень, чеснок — по вкусу
• соль — по вкусу
Приготовление
Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые творожные постряпушки к чаю

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые творожные постряпушки к чаю


Ну вот и закончился "отпуск".. Кажется и не было 10-ти прекрасных дней на морском побережье, пролетел буквально на одном дыханье))) Отдохнули замечательно! Жаль, мало)) Сейчас пытаюсь привыкнуть к жаре дома: не спасает даже постоянно включенный кондиционер -то ли охлаждает слабо, то ли я после морского ветра не могу адаптироваться.. Ну да ничего, прорвемся)))
А пока ловите очередную вкусняшку от Светланы! Вы пока читайте, а я уже побежала готовить! Ну оооооооооочень вкусно!
быстрые творожные постряпушки к чаю фото рецепт
И при этом готовится буквально на раз-два! Быстро!)))
Детки такую выпечку просто обожают!
Рецепт

Рубрики:  Рецепты/ВЫПЕЧКА

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.

Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень  вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже  праздничной закуски. Попробуем сделать?

2269571 (700x525, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/ЗАКУСКА

Комментарии (0)

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью "А у вас такое бывает?"

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью "А у вас такое бывает?"

Не знаю к чему бы это или почему, но иногда мне летом страх как хочется селедки!

Вы конечно замечали, что в холодное время года хочется ее (селедку) ,а летом ну никак она (селедка) не идет. Сегодня тот редкий, можно сказать, уникальный случай, когда мы нарушили ее (традицию). Захотелось.
_56 (700x700, 191Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 3

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

http://marrietta.ru/post225731777/?upd

Секреты вкусного холодца

http://technomouse.ru/post215834225/?upd

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post199013370/

 

Нарезка на празничный стол.

http://www.liveinternet.ru/users/3484545/post199102161/

 

Красивое оформление знакомых блюд

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post78536280/

Ананас закусочный

http://www.liveinternet.ru/users/swetlanas/post134110754/

Новогоднее яркое заливное - курица в желе

http://dushka-li.ru/post197034999/

КУРИЦА ХЕ

http://www.liveinternet.ru/users/my_log/post136512807/

Праздничные тарелки

http://www.liveinternet.ru/users/elfochka07/post199988176/

 

ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post232688050/

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post219690335/

Рубрики:  Рецепты/Холодные блюда и закуски. Подборка

Метки:  
Комментарии (0)

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски. Подборка 2

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

http://www.liveinternet.ru/users/bad_cat2008/post213900375/

Шарики из феты и оливок
для украшения салатов, различных блюд
или просто на закуску

Украшение бутербродов зеленью и огурцом

Осьминог по-гречески

Штрудель-улитка по-гречески

Яйца с помидорами по-гречески

Разные украшения

Оформление холодных блюд

и многое другое.

http://www.liveinternet.ru/users/fro-nadi/post122102026/

Буженина в микроволновой печи

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post140462776/

Язык в желе «Лебединое озеро»

http://www.liveinternet.ru/users/1280586/post104871022/

Закуска из лаваша с мясным фаршем

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post138242311/

Рецепты для фуршета

http://www.liveinternet.ru/users/3261430/post131034108/

Идеи украшения блюд

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125422935/

 

очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»

Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post206192316/

 

Куриный салат с омлетной лентой (Вкуснейший сытный салат с необычным компонентом в виде омлетной ленты!!!)

Ингредиенты:
300 г куриного филе
200 г моркови по-корейски
100 г лука
3 ст.л. уксуса 6%
3 яйца
соль
майонез для заправки
растительное масло для жарки

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post213062836/

 

Заливное мясо

300 г говядины (вырезки)
20 г желатина
200 г моркови
100 г лука
2 яйца (вареных)
лавровый лист
перец горошек
соль
зелень
клюква для украшения

http://www.liveinternet.ru/users/4823956/post213032630/

Холодные блюда и закуски. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post215662312/

Рубрики:  Рецепты/Холодные блюда и закуски. Подборка

Комментарии (0)

Идеи украшения блюд

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения блюд

 
Помидор, яйцо вкрутую, зелень.
 
Паштет, ломтики огурцов.

 
"Рыбки" из паштета, украшенного ломтиками отварной моркови или сеточкой из майонеза.
 
"Рыбка" из салата или селедки под шубой.
Верхний слой - свекла с майонезом. На "голове" - поверх свеклы мелко нарезанные или натертые белки с майонезом.
"Чешуя" из репчатого лука.
"Плавники" и "хвост" из свернутых в трубочки очень тонких ломтиков свеклы.
 
"Змейка" из салата или паштета, украшенная ломтиками маринованных огурцов.

 
Сельдь, зеленый и репчатый лук, масляно-уксусная заливка, зерна граната.

 
Рулетики из сельди.
Ломтики соленой сельди свернуть в кольца и заполнить смешанной с майонезом или густой сметаной смесью из натертых на крупной терке вареной свеклы, сыра, репчатого лука.
Украсить оливками и ломтиками помидоров.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Оформление блюд

Комментарии (0)

Закуска из лаваша с мясным фаршем

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_-rai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лаваша с мясным фаршем

 (450x298, 40Kb)
Состав

лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
помидоры - 1-2 шт,
листья салата,
сыр - 50 г,
майонез,
чеснок - 1-2 дольки,
зелень петрушки или укропа Приготовление

Лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук.
Через 3 минуты добавить морковь и жарить до полу готовности моркови.
К луку с морковью выложить фарш и жарить, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посолить, поперчить.
Помидоры порезать кружками.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья салата вымыть и обсушить.
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком.
Зелень мелко порезать.
Лист лаваша развернуть, смазать его майонезом с чесноком, равномерно разложить на нем фарш, не доходя до краев 2-3 см, и посыпать зеленью.Второй лист лаваша смазать чесночным майонезом с двух сторон и уложить его сверху на фарш.
Разложить по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложить кружки помидоров, и полить помидоры майонезом.Накрыть помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон.Сверху посыпать лаваш тертым сыром и аккуратно свернуть в рулет.Готовый рулет положить в холодильник на 30-60 минут, затем можно нарезать поперек, толщиной 1,5-2 см.
Рубрики:  Рецепты/Рулеты из лаваша -

Комментарии (0)

Язык в желе «Лебединое озеро"

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык в желе «Лебединое озеро»

 (550x413, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/мастер-классы

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

Рулет из лаваша - 6 вкуснейших вариантов

Тонкий лаваш, казалось бы, для чего он? Кушать его в прикуску? Да как-то не очень сытно. Тогда для чего? Оказывается лаваш просто находка для хозяюшек.

Рулет из лаваша

РЕЦЕПТЫ→4287072_animaciya_rijie_kotyata (392x379, 169Kb)4287072_000000000000000000000000 (209x41, 8Kb)

Zosik_K

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Ананас закусочный

Пятница, 17 Мая 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананас закусочный

Ананас закусочный

   
Ананас закусочный

 
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты для "Ананас закусочный"
Рецепт "Ананас закусочный"


Такой ананас подготовить к подаче очень просто, он не отнимет много времени.
На зубочистки накалываем каждый помидорчик и втыкаем в ананас по его естественному рисунку. Так же поступаем и с остальными ингредиентами.

Рубрики:  Рецепты/Сервировка бутербродов и фуршетного стола
Рецепты/Оформление блюд

Комментарии (0)

Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Пятница, 17 Мая 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

 

P1050877 - kópia (700x525, 236Kb)

krstinova_25 (700x525, 149Kb)

P1050924 - kópia (700x524, 280Kb)

chleba_0 (700x522, 255Kb)

DSCF4069 (700x525, 208Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Оформление блюд


 Страницы: [2] 1