-Цитатник

Набор Andalou Naturals Get Started Brightening для осветления кожи - (0)

До 20 сентября по коду VJD907 действует скидка 15% на все продукты для осветления кожи. Кто ...

Набор кистей для макияжа EcoTools Four-Piece Beautiful Complexion Set 4 Brushes - (0)

Моими первыми кистями для макияжа были EcoTools. Если бы не рождественская распродажа, я бы ...

Ретиноиды в косметике: выбираем правильный витамин А для кожи - (0)

Недавно написала пост "Как избавиться от темных кругов", но программа ухода остала...

Патчи для глаз Secret Key Gold Racoony Hydro Gel Eye Spot Patch от темных кругов под глазами - (0)

Я замучила спрашивать подруг и косметологов, как убрать круги под глазами. Независимо от выб...

Как убрать темные круги под глазами: работающие средства и моя программа ухода - (1)

Привет всем пандам по несчастью! В этом посте расскажу, как в домашних условиях выявить прич...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в WiseAdvice

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.08.2006
Записей:
Комментариев:
Написано: 129701

Рецепты творожной пасхи (более 120 рецептов с фото)

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 16:38 + в цитатник
ITDalee все записи автора

Картинки по запросу творожная пасха

На праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них – протертый творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу – все зависит от вашего вкуса. Творожные пасхи бывают сырые, вареные и заварные. Они похожи по составу и вкусу, но делают их по-разному.

Сырые пасхи проще приготовить, а вареные и заварные дольше сохраняются (в холодильнике – в течение недели), к тому же в них можно добавить изюм, от которого сырые пасхи быстро скисают. Творог для пасхи должен быть лучшего качества – свежий, сухой, однородный. В любом случае его надо положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем дважды протереть через сито и только потом из воздушной творожной массы готовить пасху. Не стоит пропускать творог  через мясорубку – он получится давленым и вязким. Сливки для творожной пасхи должны быть 30-процентной жирности, сливочное масло – мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, промыть, просушить на полотенце. Миндаль очистить (чтобы кожица легко снималась, залейте его кипятком и оставьте на 20–30 минут), измельчить. Цукаты мелко нарезать, лимонную цедру натереть. Пряности (кардамон, бадьян) смолоть в кофемолке и просеять через мелкое ситечко. Вместо ванили можно использовать ванильный сахар или ванилин.

Творожную пасху традиционно делают в виде четырехгранной пирамиды – олицетворения Голгофы. Поэтому вам непременно понадобится пасочница – разборная деревянная форма из четырех дощечек. На внутренней стороне досок обычно вырезали буквы «ХВ», изображения креста, копья, трости, проросших зерен, ростков и цветков – символов страдания и воскресения Христа.

Вареная пасха Русская творожная пасха Шоколадная пасха Пасха с белым шоколадом
Творожная Пасха ванильная Пасха с курагой Императорская пасха Пасха ореховая
Пасха творожная от Матушки Пасха творожная бабушкина Пасха творожная с сухофруктами и орехами Пасха творожная "Царская"
Пасха творожная от Матушки Пасха творожная бабушкина Пасха творожная с сухофруктами и орехами Пасха творожная "Царская"


Вареная пасха Пасха на сметане, без яиц Творожная Пасха ванильная Пасха с шоколадом
Вареная пасха Пасха Царская Русская творожная пасха Шоколадная пасха
Пасха ореховая Творожная пасха с апельсиновым желе и соусом из кагора Заварная творожная пасха Творожная пасха с заварным кремом
Пасха с белым шоколадом Творожная пасха с апельсиновым желе и соусом из кагора Заварная творожная пасха Творожная пасха с заварным кремом
Разноцветная пасха Пасха из рикотты с апельсином Лимонная пасха из маскарпоне Пасха с абрикосовым соусом
Разноцветная пасха Пасха из рикотты с апельсином Лимонная пасха из маскарпоне Пасха с абрикосовым соусом
Пасха с цукатами Пасха с шоколадом Вареная пасха в хрустящей обсыпке Пасха с курагой
Пасха с цукатами Пасха с шоколадом Вареная пасха в хрустящей обсыпке Пасха с курагой
Полосатая пасха Заварная пасха с миндалем Пасха на желатине Пасха на сметане, без яиц
Полосатая пасха Заварная пасха с миндалем Пасха на желатине Пасха на сметане, без яиц
Императорская пасха Красная пасха с курагой и цедрой Розовая пасха с вареньем Шоколадная пасха заварная
Императорская пасха Красная пасха с курагой и цедрой Розовая пасха с вареньем Шоколадная пасха заварная
Пасха заварная с маком Творожная Пасха ванильная Пасха шоколадная Медовая пасха с лимонными финиками
Пасха заварная с маком Творожная Пасха ванильная Пасха шоколадная Медовая пасха с лимонными финиками
Пасха без яиц с вареной сгущенкой  и имбирем Творожная пасха от Елены Чекалиной Пасха-мороженое Пасха с секретом
Пасха без яиц с вареной сгущенкой и имбирем Пасха с вяленой вишней и миндалем Пасха-мороженое Пасха с секретом
Пасха с вареным сгущенным молоком Пасха с абрикосовым соусом Пасха с шоколадом и орехами Апельсиновая пасха
Пасха с вареным сгущенным молоком Пасха с мармеладом Пасха с шоколадом и орехами Апельсиновая пасха
Пасха со сгущенкой Вареная пасха Пасха медовая Пасха ореховая
Пасха со сгущенкой Вареная пасха Пасха медовая Пасха ореховая
Творожная пасха на сгущенном молоке Пасха творожная "Шоколадная" Карамельная творожная пасха Пасха творожная заварная "Нежная"
Пасха с шоколадом Пасха творожная заварная "Нежная" Пасха творожная без масла Карамельная творожная пасха
Пасха творожная с маковой начинкой Пасха с цукатами Творожная Пасха Пасха с шафраном
Пасха творожная с маковой начинкой Пасха с цукатами Творожная Пасха Пасха с шафраном
Творожная пасха домашняя Пасха творожная простая Пасха творожная "Тающая во рту" Пасха творожная
Творожная пасха домашняя Пасха творожная простая Пасха творожная "Тающая во рту" Пасха творожная "Вкусняшка"
Творожная Пасха с орехами и курагой Творожная пасха Пасха творожная заварная "Нежная" Творожная пасха на сгущенном молоке
Творожная Пасха с орехами и курагой Ванильная творожная пасха Пасха из йогурта Нежная творожная пасха

 

И еще 67 рецептов пасхи к празднику:

 


Читайте так же:

1020871_44 (240x144, 48Kb) 1020871_33 (240x144, 44Kb) 1020871_66 (240x144, 53Kb)
Постные блюда (90 рецептов с фото) Рецепты куличей на Пасху (более 120 рецептов с фото) 104 рецепта новогодних салатов с фото

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 13 пользователям



Елюш   обратиться по имени Среда, 12 Апреля 2017 г. 11:42 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку