|
 Leovik10
Четверг, 25 Апреля 2024 г. 12:40 (ссылка)
Как сохранить хлеб свежим и вкусным
С того момента как хлеб достали из печи, его первозданный вкус начинается меняться. Сначала эти изменения неуловимы, но спустя сутки и больше можно заметить, как хлеб постепенно становится черствым, а иногда еще и покрывается плесенью. Чтобы сохранить вкус свежеиспеченного хлеба, на Руси его заворачивали в льняное полотенце. Вопрос сохранения свежести хлеба по-прежнему не утратил своей актуальности, только вместо куска ткани для сохранения первоначальных свойств хлеба теперь используются другие народные способы. Вот самые популярные методы продления срока свежести хлеба в домашних условиях.
Читать далее...
Leovik10
Воскресенье, 10 Марта 2024 г. 14:24 (ссылка)
Хлеб может быть свежим несколько недель. Показываем, что нужно сделать
После того, как свежий хлеб достанут из печи в пекарне, его вкус начинает изменяться. Обычно через 48 часов хлеб теряет свой вкус и становится жестким, но при соблюдении определенных правил хранения этот срок можно увеличить. Мы рассмотрим несколько таких правил, соблюдение которых позволит сохранить свежесть хлеба на протяжении нескольких недель.
Заморозка
Одним из эффективных методов сохранения свежести хлеба является заморозка. При температуре минус 15-20 градусов процесс черствения хлеба полностью замедляется. Чем раньше свежий хлеб поместить в морозильник, тем лучше сохранится его вкус и текстура после разморозки. Желательно порезать хлеб на порции перед замораживанием, чтобы избежать необходимости размораживать весь хлеб сразу и сохранить его форму.
Читать далее...
 Елена__Станиславовна
Воскресенье, 07 Февраля 2022 г. 01:24 (ссылка)
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Текстильная хлебница - это ВОСТОРГ!!!
Бесконечно захватывающий быт
ЛАРИСА
Сшить хлебницу своими руками - очень просто! Хлебница в моем видео именно для подачи хлеба на стол. Домашнего, ароматного и свежего хлеба в красивой, нежной и уютной тарелочке-хлебнице!
|
