Вот рецептик, побробуйте, если есть желание



На 4 порции
Нужно взять:
100 гр. муки
3 гр. соли
10 гр. сахара
40 гр. сливочного масла, 2 яйца
200 мл. молока
200 мл. светлого пива
10 гр. дрожжей

Приготовление:
Подогреть молоко, растворить в нем дрожжи. Яйца взбить, половину масла растопить и с остальными компонентами добавить в молоко (с дрожжами), хорошо перемешать. Поставить тесто на 2 часа в теплое место.
Вафельницу разогреть до 200 °С, смазать оставшимся маслом. Выпекать вафли до приобретения ими золотистого оттенка и до тех пор, пока они не станут хрустеть.

Подавать, посыпав сахарной пудрой, но в действительности подходит все: от шоколадного мусса до взбитых сливок. То есть любая ваша любимая добавка.