Чем можно заменить соль, почему ее называют «белой смертью» и не лучше ли совсем от нее отказаться?
Врач-эндокринолог, диетолог высшей категории «СМ-Клиника» Эльвина Бинатова рассказала Здоровью Mail.ru о пользе и вреде соли.
1. Почему соль называют «белой смертью»?
Суточная норма поваренной соли — не более 5 г.
Для понимания количества: в чайной ложке без горки 7 г соли, а с горкой — 10 г. Об этом стоит помнить, когда рука тянется к солонке.