Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 490 сообщений
Cообщения с меткой

рожь - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lofantik

Зачем сеять рожь на участке?

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 22:45 (ссылка)

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Зачем сеять рожь на участке?



http://zagorodnayazhizn.ru/zachem-vam-seyat-rozh-uchastke/




зачем сеять рожь участке

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Важные правила посева сидератов

Понедельник, 08 Марта 2016 г. 00:24 (ссылка)

Урожай - конечная цель для любого огородника. Но часто в погоне за высоким урожаем мы чрезмерно насыщаем почву минеральными удобрениями, а постоянные посадки овощных культур и вовсе истощают ее плодородие. В этом случае хорошим решением становится посев сидератов или зеленых удобрений. Но всё ли так просто?..Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Важные правила посева сидератов

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 10:35 (ссылка)

Урожай - конечная цель для любого огородника. Но часто в погоне за высоким урожаем мы чрезмерно насыщаем почву минеральными удобрениями, а постоянные посадки овощных культур и вовсе истощают ее плодородие. В этом случае хорошим решением становится посев сидератов или зеленых удобрений. Но всё ли так просто?..Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Стёпина

Ржаной хлеб по-норвежски

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 21:09 (ссылка)


Ржаной хлеб по-норвежски




Описание: Девочки и мальчики, всем доброго времени суток. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным, ароматным хлебушком. Рецепт взят мной из недавно приобретенной книге "Хлебопечка 350 новых рецептов". Этот хлеб я пеку уже третий день подряд. Ну очень вкусный и всегда удачный. Всех любителей домашнего хлеба жду к себе в гости.




 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

В чем секрет здоровья наших предков?

Четверг, 13 Августа 2015 г. 09:29 (ссылка)








Чем же питались наши прадеды в ту пору, когда лучшим способом передвижения была езда на лошади? Что можно было приготовить в русской печи, кроме щей, каши и хлеба, если топили её один раз в сутки? Тем более что перечень продуктов был невелик: рожь, ячмень, горох, дары леса. 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lesnic

Землю вылечит рожь

Вторник, 11 Августа 2015 г. 12:21 (ссылка)


Восстановить плодородие почвы на приусадебном участке легко, если имеются органические удобрения. Сложнее добиться высоких урожаев без навоза. Автор и дачник в одном лице утверждает, что на  своем опыте убедился, что не хуже органики помогает и озимая рожь.



4027137_622c769f10bac4fb4d1a960db053df60 (667x500, 111Kb)Сеять рожь начинать нужно с конца августа. Делать это нужно в несколько сроков (весь сентябрь и даже в начале октября), по мере освобождения участков огорода от овощей. Озимая рожь удобна тем, что занимать землю она будет только осень, зиму и раннюю весну.



Перед тем как перекопать участок, зеленую массу лучше скосить. Можно использовать для этого бензокосу, которая ее еще и измельчает. Ранние летние посевы заделывайте в почву с осени, так они успевают хорошо раскуститься до того, как замерзнет почва. Весной эти участки можно будет занять пораньше. Более поздние перекапывайте уже в следующем сезоне за две недели до посадки основной культуры.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антропософия

Хлеб Аримана

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 12:08 (ссылка)

Мы едим отравленный хлеб. (Из кн. Отто Вольфа «Что мы едим?»)

1) При традиционном приготовлении хлеба углеводы разлагаются до молочной кислоты, что в точности соответствует обмену веществ в человеческом организме.
В хлебопечении с использованием дрожжей процесс разложения углеводов был направлен по другому пути, по пути спиртового брожения, чуждого человеческому организму.
Проблема заключается в том, что для нескольких поколений с раннего детства происходит перепрограммирование обменного процесса.
2) Последние 150 лет постоянно возрастает потребление сахара. А сахар – идеальная питательная среда для дрожжей. В результате мы имеем медицинскую проблему: грибковые заболевания, или микозы. Дрожжи энергично размножаются и крепнут, заселяют не только кишечник, но просачиваются в другие органы, например в легкие. Такие одичавшие дрожжи (например, Candida) не только продолжают вырабатывать спирт, но сивушные масла, низковалентные кислоты жирного ряда и многое другое, что не свойственно обмену веществ. Это отрицательно влияет на печень, ослабляет иммунную систему и даже воздействует на настроение.
3) Выписка из действующего ГОСТ 171-81 ДРОЖЖИ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПРЕССОВАННЫЕ.
1.2 Для выработки дрожжей используется следующее основное и вспомогательное сырье:
свекловичная меласса с pH среды 6,5 до 8,5 с массовой долей сахарозы не менее 43,0%, с массовой долей суммы сбраживаемых сахаров не менее 44,0% по ОСТ 18 – 395;
сульфат аммония по ГОСТ 3769;
сульфат аммония технический, полученный при производстве сернистого ангидрила;
аммоний сернокислый очищенный по ГОСТ 10873;
аммоний гидроортофосфат марки А по НТД;
аммиак водный технический марки Б (для промышленности) по ГОСТ 9;
карбамид по ГОСТ 2081;
диаммоний фосфат технический (для пищевой промышленности) по ГОСТ 8515;
вода питьевая по ГОСТ 2874;
кислота ортофосфорная термическая по ГОСТ 10678;
калий углекислый технический (поташ) по ГОСТ 10690 первого сорта;
калий хлористый по ГОСТ 4568 марки К;
калий хлористый технический по НДТ;
магний сернокислый 7-водный по ГОСТ 4523;
магний хлористый технический (бишофит) по ГОСТ 7759;
эпсомит;
порошок магнезитовый каустический по ГОСТ 1216;
экстракт кукурузный сгущенный;
дестиобиотин ЦТД;
кислота серная техническая по ГОСТ 2184 (контактная улучшенная марок Аи Б) или аккумуляторная по ГОСТ 667;
мальц - экстракт;
солод пивоваренный ячменный;
сильвинит;
микроудобрение для сельского хозяйства южных районов СССР;
мел химически осажденный по ГОСТ 8253;
крахмал картофельный по ГОСТ 7699;
соль поваренная пищевая по ГОСТ 13830;
бельтинг хлопчатобумажный фильтровальный по ГОСТ 332;
пеногасители;
кислота олеиновая техническая (олеин) по ГОСТ 7580; марок Б14 и Б16;
кислота олеиновая техническая (олеин) марки «О» или марки «ОМ»;
дистиллированные жирные кислоты подсолнечного и соевого масел;
масло хлопковое рафинированное по ГОСТ 11 28;
концентрат пекарский фосфатидный;
масло подсолнечное по ГОСТ 1129;
дезинфицирующие вещества:
известь хлорная по ГОСТ 1692;
известь строительная по ГОСТ 9179;
известь белильная (термостойкая);
натр едкий технический по ГОСТ 2263;
сода кальцинированная (техническая) по ГОСТ 5100;
формалин технический по ГОСТ 1625;
кислота молочная пищевая по ГОСТ 490;
кислота борная по ГОСТ 9656;
водорода перекись по ГОСТ 177;
фурацилин;
фуразолидон;
сульфонол НП-3;
катапин (бактерицидный);
моющее жидкое средство «Прогресс»;
калий марганцовокислый технический по ГОСТ 5777;
кислота соляная синтетическая техническая по ГОСТ 857;
кальция пантотенат по ФС 42 – 2530;
кальция пантотенат рацемический для животноводства по НТД;
кислота соляная техническая по НТД;
кислота соляная из хлористого водорода – ректификата марки Б по НТД.
4) Рожь.
Для славян особое значение имеет ржаной хлеб. Рожь - это наш основной злак. Гений языка указывает, подчеркивает важность этого злака: рожь (рус.), жито (укр.).
Поэтому не удивительно, что посевы ржи все сокращаются... В магазине проблематично купить ржаную муку.
Нонсенс: из семи злаков (рис, ячмень, пшено, рожь, овес, кукуруза, пшеница) в магазинах отсутствует только ржаная крупа..
Одна из причин: "Для производства дрожжевого хлеба и дрожжевой выпечки подходит только пшеница. Для ржи необходимо использование закваски." Удо Ренценбринк. "Семь злаков"
Часто люди пытаются приготовить в электрохлебопечке ржаной хлеб, он не получается, и так узнают о необходимости закваски. Прилагаемые к хлебопечкам рецепты ржаного хлеба просто не работают.
5) Мертвая мука.
Оказывается, может стать проблематичным приобрести свежесмолотую муку с мельницы. И вот почему:
«Свойства теста из пшеничной муки в результате хранения ее после помола также закономерно изменяются. Водопоглотительная способность муки, характеризуемая количеством воды, добавляемой к муке для получения теста нормальной консистенции, возрастает. Степень разжижения теста в процессе его замеса и брожения и его расплываемость в процессе расстойки и выпечки снижаются. Липкость теста также снижается. Упругость теста возрастает.
В обычных условиях хранения пшеничная сортовая мука созревает в течение 45...60, а обойная 20...30 дней.»
То есть тесто на дрожжах любит мертвую, безжизненную муку. Какое это имеет значение для человека?
«Долгосрочные эксперименты на животных показали, что при кормлении мукой двухнедельной давности из цельносмолотого зерна или хлебом из такой муки животные в четвертом поколении, как правило, утрачивают жизнеспособность, тогда как у их собратьев, получавших такую же свежую муку или хлеб из нее, даже в четвертом поколении не наблюдалось никаких признаков вырождения.»
То есть мука уже двухнедельной давности - мертвая, зато срок хранения муки "высшего сорта" - год
6) Потребление дрожжевого хлеба приводит к алкоголизации населения.
Алкоголь же воздействует непосредственно на Я человека.
Не то, чтобы все становятся алкоголиками, но закладывается предрасположенность, привыкание к употреблению алкоголя.
В странах бывшего Союза дело усугубляется тем, что дрожжевой хлеб был(есть) лишь одним из целого комплекса средств по алкоголизации.
Например, введение кефира как детского продукта питания (до 40% молочной продукции перерабатывалось в кефир), исчезновение производства безалкогольного кваса, и многое другое..
Алкогольный аспект дрожжевого хлеба достаточно освещен в лекциях профессора Жданова В.Г., их не сложно найти в интернете. Если вначале его лекционной деятельности он раздражал власти, то сейчас другая тактика - его игнорируют, не воспринимают всерьез "а, это тот самый Жданов? ха-ха".
7) Что происходит, когда дрожжевой хлеб применяется в таинстве Евхаристии? Происходит ли при этом освящение человека? Для меня это открытый вопрос..
Кстати, в одном из просмотренных мной видео с участием Жданова он рассказывает, что монахи на Афоне заинтересовались его лекционной деятельностью, и он прочитал на Афоне несколько лекций, в том числе о вреде дрожжей.
Для меня это косвенное свидетельство того, что в настоящее время среди афонских монахов нет духовидцев, способных духовным зрением увидеть сущность дрожжевого хлеба.
Православная церковь, соблюдая традиции во всем, здесь не заметила подлога. Открываем книгу о монастырской кухне - и рецепты на дрожжах в ней представлены как старинные...

....
n..) 24 апреля 1996 года года было объявлено, что Saccharomyces cerevisiae (хлебопекарские дрожжи) стал первым эукариотическим организмом, чей геном (12 млн пар оснований) был полностью секвенирован. Секвенирование заняло 7 лет, и в нём принимали участие более 100 лабораторий.
Интересный факт, учитывая что возможности ариманической техподдержки значитально (лет 50 и более) опережают достижения современной науки и техники
Дрожжевая колония, образующаяся в современном человеке, потребляющем продукты, содержащие дрожжи(хлеб, выпечка, квас, и т.д.) вырабатывает достаточное количество алкоголя, чтобы нейтрализовать все попытки развить имагинативные способности....
e687837e76237d9c46e9332b2cb662f1 (700x465, 224Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natalushka1

Рожь как удобрение

Воскресенье, 20 Апреля 2015 г. 01:26 (ссылка)


С недавних пор некоторые опытные огородники начали сеять на своем участке рожь — культуру, которая для небольшого частного хозяйства, согласитесь, несколько непривычна. Причем сеют ее там совсем не на зерно, вернее, не совсем для этого. Главное, что хотят получить от этих посевов, — защиту от болезней и вредителей овощных культур.

Вот что говорят о ней опытные огородники и фермеры: рожь — промежуточная культура, то есть она растет в промежутке между двумя огородными сезонами (осень — зима — весна), когда ни одна овощная культура не в состоянии продуктивно развиваться. За это время рожь наращивает массу корней, пронизывает ими почву, рыхлит землю, а весной, как только почва оттает и чуть-чуть прогреется, начинает отрастать и быстро наращивать зеленую массу.

И все же сеют ее по другой причине. Как скажет вам любой агроном, рожь не дает жизни возбудителям болезней и вредителям овощных культур, которые обычно сохраняются в почве и растительных остатках. Действительно, рожь очень агрессивна, она благосклонно относится только к известным всем василькам, но не допустит, чтобы на ее площади росли еще какие-нибудь растения. Она способна подавить развитие не только однолетних сорняков, но и многолетних, таких как пырей, осот, лютик, способных захватить весь огород. И еще одна польза для фермеров и огородников, о которой уже упоминалось: ранней весной рожь растет очень быстро, накапливая зеленую массу, которую уже в мае можно заделывать в почву в качестве зеленого удобрения. При этом на грядке с заделанной рожью очень хорошо растут картофель, огурцы, томаты, тыквы и кабачки.

И все-таки почему в качестве промежуточной культуры землевладельцам рекомендуют именно озимую рожь, а не более распространенную озимую пшеницу?

Как поясняют ученые-агрономы, для этого есть две основные причины. Во-первых, рожь менее требовательна, чем пшеница, к условиям выращивания. Во-вторых, только рожь, а не пшеница, обладает уникальными фитосанитарными свойствами — очищает участок от сорняков и снижает численность всякого рода паразитов, покушающихся на урожай овощей.

Единственный недостаток озимой ржи как промежуточной культуры состоит в том, что она слишком иссушает почву. Поэтому участок после возделывания ржи требует дополнительных поливов.

Если вас замучили сорные растения и ваш участок нуждается в посевах ржи, не затягивайте с ее посадкой. Сентябрь как раз время для этого. Если посеять ее позже, то к зиме она ослабнет и плохо перезимует.

Начните с планирования участка. Сеять рожь желательно на участке, который вы намечаете под поздно высаживаемые культуры (тыквенные, картофель, перец, томаты, позднюю капусту), чтобы в следующем году у нее было достаточно времени для формирования зеленой массы.

Чтобы посеять рожь, грядки (на которых, к примеру, росли лук и чеснок, ранние картофель и капуста, огурцы и кабачки) перекапывают или поверхностно разбрасывают с последующей заделкой на небольшую глубину (2 — 5 см). Формировать грядку необязательно.

На этом осенние заботы с посевом ржи практически заканчиваются.

Оптимальный срок заделки озимой ржи на зеленое удобрение — фаза колошения, когда молодые нежные колосья только появляются из последнего листа. В это время она формирует наибольшее количество нежной зеленой, богатой питательными веществами массы, которая быстро разложится и накормит овощные культуры.

После колошения рожь продолжает накапливать зеленую массу, но одновременно листья и стебли становятся грубыми, для их разложения потребуется больше времени. Это значит, что овощи получат питание с небольшим опозданием, что чревато потерей части урожая.

И еще несколько советов тех, кто уже испытал рожь на своем участке и накопил некоторый опыт ее выращивания. Итак, учитывая оптимальные сроки заделки ржи на зеленое удобрение, запомните, что своевременная подготовка участка очень важна. Заделывайте озимую рожь в почву за 2 недели до посадки основной культуры. За это время перекопанная почва осядет, зеленая масса немного перепреет, в почве размножатся дождевые черви — и в результате всех этих процессов будут созданы хорошие условия для овощных культур.

Кстати, озимую рожь можно сеять не только после рано убираемых культур (лук, чеснок, ранние капуста и картофель), но и после более поздних (картофель, горох, фасоль, кабачок, тыква, морковь и др.).

И еще, если затрудняетесь со своевременным посевом, то знайте, что при позднем посеве она все же зимует гораздо лучше, чем при раннем. Почву под рожь готовят с учетом биологических особенностей той культуры, которую запланировали посадить на этом участке в следующем году. Если нужна органика, вносите. Если нужно снизить кислотность, внесите нужное количество извести. Только не забывайте, что семена должны быть тщательно заделаны в почву, чтобы не привлекать птиц, которые могут их просто склевать.

После посева все работы на ржаной грядке откладывают до весны. А уж по весне понадобится как можно раньше заставить рожь начать отрастать и быстрее расти. Боронование граблями, поверхностное рыхление междурядий — все это поможет ей быстрее нарастить зеленую массу.

Дальше рожь может расти 3 — 4 недели вполне самостоятельно, без вашего участия. Затем ее надо сжать, порубить лопатой и перекопать грядку. И как уже говорилось, через полторы-две недели можно будет высаживать основную культуру.



Источник: http://1k.com.ua/243/details/11/1


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мои_Сундучки (Автор -Амариллис)

.

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 22:22 (ссылка)


wDXRcdFohXs (402x604, 47Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
yfnecz

Проросшее зерно - источник вашего здоровья!

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 16:25 (ссылка)



 










































 Проросшее зерно - источник вашего здоровья! 




Одна из врачей-йогов Гизела Шмидт из Швейцарии, доведя свое исследование до конца, в том числе и на себе, написала следующие строки:"Я сама начала принимать проросшее зерно пшеницы на завтрак, когда мне было 54 года. 


Через несколько месяцев мои седые волосы приобрели первоначальную окраску, стали эластичными и густыми. Зрение восстановилось полностью, как и мои телесные и духовные силы. Это состояние позволяет мне трудиться в полную силу и по настоящий день, когда мне исполнилось 75 лет." 




РјС‚ (604x328, 188Kb)


8.gif


Проростки пшеницы 


 


Вещества, содержащиеся в ней, укрепляют иммунитет и снабжают нас энергией, очищают печень, почки, мочевой пузырь, кишечник; помогают снять отёки, залечить раны и язвы; улучшают состояние кожи и волос. 


Проростки пшеницы очищают наш организм от многолетних «завалов», однако для этого требуется употреблять их не меньше года. Сравнительно быстрые изменения происходят с волосами: они выглядят лучше, чем после употребления дорогих шампуней и масок. 


Проростки пшеницы обеспечивают профилактику кариеса, онкологических заболеваний, повышают тонус организма, успокаивают нервы и улучшают сон.


8.gif


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lajani

Проростки: польза и вред

Воскресенье, 05 Апреля 2015 г. 14:55 (ссылка)

салат (300x339, 81Kb)
Ученые считают, что проростки - это самая богатая ферментами пища на всей планете. Регулярноепитание проросткамиулучшает общее состояние организма, работу нервной и кровеносной систем, работу сердца, органов дыхания и функцию ЖКТ. Питание проростками способствуют омоложению всего организма, восстановлению обмена веществ и снижению веса, улучшению состояния волос, зубов, ногтей и т.д.
Содержание многих витаминов – например, С и группы В - в проросших семенах увеличивается в 5 раз, витамина Е – в 3 раза. Апельсиновый сок считается лучшим источником витамина С, однако всего 50 г проростков пшеницы соответствуют по содержанию этого витамина шести стаканам сока.
Проростки не имеют ограничений в совместимости с другими продуктами, их полезно применять с фруктами и ягодами, овощами, добавлять в десерты, салаты и т.п. Читать далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veresenj

Польза пророщенного зерна

Понедельник, 23 Марта 2015 г. 23:15 (ссылка)

Польза пророщенного зерна




Одна из врачей-йогов Гизела Шмидт из Швейцарии, доведя свое исследование до конца, в том числе и на себе, написала следующие строки:"Я сама начала принимать проросшее зерно пшеницы на завтрак, когда мне было 54 года.

Через несколько месяцев мои седые волосы приобрели первоначальную окраску, стали эластичными и густыми. Зрение восстановилось полностью, как и мои телесные и духовные силы. Это состояние позволяет мне трудиться в полную силу и по настоящий день, когда мне исполнилось 75 лет."

Проростки пшеницы

Вещества, содержащиеся в ней, укрепляют иммунитет и снабжают нас энергией, очищают печень, почки, мочевой пузырь, кишечник; помогают снять отёки, залечить раны и язвы; улучшают состояние кожи и волос.
Проростки пшеницы очищают наш организм от многолетних «завалов», однако для этого требуется употреблять их не меньше года. Сравнительно быстрые изменения происходят с волосами: они выглядят лучше, чем после употребления дорогих шампуней и масок.
Проростки пшеницы обеспечивают профилактику кариеса, онкологических заболеваний, повышают тонус организма, успокаивают нервы и улучшают сон.

Проростки овса

Проростки овса очень действенны при многих серьёзных проблемах со здоровьем: туберкулёзе, болезнях почек, печени и желчного пузыря, гепатитах, заболеваниях щитовидной железы. С их помощью можно быстрее восстановиться после травм и продолжительной болезни: они восстанавливают иммунитет, укрепляют мышцы, нормализуют работу желудка и кишечника и обновляют состав крови. Последнее свойство очень эффективно для профилактики образования тромбов и развития такого опасного заболевания, как тромбоз.

Пророщенные бобы

Пророщенные бобы обладают мочегонным, противовоспалительным и вяжущим действием, способствуют заживлению ран, улучшают состояние кожи и цвет лица; пророщенный горох полезен тем, кто хочет избавиться от лишнего веса – в нём мало калорий, но насыщает он хорошо.
Обычно проращивают нут, так называемый бараний горох, в котором много витаминов А, С, группы В; есть марганец, кремний, железо, бор, калий и кальций; много клетчатки, углеводов, высококачественных белков и аминокислот.

Проростки ячменя

Очень ценны проростки ячменя – они повышают выносливость организма и приводят в норму кислотно-щелочной баланс. Их целебные свойства объясняются активностью содержащихся в них витаминов В12, К и С, провитамина А, цинка, меди, марганца, железа.

Пророщенная рожь

Пророщенная рожь помогает организму активно сопротивляться микробам и вирусам, улучшает выведение мокроты при заболеваниях дыхательных путей, нормализует уровень глюкозы в крови, выводит яды и радионуклиды, предотвращает развитие атеросклероза и раннее старение.

Проростки тыквы

Мужчинам, особенно после 40 лет, очень полезны проростки тыквы, так как они богаты цинком, и помогают сохранить здоровье предстательной железы. Они также оказывают благоприятное влияние на работу мозга, мочеполовой системы, снабжают организм высококачественными жирами и белками, витаминами – С, Е, группы В; минералами – железом, фосфором, магнием, кобальтом, медью.

Проростки чечевицы

Чечевица содержит много высококачественного белка, кальция, железа, цинка, магния, фосфора, селена, меди; витамины F, Е и группы В. Витамина С в её проростках больше, чем в каких-либо других продуктах, так как в процессе прорастания семян его содержание резко увеличивается – в 600 раз.
Взрослым и детям, страдающим анемией и склонным к частым кровотечениям, простудам, бронхитам, ангинам и пневмониям проростки чечевицы особенно полезны.

Проростки расторопши

Расторопша известна как растение, восстанавливающее и оживляющее клетки печени. В её проростках содержатся флавоноиды – очень активные вещества, защищающие наши клетки; микроэлементы, основными из которых являются селен и цинк; витамины А, Е, F, K, D. Их употребление улучшает процесс образования и выведения желчи, защищает печень от токсинов и инфекций. Проростки расторопши помогают в лечении многих заболеваний печени – как острых, так и хронических; при аллергии, колитах, геморрое; уменьшают воспаление в желчном пузыре и селезёнке, помогают растворить и вывести камни.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Любашка29

Сидераты - самое доступное удобрение

Четверг, 19 Марта 2015 г. 17:40 (ссылка)
sotki.ru/obmen_opitom/artic...renie-1532


Получать высокие урожаи можно только при условии, что в почву вносятся удобрения



Сидераты - самое доступное удобрение




Ольга Миронова


ученый агроном Все материалы автора



Темы публикации





Получать высокие урожаи можно только при условии, что в почву вносятся удобрения



Ведь выращиваемые растения берут из почвы в большом количестве питательные вещества. Эта истина проста и понятна даже дачникам-новичкам.


 


Конечно, проще всего использовать на участке готовые минеральные удобрения, произведенные на промышленных предприятиях. Однако многие дачники отказываются по ряду причин от них, отдавая предпочтение органик. Опытные дачники научились самостоятельно готовить компост, используя растительные остатки, торф, опилки и др.


 


Самым доступным способом обогащения обедненной почвы является сидерация, то есть запахивание свежей растительной массы одно- или многолетних сидеральных культур. По действию это практически равноценно внесению навоза. Но привезти на участок машину навоза теперь по карману далеко не каждому дачнику. Да и сразу использовать такой большой объем удобрения трудно, и место для него найти на небольшой дачной территории непросто. Кроме того, зеленое удобрение в отличие от других видов органики – неистощимый источник минеральных веществ на садовом участке.


 


Выращивание сидеральных культур очень полезно на приусадебных участках, так как на небольших земельных наделах, тем более в теплицах, трудно соблюдать севооборот. При монокультуре почва быстро утомляется, накапливает болезни и вредителей, что ведет к снижению урожая.



Зеленое удобрение, оставленное не запаханным с осени, способствует накоплению снега, почва при этом промерзает на меньшую глубину, а талые воды лучше впитываются. Кроме того, снижается уровень вымывания питательных веществ из земли, сохраняется структура почвы.



Высевание сидератов после ранних культур улучшает их фитосанитарное состояние, уменьшает ветреную и водную эрозию. Велика роль сидератов и в борьбе с сорной растительностью, которая также выносит питательные вещества из почвы.



Выращивают на зеленое удобрение обычно бобовые культуры (люпин, клевер, горох, бобы, вику донник и др.). Подойдут для этой цели также рапс, горчица, сурепка, редька масличная, рожь, овес, фацелия и гречиха. Применяют для седерации и смеси культур в разном соотношении.



Какой вид сидерата посеять, зависит от цели, условий выращивания, а также структуры почвы, степени ее обедненности и механического состава.



Для ранневесеннего посева в теплице предпочтение надо отдать рапсу и горчице, а осенью лучше высеять овес. Если необходимо освободить грядки от сорняков и улучшить их фитосанитарный фон, то используют масличную редьку, сурепку или рожь.



Перед посадкой или после уборки картофеля стоит высеять горчицу: она снижает количество проволочника в почве. После «второго хлеба» для улучшения структуры почвы можно высеять овес и рожь. Вместе с картофелем хорошо посадить бобы, которые не только обогащают почву азотом, но и, по наблюдениям огородников, отпугивают колорадского жука.



Люпин, гречиха и горчица способствуют увеличению растворимости и доступности для растений малоподвижных почвенных фосфатов. Люпин стоит использовать на слабоокультуренных бедных почвах, перед освоением участка.



Семена многих сидеральных культур можно высевать весной, как только позволит почва (прогреется до 1–2°). Перед посевом семян почву рыхлят мотыгой, в бороздки высевают семена и заделывают их почвой или компостом. Можно разбросать семена по поверхности взрыхленной поч вы и заделать их граблями или сверху присыпать почвой или компостом.



Минимум за две недели до посева или посадки основной культуры зеленую массу заделывают в почву мотыгой, плоскорезом или ручным культиватором. Иногда ботву растений скашивают и используют в качестве мульчи, для приготовления компоста и формирования теплых гряд, а корневую систему заделывают в почву. Важно не перекапывать после сидератов почву, чтобы сохранить ее структуру.



Если на грядке или в теплице предполагается высадка рассады, то сидераты не запахивают, а высаживают рассаду прямо в них: делают большие лунки и растения присыпают компостом. Сидераты сглаживают перепады температур, не позволяют неокрепшей рассаде сгореть на весеннем солнце, улучшают водный режим. Почва под ними не иссушается, не уплотняется. Через пару недель зеленую массу скашивают и используют в качестве мульчирующего материала в междурядьях.



В зависимости от степени истощения почвы сидераты можно размещать на участке все лето, например под плодовыми и ягодными культурами, на отдыхающих или неиспользуемых участках. В этом случае в течение лета растения можно 1–2 раза скосить и использовать в качестве мульчи или для компостирования. В качестве промежуточной культуры сидераты высевают после уборки ранних овощей, например лука, чеснока, зеленных. Для осеннего посева лучше использовать озимую рожь, рапс, сурепку.



Ухода сидераты не требуют, но при поливе, особенно если они высеяны летом, растут лучше. Каждый год сидеральные культуры необходимо менять.



 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рожь - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda