Сабурани



Очень люблю Сабурани! Его часто подают в ресторанах как горячую закуску, но к сожалению не везде его умеют готовить. Попробовала приготовить сама на день рождение мамы, все гости остались в восторге. И мне очень он пришелся по вкусу, настоящий классический рецепт, превосходный вкус. Процесс приготовления немного хлопотный, но поверьте - это того стоит!

Сердечки для филейного вязания и вышивки крестом

дальше

Запеченная рулька

За рецепт спасибо Венере. Рулька получается очень вкусная, ароматная! Прекрасно подойдет как для утреннего бутерброда, так и как праздничная закуска!

1 свиная рулька (1,5 кг) — у меня рулька была без кожи

1 головка чеснока

2-3 ст.л. соуса ткемали

1 ст.л. дижонской горчицы,

1 ст.л. столовой горчицы,

2 ст.л. оливкового масла

Соль

Перец черный молотый

Перец красный молотый

Лавровый лист

Читать далее...

Шпаргалки по сочетанию цвета!

Правильное сочетание цветов — одна из важных составляющих совершенного образа и стильного и целостного интерьера. Именно поэтому мы решили поделиться шпаргалкой, с которой вы точно не промахнетесь при выборе одежды или дизайна квартиры.

Читать далее...

Тайный мир рождения

Тайный мир дней рождения Просто нажмите на день своего рождения.  Январь 1    2    3    4    5    6 7    8     9  10  11  12 13   14  15  16   17 18 19  20  21   22  23 24 25  26   27  28  29 30 31                                  Февраль 1    2    3    4    5   6 7     8    9  10   11  12 13  14   15  16  17 18 19   20  21  22   23 24   25  26  27   28  29            Март 1    2     3    4    5   6 7    8     9  10  11   12 13  14  15   16  17 18 19  20   21  22  23 24 25   26  27  28   29 30 31                                  Апрель 1    2    3    4   5     6 7    8    9  10  11   12 13  14  15  16   17 18 19  20  21   22  23 24 25  26   27  28  29 30 Май 1    2    3    4    5   6 7     8    9  10   11  12 13  14   15  16  17 18 19   20  21  22   23 24 25  26  27   28  29 30 31                                Июнь 1    2     3    4    5   6 7    8     9  10  11   12 13  14  15   16  17 18 19  20   21  22  23 24 25   26  27  28   29 30   Июль 1    2    3    4    5    6 7    8     9  10  11  12 13   14  15  16   17 18 19  20  21   22  23 24 25  26   27  28  29 30 31                                  Август 1    2    3    4    5   6 7     8    9  10   11  12 13  14   15  16  17 18 19   20  21  22   23 24 25  26  27   28  29 30 31                                  Сентябрь 1    2    3    4     5   6 7     8    9  10  11   12 13  14  15   16  17 18 19  20   21  22  23 24 25   26  27  28   29 30   Октябрь 1    2    3    4    5    6 7    8     9  10  11  12 13   14  15  16   17 18 19  20  21   22  23 24 25  26   27  28  29 30 31                                  Ноябрь 1    2    3    4    5   6  7    8    9   10  11  12 13  14   15  16  17 18 19   20  21  22   23 24 25  26  27   28  29 30 Декабрь 1    2     3    4    5   6 7    8     9  10  11   12 13  14  15   16  17 18 19  20   21  22  23 24 25   26  27  28   29 30 31

Без заголовка

 

Приготовьте это чудо – ароматный, пышный и очень вкусный пирог с янтарными яблочками  и осенними ягодками. Вкусное и очень полезное лакомство для вашей семьи!  

Читать далее...

Занимательные таблички срока и условий хранения продуктов

Читать далее...

Как сделать свои джинсы супер модными с помощью кружева

Если у вас есть любимые джинсы,но они уже не соответствуют новым веяниям моды,не спешите их выбрасывать.С помощью не хитрых манипуляций их можно превратить в модные и стильные.Для этого нужно всего лишь купить к ним немного кружева ручной работы или машинной,антикварное или вязаное своими руками,тут уже решать вам.Далее я предложу вам несколько интересных идей,которые пригодятся вам в дальнейшем превращении ваших брюк в модный шедевр.

Переделка джинсов

"1001 совет и секрет. Спецвыпуск №146. Лоскутное шитье красиво и легко". Журнал по рукоделию.

"1001 совет и секрет. Спецвыпуск №146. Лоскутное шитье красиво и легко". Журнал по рукоделию.

1.

Читать далее...

Мясной рулет с грибами в слоеном тесте

Ингредиенты:

Слоеное тесто — 250 г
Мякоть свинины или готовый фарш — 300–400 г
Лук репчатый — 2-3 шт.
Сыр Ламбер (или любой другой твердый сыр) – 300 г
Шампиньоны — 400 г
Яйца куриные — 4-5 шт.

Приготовление:

1. Из мякоти свинины делаем фарш и солим.
2. Грибы, порезанные на кусочки, обжариваем вместе с луком. Слегка солим.
3. Яйца для начинки варим вкрутую 5-7 минут.
4. Берем кусок слоеного теста. У меня в упаковке было 2 пласта, каждый по 250 г. Одного вполне достаточно.
5. Раскатываем тесто. Не делайте его слишком тонким, иначе будет трудно сворачивать в рулет.
6. Тесто посыпаем натертым на терке сыром.
7. Раскладываем мясной фарш.
8. Выкладываем жареные грибы.
9. Сверху раскладываем кусочки вареных яиц и слегка их присаливаем.
10. Сворачиваем рулет и переворачиваем его швом вниз, чтобы не развернулся.
11. Смазываем рулет сверху яичным желтком.
12. Отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 50 минут, до образования золотистой корочки.

источник

Сельдь в йогурте с горчицей

Необходимые продукты

Сельдь = 3 шт

Горчица = 2 ст. л.

Йогурт = 500 г

Сахар = 2 ст. л.

Готовим:

Берем три  малосольные селёдки. Да пожирнее А соленость, если вдруг окажется повышенной – не страшно. У нас есть йогурт.

Селёдочки разделаем и почистимПотом филейки нарежем на кусочки и пусть пока полежат себе в сторонке.

В основенашего соуса будет йогурт. Самый обычный. Никакого наполнителя фруктового или еще какого. Вообще никакого! И жирность лучше пусть будет умеренной.

Горчицанужна с зернышками.Но она не горькая. Хотя, для тех кто любит пикантнее, можно взять и русскую. Или добавить русской к этой самой  дижонской.

И сахар  

Соразмеряйте количество сахара и горчицы со своими вкусами и степенью просоленности селёдки. А потом надо все очень хорошо, тщательно перемешать.

И пусть минут пятнадцать постоит. Типа настоится.

Самый обычный, репчатый лук нарежем не сильно тонко, но и толстить особо не стоит.

Первый слой селедки можно выложить на слой лука. А можно и просто – в лоток. Но сверху слой лука обязателен.

И заливаем соусом. А потом опять слой селедки и поверх неё лук.

И опять соус, чтобы он равномерно покрыл поверхность выложенных продуктов.

Если в селёдках будет молока или икра, то рекомендую выложить ее в самый верхний слой, чтобы значит, не помялось и не слежалось.

Ножом, аккуратно, отодвигаем от стенок селедку, чтобы соус пролился равномерно во все закоулки лотка. Соус осел. Так что – ничего страшного. А потом лоток пусть постоит часок в тепле и дальше отправляем мы его на ночь в холодильник.

Получается нежная, ароматная, солено-остро-сладкая … пикантная закуска.

А под такую закусочку хороша водочка, водочка должны быть в красивом штофе,  штоф хрустальный купить можно на сайте crystaland.ru, там много ещё чего интересного и красивого есть.

Приятного аппетита! С наступающим Новым Старым годом!

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой.

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой.

Вариантов приготовления фаршированных яиц очень много. Один из них - праздничный вариант со шпротами и красной икрой. Такая закуска украсит любой новогодний стол. Попробуйте, очень вкусно!

Для приготовления фаршированных яиц понадобится:
7-8 куриных яиц;
1 баночка мелких шпрот;
50 г красной икры;
2-3 зубчика чеснока;
2-3 ст. л. майонеза;
2 веточки укропа;
соль, черный молотый перец;
петрушка для украшения.

Варите яйца в течение 7 минут. Если варить яйца дольше, то желток потемнеет и приобретет синий оттенок. Затем остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы, аккуратно разрежьте на две половины и отделите белок от желтка.

Разомните желток вилкой.

Зелень укропа мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.

Соедините в миске желток, чеснок, укроп и майонез. Посолите по вкусу, добавьте щепотку черного молотого перца.

Тщательно перемешайте начинку. Наполните начинкой половинки белка.

Шпроты выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

В середину каждого фаршированного яйца положите рыбку.

Украсьте фаршированные яйца красной икрой и листиком петрушки.

Вкусная закуска из фаршированных яиц со шпротами и красной икрой готова.

Вкусного вам застолья и с наступающим Новым Годом!

Эта молитва читается только раз в году!)) Сила молитвы - неизмерима!


РАЗ В ГОДУ - ТОЛЬКО В СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Ангел моего рожденья....(оберег)

Нужна ли молитва человеку? Нужна! В её живительной силе никто уже не сомневается! Она как глоток чистого воздуха! Она как родник живой воды - исцеляет, оберегает от бед, даёт силы в преодолении всех невзгод.


Читать далее...

Кухонные рукавицы-прихватки из старых джинсов.


Читать далее

Уникальное средство для сжигания жира

Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!

Гадания на рождество

Гадание на свечах с зеркалом 
 Девица приходит в пустую комнату одна, принеся с собой два прибора: зеркало и свечку, ставит все в порядке на стол и, сев против зеркала, гадает: "Суженый, ряженый, приди ко мне ужинать". Минут за пять перед его приходом зеркалоначинает тускнеть, и девушка протирает его специально приготовленным полотенцем; наконец когда невеста рассмотрит черты лица жениха, тогда закричит:

Читать далее…