Картофельная запеканка с тефтелями

Необходимые продукты

Килограмм картофеля
600 грамм моркови
Две луковицы
500 грамм фарша
Несколько зубчиков чеснока
Столовая ложка готовой горчицы
Столовая ложка панировочных сухарей (с горкой)
Одно яйцо
Соль и перец по вкусу

Для соуса
200 мл. сливок
100 мл. молока
Один желток
Щепотка мускатного ореха

Приготовление

Приготовить фарш. Лук и чеснок пропустить через мясорубку и смешать с фаршем, горчицей, панировочными сухарями, яйцом. Хорошо вымешать, посолить, поперчить. Картофель нарезать тонкими кружочками или соломкой, морковь – брусочками. Форму для запекания смазать маслом, выложить на дно картофель и морковь, на них сделанные из фарша небольшие шарики – тефтельки.

Сливки взбить с желтком и молоком, посолить и поперчить по вкусу, приправить мускатным орехом. Залить овощи и мясо, накрыть крышкой или затянуть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около часа. Готовое блюдо украсить зеленью петрушки и подавать к столу.

Источник: http://live-smi.ru/reciept/24140-kartofelnaya-zapekanka-s-teftelyami,full.html

Эта вкуснейшая закуска из баклажанов имеет массу достоинств: минимум ингредиентов, простое и быстрое приготовление, привлекательный вид… Но это еще не все!

Мини-пицца из баклажанов — это еще и сжигатель жиров: чем больше ешь, тем активнее происходит процесс похудения. Не блюдо, а чудо какое-то!

Ты даже не представляешь, сколько пользы содержится в одной баночке этой вкуснейшей заготовки! Абсолютно все ингредиенты ароматной смеси способствуют укреплению иммунитета, что особенно важно в сезон сырости и слякоти.

Имбирь с лимоном и мёдом

Мёд, имбирь и лимон — известное трио для оздоровления и укрепления организма. Но «Так Просто!» предлагают дополнить эту симфонию вкуса еще одним ингредиентом — тыквой (поверь, впишется великолепно!).

3 листа лаваша,

Ученые солидарны с астрологами на все 100 процентов: цвет оказывает влияние на жизнь человека. Так какой же оттенок лака для ногтей идеален для в тебя?

В выборе лака для ногтей мы привыкли доверять модным тенденциям, своему вкусу и чувству прекрасного. А между тем, существуют цвета, которые лучше других подчеркивают индивидуальность женщины и раскрывают тайные стороны ее характера.

К интересному выводу пришли астрологи. Оказывается, цветовая гамма средств, которые мы используем в макияже и рутинных процедурах красоты, очень важна для душевной организации человека. Так, правильно подобранный оттенок лака для ногтей внесет в вашу жизнь не только цветные краски, но и позитивный настрой. Кроме того, укажет окружающим на сильные стороны вашей личности, подчеркнет индивидуальность и природную харизму.
И пусть все это – лишь теория, не подтвержденная исследованиями, она достаточно занимательна, чтобы испробовать ее на практике. 

Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само: нужно лишь порезать продукты…

Не знаешь, что бы такого приготовить из курицы? А давай-ка запечемкуриную грудку, но не целиком, а слоями!

Знакомься, «Так Просто!» представляет блюдо из курицы «Удиви соседку». Готовится оно фактически из того, что есть в холодильнике, но выглядит просто фантастически, как деликатес из дорогого ресторана!

Еженедельная коллекция замечательных фотографий с очаровательными котейками, которая подарит вам заряд позитива и улыбку!