Записи Друзья Комментарии
Парашутов
Аватар Парашутов

 -Рубрики

 -ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

Делюсь моими файлами
    Скачал и помогаю скачать
      Жду окончания закачки

        Показать все (0)

         -Подписка по e-mail

         

         -Поиск по дневнику

        Поиск сообщений в Парашутов

         -Сообщества

        Участник сообществ (Всего в списке: 6) про_искусство Live_Memory Парижское_кафе Китайский_летчик_ДЖАО_ДА MY_HIT Искусство_звука
        Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АРТ_АРТель Китайский_летчик_ДЖАО_ДА MY_HIT

         -Статистика

        Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
        Создан: 16.10.2007
        Записей: 5730
        Комментариев: 32884
        Написано: 47784


        МЕБЕЛЬ В ЖИВОПИСИ (Часть I - "ДОРОГОЙ, МНОГОУВАЖАЕМЫЙ ШКАФ!")

        Суббота, 10 Октября 2015 г. 22:57 + в цитатник
        Поскольку предмет мебели, о котором сегодня пойдет речь, является одним из видов шкафов, то рассматривая собранную галерею, вспомнились слова Гаева из «Вишневого сада», обращенные к старому книжному шкафу.
        «Дорогой, многоуважаемый шкаф! Приветствую твое существование, которое вот уже больше ста лет было направлено к светлым идеалам добра и справедливости; твой молчаливый призыв к плодотворной работе не ослабевал в течение ста лет, поддерживая в поколениях нашего рода бодрость, веру в лучшее будущее и воспитывая в нас идеалы добра и общественного самосознания». Если под плодотворной работой подразумевать пищеварительный процесс, а под поддержкой бодрости и воспитанием идеалов – витамины, содержащиеся в продуктах, и правила этикета за столом, то речь Гаева можно адресовать также любому старинному буфету, которые нынче снова вошли в моду и предлагаются антикварными мебельными магазинами в качестве эксклюзивных отреставрированных раритетов! )))
        Рассматривая картины, вспомнил и о своем буфете, стоявшем на кухонной лоджии и доставшимся от родителей жены. Какой был красавец: с резными виноградными гроздьями, с уже «затуманенным» зеркалом, со связкой ключей к каждой дверце и ящичку. А какой вместительный! Потом, в связи с переездом, пришлось с ним расстаться… Утешает то, что отдан он был «в добрые руки».



        Джерих Анжела (род. 1965) Киевский торт. 2014 г.






        Проваторов Геннадий Геннадьевич (1957-2012) У старого буфета. 1997 г.



        Сюзева Наталья Геннадьевна (род. 1965) Секрет (Серия Из жизни буфетов). 2011 г.



        Вострецова Анастасия Олеговна (род. 1981) Старинный буфет. 2009 г.

        Я понимаю, что в зарубежной живописи изображения буфета встречается часто, поэтому я и решил собрать картины российских, в основном, современных художников, в картинах которых чувствуется какая-то ностальгия по отношению к изображенным буфетам – то ли воспоминания детства, то ли ощущение масштабности по сравнению с современными кухонными гарнитурами из ДВП…
        Предлагаю и вам рассмотреть изображенных «свидетелей прошлой жизни», а я заодно расскажу вам, что узнал об истории самих буфетов из «Кулинарного словаря» известного русского историка и кулинара Вильяма Васильевича Похлёбкина (1923-2000), одного из авторов настольной книги наших мам «Книга о вкусной и здоровой пище» (1952).



        Проваторов Геннадий Геннадьевич (1957-2012) У печки.



        Цыганков Александр Владимирович Тепло родного дома. 2013 г.



        Таёжная Мария Григорьевна (род. 1973) Буфет. 2001 г.



        Пустыльник Вадим Михайлович (Украина, род. 1959) Старый буфет.

        Буфет (от лат. bufetum - блестящий, щегольский стол) - кухонный предмет мебели в виде шкафа для хранения посуды, еды и столового белья. Другие названия буфета - сервант, кухонный шкаф или горка. Слово это было заимствовано французским языком из средневековой латыни и приобрело в течение веков несколько значений.
        Буфетом, прежде всего, конечно, во Франции стали называть шкаф, где находилась особо ценная столовая посуда - серебряная и фарфоровая. В связи с этим буфеты были разделены на несколько отделений сообразно с видом и назначением столовой посуды и приборов, а также были снабжены дверцами с запорами и замками. Уже в XVII веке буфеты приобрели тот внешний вид, который сохранился до наших дней, поскольку такой вид считался наиболее рациональным. Конструкция буфета оказалась настолько удобной, что ее, не переделывая, позаимствовали все страны Европы.



        Егоренкова Галина Белый буфет. 2014 г.



        Егоренкова Галина Синий буфет (Мандарины и лимоны). 2014 г.



        Егоренкова Галина Буфет с гранатовыми деревьями. 2014 г.



        Егоренкова Галина Буфет с совами. 2013 г.



        Егоренкова Галина Буфетик.

        Какова же конструкция буфетов, которую, несмотря на смену веков и вкусов, на модернизацию, не смогло поколебать время? Верхние полки со стеклянными или закрытыми (непрозрачными) дверцами были предназначены для стеклянной и хрустальной посуды. На массивных нижних закрытых полках хранилась тяжелая фарфоровая и металлическая посуда - тарелки, блюда, чаши, чайники, кастрюли. Также там лежало столовое белье – скатерти, полотенца, салфетки. Еще на нижних полках (при отсутствии погребов и подвалов) хранили консервацию. Выдвижные ящики в верхней части буфета служили местом хранения металлических столовых приборов.



        Ухналёв Евгений Ильич (1931-2015) Это моё. 1988-1989 гг.



        Шафрановская Ксения Дмитриевна Иллюстрация к книге Натальи Абрамцевой "Чудеса, да и только".



        Голубецкий Глеб (род. 1975) Летом на даче.

        Нижнюю и верхнюю часть буфета разделял стол с нишей. Этот буфетный стол (с выдвижной разделочной доской) был удобен для подготовки приборов перед выносом их к столу. Впоследствии было придумано - готовить тут же на столе закуски перед подачей к столу, что привело к появлению еще одного значения слова "буфет". Нише, обычно высокой, между нижней и верхней частями буфета в каждой стране нашли свое оригинальное применение. Во Франции в ней располагали бутылки с вином и вазы с фруктами, в Германии - декоративные вазы и большие пивные кружки, в России - самовар на подносе или медный таз для варки варенья. Эти предметы использовались в хозяйстве и, одновременно, служили украшением, выполняя декоративную роль. Часто буфетный шкаф был отражением достатка семьи.



        Цыганков Александр Владимирович Буфет на пенсии. 2013 г.



        Цыганков Александр Владимирович Старый буфет. 2012 г.



        Неганов Андрей Владимирович (род. 1967) Старый буфет. 2001 г.

        Я упоминал выше, что у слова «буфет» есть и другие значения. В XVIII веке буфетом стали называть не только сам шкаф, но и комнату рядом с кухней или гостиной, где он находился. В этой комнате сервировали готовые холодные блюда и готовили к подаче напитки. В начале XIX века в ресторанах также стали устраивать такие буфетные комнаты, отделяя сам буфет от публики стойкой. Особый человек - буффетье, наряду с обязанностями надзора за буфетом и выдачей посуды, стал также разливать холодные напитки и готовить простые закуски в виде бутербродов. Уже с 80-х годов XIX века под словом «буфет» стали понимать небольшую торговую точку, где можно было утолить голод. В конце XIX века в США придумали с другой стороны стойки ставить высокие табуреты для одиночных посетителей, чтобы они тут же получили и выпили-съели свой заказ, заодно общаясь с буфетчиком. В некоторых странах (Франция, Германия, Россия, страны Скандинавии) буфеты как небольшие закусочные создавались при железнодорожных станциях, а также на самих средствах транспорта – пароходах и поездах. В ХХ веке буфеты стали популярной точкой общепита, которые располагались в организациях и учреждениях, гостиницах и школах и т.д.



        Соловьева Светлана Алиевна Хранитель бабушкиного буфета. 2013 г.



        Арадушкин Олег Афанасьевич (род. 1951) Старый буфет.



        Комаров Николай Парфенович (род. 1959) Старый буфет.



        Федорова Ирина Ревельевна (род. 1960) Старинный буфет. 1994 г. Чувашский художественный музей

        b295a26142b9(147x40, 0 Kb)
        Рубрики:  Тематические подборки живописи
        Метки:  

        Процитировано 5 раз
        Понравилось: 10 пользователям
        Нравится

        Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
        Livitalia   обратиться по имени Суббота, 10 Октября 2015 г. 23:18 (ссылка)
        Куда ж мы без него ))) А то у нас сундук был, до шкафа, и как же на нем было уютно сидеть. А у бабушки был большой сундук, дак я на нем спала на каникулах летом. Жаль теперь такого сундука не сыскать. Но в деревне стоит один на повети огромный )))
        Ответить С цитатой В цитатник
        Mitape   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 00:02 (ссылка)
        Потрясающе интересно! И картины изумительны, и изображённые на них буфеты! Некоторые картины вызвали приятные личные ассоциации. Впечатлило мастерство художников, их терпение и любовь к изображённым предметам. Очень понравилась пояснительная часть с Вашим личным воспоминанием и участием. Замечательное начало серии, буду ждать продолжения. )))
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 02:36 (ссылка)
        Livitalia, у меня есть пара галерей, посвященных сундукам. Так и называются - "Бабушкин сундук"! ))
        Mitape, рад, что подборка понравилась. Надеюсь, соберется и новая галерея для продолжения темы! ))
        Ответить С цитатой В цитатник
        вереница   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 09:40 (ссылка)
        Ну, надо отдать Вам должное-- умеете находить и необычайно интересно развивать темы! Просто читала, вспоминала с постоянной улыбкой! Да ещё с утречка! Узнала новые, молодые имена. Буфеты Галины Егоренковой просто очаровательны, очень талантливо ( на мой взгляд). А печь на картине "Тепло родного дома" была в кухоньке, в которой мы семьёй (втроем!) отдыхали "дикарём" в августе (года уже не помню, да и не важно, давно!) в деревне Урзуф на Азовском море. Такое яркое воспоминание, на всю жизнь запомнилось . Вообще все картины хороши, вот ещё Голубецкий "Летом на даче", чудная вещь. Спасибо, спасибо!!!
        Ответить С цитатой В цитатник
        Mitape   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 11:37 (ссылка)
        Исходное сообщение Парашутов
        Mitape, рад, что подборка понравилась. Надеюсь, соберется и новая галерея для продолжения темы! ))

        Анатолий, мне в своей жизни довелось любоваться буфетом из тех, о которых Вы писали выше (после работ Галины Егоренковой). Я некоторое время работала детской библиотеке в старинном доме на Полянке. Библиотека занимала огромную квартиру на 2-и этаже, в ней раньше жила состоятельная дворянская семья, имевшая штат прислуг. Одна из комнат была буфетной. В ней практически всю стену занимал красавец-буфет: высоченный, чёрного дерева, с резными дверцами (гроздья и листья винограда), с выдвижными досками и очень вместительной нижней частью, куда, согнувшись, запросто могли войти человек шесть взрослых. Директорша библиотеки говорила, что во время ремонта буфет не могли сдвинуть с места (хотя он был пустой), так и оставили. Не знаю, сохранился ли он сейчас, но верю в благоразумность новых владельцев помещения. Жалею, что не сфотографировала буфет на память ((((

        Сейчас ещё раз посмотрела подборку ... Замечательно! Тронула картина Цыганкова "Буфет на пенсии". Буфеты раньше были практически у всех, они создавались из дерева разного сорта и долговечности, а в картине Цыганкова изображён буфет, так сказать, малого достатка (дверцы из фанерок, стойки из дощечек, потому быстро и состарился. Такие обычно и выбрасывали. )))

        У нас буфета не было (у соседей были), и я уж не помню, где мы хранили посуду, но для меня в детстве буфет был символом достатка и уюта, и мне хотелось, чтобы он у нас был. ))) У мужа в семье я застала лишь нижнюю часть от буфета (верхнюю выбросили по ветхости), но и этот нижний шкаф я любила (похож на "Старый буфет" Цыганкова) ))))

        Конечно, любой мебели своё время, но о буфетах я вспоминаю с тёплым чувством и жалею, что эта мебель вышла из моды.
        Спасибо Вам ещё раз за тему.
        Ответить С цитатой В цитатник
        agness214   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 13:19 (ссылка)
        Шкаф как член семьи, интересная тема! много мы повыкидывали, а с прабабушкиным шкафом никак не расстаться...
        Спасибо!
        Ответить С цитатой В цитатник
        Livitalia   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 13:35 (ссылка)

        Ответ на комментарий Парашутов

        Спасибо, смотрела и может, и цитировала.
        Приятных выходных )))
        Ответить С цитатой В цитатник
        Ольга_А_Н   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 16:47 (ссылка)
        Спасибо! Прекрасная тема!
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 19:22 (ссылка)
        Майя, спасибо за комментарии и воспоминания!
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 19:27 (ссылка)

        Ответ на комментарий Mitape

        Mitape, спасибо за рассказ! Согласен с Вами во всем, сам же и написал о своем буфете, тоже с резными дверцами с гроздьями и листьями винограда, с выдвижными досками и т.д. Если бы не переезд в другой город, то не расстались бы ни за что! ))
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 19:29 (ссылка)

        Ответ на комментарий agness214

        agness214, рад, что прабабушкин шкаф еще с Вами. Реставрировать сейчас возможно всё, даже своими руками, и качество, уверен, у него настоящее, и не из плит ДСП сделан! Так что может прослужить еще долго! ))
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Воскресенье, 11 Октября 2015 г. 19:30 (ссылка)

        Ответ на комментарий Ольга_А_Н

        Ольга, рад, что материал понравился!
        Ответить С цитатой В цитатник
        Ляхис   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 01:49 (ссылка)
        Какая прекрасная подборка! А на картине Таёжной Марии изображен наш Буфет! Такой я помню с детства. А на следующей картине бабушкины часы... Так интересно разглядывать все буфеты. С совами очень понравился.
        Спасибо!
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 04:11 (ссылка)

        Ответ на комментарий Ляхис

        Ляхис, рад, что подборка понравилась! Я, как и Вы, рассматривал картины и нашел среди них буфеты, которые видел у соседей и родственников, и свой тоже нашел. )))
        Ответить С цитатой В цитатник
        Валентина_Шуткова   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 12:21 (ссылка)
        Александр Курочкин. 9 Мая.
        Картинка
        Ответить С цитатой В цитатник
        Валентина_Шуткова   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 12:23 (ссылка)
        Сухарев Михаил Иванович. Интерьер.
        Картинка
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 12:24 (ссылка)
        Валентина, приветствую! Спасибо за дополнение. Картина Курочкина у меня есть, я уже использовал ее в подборках к 9 Мая.
        Ответить С цитатой В цитатник
        Валентина_Шуткова   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 12:25 (ссылка)
        Нино Чакветадзе
        Картинка
        Ответить С цитатой В цитатник
        Валентина_Шуткова   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 12:29 (ссылка)
        Стекольщиков Антон Вячеславович. Лето-Господне.
        Картинка
        Ответить С цитатой В цитатник
        Валентина_Шуткова   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 12:45 (ссылка)
        Б. Моризо. В столовой.
        Картинка
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Среда, 14 Октября 2015 г. 14:02 (ссылка)
        Валентина! Спасибо огромное! Замечательные дополнения! Тема буфетов будет жить!!! )))
        Ответить С цитатой В цитатник
        Татьяна_Зеленченко   обратиться по имени Пятница, 06 Ноября 2015 г. 19:44 (ссылка)
        Анатолий, замечательно! Чудесный теплый пост
        Ответить С цитатой В цитатник
        Парашутов   обратиться по имени Пятница, 06 Ноября 2015 г. 22:08 (ссылка)
        Татьяна Борисовна! Рад, что галерея понравилась.
        Ответить С цитатой В цитатник
        Аноним   обратиться по имени Суббота, 17 Сентября 2016 г. 13:02 (ссылка)
        Настоящая ода о буфетах!) Спасибо за нее от всех души. Елена
        Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
        Парашутов   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 01:43 (ссылка)

        Ответ на комментарий

        Елена, рад, что галерея понравилась! Всегда буду рад Вас видеть у себя в гостях!
        С уважением Анатолий
        Ответить С цитатой В цитатник
        Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
         

        Добавить комментарий:
        Текст комментария: смайлики

        Проверка орфографии: (найти ошибки)

        		Прикрепить картинку:

         Переводить URL в ссылку
         Подписаться на комментарии
         Подписать картинку


        О проекте