Шоколадное овсяное печенье
Ингредиенты:
• овсяная мука – 200 г.
• овсяные хлопья – 50 г.
• банан – 2 шт.
• миндаль – 50 г.
• кокосовое масло – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• семечки подсолнечника – 50 г.
• изюм – 70 г.
• какао – 2 ст. л.
• корица – 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Семечки, миндаль хорошо промыть. Замочить в разных емкостях на минут 30.
2. В блендер - бананы, овсяная мука, миндаль, корица, какао, яйцо, кокосовое масло. Хорошенько взбить.
3. В полученную массу добавляем изюм, семечки, овсяные хлопья. Хорошо перемешиваем и формируем печеньки.
4. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов 15-20 минут.