, 11 2011 . 22:43
+
_
!!!
,
, ,
.
:
(1451 1506) , .
(1485 - 02.12.1547) - - .
(1729-1796) , , , .
(1750-1816) - , ( ), , , . , , 1786 .
(1824-1904) - , , , , , - " .. ".

,
.
- , . , . , , , , .
, , .
, , - , .
. 400 .. 100 ... ( ) , - , . , , 1000 ... , 16 .

. 19 .
(Theobroma cacao). 1753 (1707 1778), - .

(Theobroma cacao)
, . Chokolaj, , chocol haa, , Chocolatl, .
, , , .
, , , 16 .
- 250 .
().
, , , , . , 1502 , 508 . , . . , .
(1451 20 1506, , ) . (1492)).

.
. , (1504 .).
, . , . , , : , , , , .
. 16 : , . - ; 100 , , , .
( ) , , .
( , , 1485 , , 2 1547), ́ ́ , .
(. conquistador ) XV XVI , , .

.
, , 1519 , 11 500 . , , 1325 .
. 1,5 . . (XIVXVI ) . , () (. Texcoco), , .
, , , 1519 . .. , E , , . , , . 2000 . ( .., .., . .. ; . , 1956).
, 1582 , : , , 50 , , .
, , , , , ; , .
, 40 000 . .
. , , , , . , , , .. , , , .
, . , , , , , , .
, , 1520 . , . , , , .
. , , , , . V (1500-1558), I , , , . .
, 1528 , - , , , - . V.
V (1500 - 58), " " 1519 - 56, ( I) 1516 - 56, . , .

V , " ",
( I)
V , , , - , , , .
, . 30- 16 .
, . , : , .
, , .
.
. .
, . .
, -, , 1635 .
, - 17 . (1660), (1665), (1677), (1684), (1714).
, , - , , , - . 1670 ; , 1620
XVI
1528 . - . - , "" . , . , , 1587 , , , .

1565 . - (Benzoni), , . , . 80 .
1590 . - -. . - , , - , . , . , .
XVII .
1606 . , , .
1615 . 14- , II XIII, . . , .

.
1621 . , , . .
1631 . . , c (Antonio Colmenero de Ledesma), .

.
1640 . .
1650 . ; 1657 - .
1653 . (Bonavontura Di Aragon), (Richelieu). , .
1659 . . . : , , , , , . . .
1671 . - (Plessis-Pralin), , , "". , - . , ( ).
1680 . : , ; 8 .
XVIII .
1713 . , , , .
1728 . . -. , , , , - , .
1796 . : - , ,
XIX .
1825 . - , , - . , : , , .. - -.
1847 . Ÿ . (J.S. Fry & Sons) , 1728 .
(Cadbury Brothers) , ; 1919 .
1875. . .
.
? ?
, , . , . .
, . XVIII . . .
?
1897-1917 -, (1848-1925). .. , , , II.

.
26 (7 ) 1786 . , , , , - II, , 35 . , , .
.

28 1750 . , , , .
1771 , , , 1780 , , . , .
1792 , , 1793 . 1794 9- .
. .
(1811 1812 .), . , -,
1786 .
, 1786 . II .. , , . , , , , . .. , - .. - .
1787 . , , . , -.
, , , , .
, .
, , , , , , .
, , .. , .. .
, , , , , .
, , .
7(18) 1787 . .
, , .
, , . , .
. , - 1818 , , .... .
1847 . - .. .

.
1850- 20 000 . 1870- . - 1 . . , 40 , 12 . . (1872 .) 120 , 30 000 (512 325 000 .) .
1874 .. - " .. " ( 1847).

.. .
, : , , . ( ) .
. , .

" "
, , . - . , , , , . , , , , , , - , , , .
XIX . "" . , , , . , "-". , , , . , , - .
, - , , , - . , "" , , - . , , ... , , ...

- .
" .. " , " ".
, , .. , , . :

-
, 4 100 , . , , , , . 3 , , 10 . , . .
, , . , .
:
(70-76% ) 70
160
1 .
-
, . , 2 3 ( ), , , , , - ( , , ). - .
:
40
20
() 1 .
120
1 . .
- ( )
150 . , 5 , 4 , ( ), .

? , .
" "? 25-30% - , 35-40% , 40-45% , - 45 60% , .

, , , . , , , , , , , .
: "" . , . . " ".
, , , , .

, . , , , , , .
, , 1624 , , " ". , . XVII , , , , , .
, , . , , , . , 300 , , .
. , , , . , , , . , , .
, , . , , , , . , - . , , .
, , , , . , . -, , , , , . , , .

, , . , , HDL, , .
:
: 1