Салат с сельдью «Варна»

Пятница, 20 Мая 2011 г. 12:25 + в цитатник

	Очень вкусный салат, который у нас улетел с хлебом вмиг, как просто замечательная закуска. Я использую мелкие продукты, но можно использовать обычные яйца, картофель, помидоры.
	Ингредиенты: Филе 1 сельди 10 перепелиных яиц 6-7 мелких картофелин 1 упаковка помидоров черри 2 луковицы 1 пучок зелени Майонез или сметана (можно смешать с хреном или горчицей по вкусу)
Продукты выкладывать на блюдо слоями, поливая соусом. Нарезанный кружками вареный картофель:

Небольшие ломтики сельди:

Полукольца лука (посыпать щепоткой сахара и сбрызнуть уксусом)

Поверхность обложить ломтиками яиц и помидоров:

Полить соусом и посыпать зеленью: