|
Bloom_Princces
Вторник, 09 Мая 2017 г. 11:49 (ссылка)
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Рецепты творожной пасхи (более 120 рецептов с фото)
На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.
Сырые пасхи проще приготовить, а вареные и заварные дольше сохраняются (в холодильнике – в течение недели), к тому же в них можно добавить изюм, от которого сырые пасхи быстро скисают. Творог для пасхи должен быть лучшего качества – свежий, сухой, однородный. В любом случае его надо положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито и только потом из воздушной творожной массы готовить пасху. Не стоит пропускать творог через мясорубку – он получится давленым и вязким. Сливки для творожной пасхи должны быть 30-процентной жирности, сливочное масло – мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, промыть, просушить на полотенце. Миндаль очистить (чтобы кожица легко снималась, залейте его кипятком и оставьте на 20–30 минут), измельчить. Цукаты мелко нарезать, лимонную цедру натереть. Пряности (кардамон, бадьян) смолоть в кофемолке и просеять через мелкое ситечко. Вместо ванили можно использовать ванильный сахар или ванилин.
Творожную пасху традиционно делают в виде четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы. Поэтому вам непременно понадобится пасочница – разборная деревянная форма из четырех дощечек. На внутренней стороне досок обычно вырезали буквы «ХВ», изображения креста, копья, трости, проросших зерен, ростков и цветков – символов страдания и воскресения Христа.
еще рецепты пасхи
На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.
Сырые пасхи проще приготовить, а вареные и заварные дольше сохраняются (в холодильнике – в течение недели), к тому же в них можно добавить изюм, от которого сырые пасхи быстро скисают. Творог для пасхи должен быть лучшего качества – свежий, сухой, однородный. В любом случае его надо положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито и только потом из воздушной творожной массы готовить пасху. Не стоит пропускать творог через мясорубку – он получится давленым и вязким. Сливки для творожной пасхи должны быть 30-процентной жирности, сливочное масло – мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, промыть, просушить на полотенце. Миндаль очистить (чтобы кожица легко снималась, залейте его кипятком и оставьте на 20–30 минут), измельчить. Цукаты мелко нарезать, лимонную цедру натереть. Пряности (кардамон, бадьян) смолоть в кофемолке и просеять через мелкое ситечко. Вместо ванили можно использовать ванильный сахар или ванилин.
Творожную пасху традиционно делают в виде четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы. Поэтому вам непременно понадобится пасочница – разборная деревянная форма из четырех дощечек. На внутренней стороне досок обычно вырезали буквы «ХВ», изображения креста, копья, трости, проросших зерен, ростков и цветков – символов страдания и воскресения Христа.
еще рецепты пасхи
Таля
Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 13:36 (ссылка)
Наткнулась на необычное место хранения лаков для ногтей.
У многих наверное есть такие конфетницы:)
Мне и в голову не приходило что можно их как то иначе использовать.
Ну и решила я снова посмотреть какие новые или удачные старые идеи появились.
Ну что понравилось то тут и поставлю.
Тут и для женщин идеи и для рукодельников мужского пола.
Мне кажется что эти идеи могут родить новые идеи.
Возможно что некоторые довольно сложные, но можно упростить показанное и сделать проще и даже лучше.
Читать далее...
Таля
Суббота, 05 Декабря 2015 г. 12:05 (ссылка)
Думаю, что многие мечтают о таком месте для шитья, вышивки, вязания,и других приятных занятий, которое было бы обособлено, не создавало неприятного, неопрятного вида в комнате .
Хорошо бы что бы ненужно было убирать все, если работа еще не закончена.
А еще хорошо бы было если бы там много всего помещалось.
А может уже у вас такое место есть?
Поделитесь опытом:)
Ну а пока я поставлю фотки комнат для рукоделия, уголков для рукоделия, шкафчиков и приспособлений для рукоделия.
Любуйтесь:)
Читать далее...
Таля
Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:03 (ссылка)
Эта тема на злобу дня у меня будет все время.
Чем старше становлюсь тем она чаще появляется.
Работы в саду много, устаю быстрее, нужно посидеть, передохнуть.
До кучи я не могу долго в одном месте ковыряться.
Переползаю с места на место. Поэтому, как мне кажется, у меня в саду должно быть не менее 10 скамеек, во всех уголках сада и огорода.
И я не хочу что бы они были одинаковыми.
У меня не регулярный чад, с прямыми аллеями , у меня сад деревенский. Не нужны одинаковые скамейки в нем.
На фото две скамейки , сделанные из стульев.
Мы на дачу свезли штук 15 стульев, все покоцанные и поломанные, я потихоньку их привожу в приличный вид. Перетягиваю, укрепляю.
Но все равно еще много старых стульев осталось. Вот и сделаю из них такие скамейки.
Пару штук.
Под катом фотографии скамеек.
Самых разнообразных. И очень приличных и сделанных из разного старья.
Особенно мне нравятся скамейки с клумбами и столиками.
Ну да уж смотрите!
Читать далее...
Таля
Среда, 15 Апреля 2015 г. 11:24 (ссылка)
Детские кроватки, стулья утратившие красоту, все в дело.
Я уже реставрировала стулья. Покрасила, лаком покрыла. И они очень не плохо смотрятся теперь.
А это идеи для новых поделок!
1. Чудное кресло из детской кроватки
Читать далее...
Таля
Пятница, 21 Ноября 2014 г. 16:08 (ссылка)
Если хочется старый надоевший стол обновить и сделать его модным, не нужно быть дизайнером. Как вариант возьмите побольше мотков разноцветного скотча и приклейте его полосами на старый стол вдоль или поперек, или же по диагонали.
Поверьте, ваши друзья и знакомые будут просто в восторге от вашей обновки. Если аккуратно приклеить скотч, то большинство просто не поймет , что это самоделка. Так что бегите в магазин за скотчем.
Смотрим что получилось!
Читать далее...
sasha_psih
Понедельник, 06 Октября 2014 г. 10:37 (ссылка)
for-um.ru/32632-sdelay-sam-...-2014.html
Журнал «Сделай сам» адресован домашним мастерам, умельцам мастерить своими руками. В этом издание узнаете, как отремонтировать санузел, как самому сделать мебель для дачи, что нужно и как ос
sasha_psih
Среда, 16 Апреля 2014 г. 14:29 (ссылка)
for-um.ru/26918-obrabotka-i...-2011.html
В сборнике вы найдёте рекомендации по заготовке, хранению, выделке и обработке шкур и шкурок зверей, кож, мехов, по овчинно-шубному делу, советы, как старинных мастеров, так и современных сп
Таля
Суббота, 22 Февраля 2014 г. 14:34 (ссылка)
Вот, например, стремянка. Купили(сделали) новую, а старую куда?
Да вот же! Она вполне эффектный элемент дизайна.
Читать далее...
Таля
Пятница, 21 Февраля 2014 г. 12:32 (ссылка)
Простые подушки как изголовье кровати.
Вроде глупость, но вот посмотрите как здорово получается.
1. Кто бы мог подумать что обычные подушки, наволочки которых подобраны в том мебели могут сотворить такую прелесть!
Читать далее...
Таля
Четверг, 06 Февраля 2014 г. 21:48 (ссылка)
Для тех кто любит переделки.
Делаем табуреточки из пластиковых ящиков
Ах да!
Нет ящиков!
Тогда Читать далее...
Таля
Четверг, 31 Января 2014 г. 00:51 (ссылка)
Как много голов со странными мозгами вокруг!
Как им в голову приходит такое?
Просто поражаюсь.
Вот например такая розочка из ложек.
На рисунке написано сколько ложек нужно с какой длиной палочки.
Потом нужно изловчиться и сделать из ложки лепесток:)
Читать далее...
Таля
Четверг, 31 Января 2014 г. 00:07 (ссылка)
Вот например такое классное украшение.
Берем шарик, надуваем его и на него наклеиваем в художественном беспорядке веточки и палочки, заранее облагороженные лаком.
Шарик лопаем и раз! Штучка готова.
Читать далее...
sasha_psih
Понедельник, 20 Января 2014 г. 22:11 (ссылка)
for-um.ru/23051-vydelka-shk...-2011.html
В сборнике вы найдёте рекомендации по заготовке, хранению, выделке и обработке шкур и шкурок зверей, кож, мехов, по овчинно-шубному делу, советы, как старинных мастеров, так и современных сп
Таля
Воскресенье, 05 Января 2014 г. 18:19 (ссылка)
Чуть чуть о траве и луке.
Берем бутылку. Вырезаем часть бока. Наполняем землей. На мордочку натягиваем носок или что то другое подходящее. на спинку высаживаем травку.
Ждем вот такого результата:)
Читать далее...
Таля
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 14:39 (ссылка)
Совсем простые штучки. Было бы желание, а сделать пара пустяков:)
Вот например картина из пуговиц.
Читать далее...
|