Минтай — 1 Штук

Лук — 2 Штук

Картофель — 2 Штук

Яйцo — 1 Штук

Чеснок — 2 Зубчик

Майонез — 1 Чайная ложка

Растительное масло — 30 Миллилитр

Соль — 0 По вкусу

Перец — 0 По вкусу

Специи для рыбы — 0 По вкусу

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Рыбу промойте и разделайте на филе.


3. 
   Пропустите филе через мясорубку с самыми маленькими отверстиями.


4. 
   Картофель, чеснок и лук очистите, нарежьте и тоже измельчите при помощи мясорубки.


5. 
   Добавьте к фаршу яйцо, майонез, соль и специи по вкусу.


6. 
   Тщательно перемешайте.


7. 
   Сформируйте из фарша котлеты.


8. 
   Обжарьте их в разогретой с маслом сковороде с двух сторон до румяной корочки. Жарьте на умеренном огне.


9. 
   Рыбные котлеты из минтая готовы. Выложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!