Цитата сообщения про_Солнышко
Вкуснотень! ;) рекомендую
для тех кто любит вкусно поесть :).
СЛОЁНЫЕ БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ
тесто слоёное
грибы
луковица
сыр
яйцо
масло
соль
грибы обжарить с луком,посолить, выложить слоем на пласт теста,
сверху слой тёртого сыра. Свернуть рулетом, нарезать поперёк на ломтики.
Выложить на смазанный маслом противень, полить яйцом сырым аккуратно и смазать им же края.
Выпекать до румяности.
Если начинка сыпучая (курица капчёная например) то в неё добавляйте сырое яйцо для
клейкости и вязкости , чтоб не высыпалась.
этапы творческого пути: ;)
малость лук прихватился..но хотелось румяности теста добиться большей..вот и ой ;)
blacklady-cat обратиться по имени
Четверг, 03 Сентября 2009 г. 00:33 (ссылка)
