CОГPЕВАЮЩИЙ ЧАЙ: ТOП-9 PЕЦЕПТOВ ДЛЯ ОСЕHИ И ЗИМЫ !

1. Имбиpный чай



ИНГРEДИЕНТЫ:

● 1 л вoды

● 3 cт. л. мeлко нaтертогo имбиря (или порезаннoго ломтиками),

● 3 cт. л. меда

● щепоткa мoлотого чepногo пеpца

● 1 лимoн или aпельсин

● нapублeнные листья мяты (пo желанию)

Чай дарит нам спокойствие и чувство умиротворения, незаметно заботясь о нашем здоровье. Осень — счастливое время уютных чаепитий: пора поговорить о самых полезных и вкусных видах согревающего напитка.

Если в жизни нет удовольствия, то должен быть хоть какой-нибудь смысл

Душа — это Бог, нашедший приют в теле человека.

Что в зимний вечер может быть лучше, чем чашка согревающего чая? Для вас три вкусных рецепта!

Чай с пряностями и медом

Чай черный – 2 ст. ложки

Гвоздика измельченная – 2-3 шт.

Коричная палочка

Кардамон – 2 шт.

Мед – 1 ст. ложка

Лимон по вкусу

Положить в чайничек все ингредиенты, кроме меда, залить кипятком. Вместо коричной палочки можно использовать молотую корицу. Настоять 15 минут, затем добавить мед или варенье. Разлить по двум чашкам, добавить дольки лимона и сахар по вкусу. Включить плейлист :)

Корень имбиря – небольшой кусочек 2-3 см

Мед – 3 ст. ложки

Лимон – 0,5 шт.

Почистить имбирь, нарезать его дольками или натереть на терке – так быстрее заварится. Залить 1 литром горячей воды и дать настояться около часа. Добавить мед, дольки лимона и можно согреваться. Этот чай обладает целебными свойствами и незаменим при простуде.

Черный перец – 0.5 ч.ложки

Сухой имбирь – 0.5 ч. ложки

Корица – на кончике ножа

Кардамон – 2 шт.

Мускатный орех – 0.5 ч. ложки

Сахар – 3 ч. ложки

Молоко – 200 мл

Чай черный – 2 ч. ложки

Измельчить зерна кардомона, положить в кастрюльку или турку. Добавить оставшиеся специи, сахар, залить водой – примерно 750 мл – и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить температуру, добавить чай и молоко. Подержать еще немного и подавать.

В чай обязательно нужно добавлять сахар во время приготовления – так в сочетании с молоком и специями при длительной варке он придаст карамельный привкус. С количеством специй, естественно, можно экспериментировать.

SelenArt

http://selenaart.ru/post375505339/

Что в зимний вечер может быть лучше, чем чашка согревающего чая?  Для вас три вкусных рецепта!

Чай с пряностями и медом

Чай черный – 2 ст. ложки

Гвоздика измельченная – 2-3 шт.

Коричная палочка

Кардамон – 2 шт.

Мед – 1 ст. ложка

Лимон по вкусу

Положить в чайничек все ингредиенты, кроме меда, залить кипятком. Вместо коричной палочки можно использовать молотую корицу. Настоять 15 минут, затем добавить мед или варенье. Разлить по двум чашкам, добавить дольки лимона и сахар по вкусу. Включить плейлист :)

Ингредиенты:

60 г корня имбиря (или 30 мл сока из имбиря)

по 1 дольке лимона и апельсина

40 мл меда

400 мл кипятка



Приготовление:

Имбирь нарезать тонкими дольками. Соединить все ингредиенты, довести до кипения в кастрюле. Перелить в чайник. Настаивать 2 минуты.

Author: Алена Яснева

Всем привет!

Буквально на днях пообедала в одном вегетарианском кафе с аюрведическим наклоном.

Там был большой выбор согревающих чаев,но мне предложили попробовать согревающий чай с хурмой.

Это было так вкусно,что я не поленилась найти рецепт этого напитка и приготовила его дома.

Все  очень получилось!

НО этот чай,а я больше бы его назвала компот,не только отлично согревает,он дает энергию,заряжает силами,приводит в тонус,очень бодрит. Он усиливает пищеварение,регулирует уровень сахара в крови,улучшает цвет лица.

А  ощущения после его приема просто какие то волшебные!

Нужно взять  0,5 литра воды, 2 хурмы,кусочек свежего корня имбиря3 см,

по 1 ч. л куркумы и корицы,5 горошин черного перца или свежемолотый перец на кончике ножа ,

мед,лимон,и тростниковый сахар по вкусу.

Хурму нарежьте ломтиками, положите ее в кастрюлю,добавьте  имбирь, куркуму, перец,  корицу,залейте водой  и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите согревающий чай на слабом огне в течение 20 минут.

Когда напиток слегка остынет, его необходимо процедить  через сито.

Добавьте сахар,мед,лимон по вкусу и наслаждайтесь полезнейшим согревающим чаем

Пробуйте  и делитесь впечатлениями!

ИСТОЧНИК: http://zdorovyda.ru/sogrevayushhiy-toniziruyushhiy-chay-iz-hurmyi-s-pryanostyami/

Согревающий чай с гвоздикой и медом 1 столовая ложка черного чая, сок 1 апельсина, сок 1/2 лимона, 3 шт. гвоздики, 2 ст. ложки меда. Чай, соки лимона и апельсина, гвоздику залить водой и подогреть, но не кипятить. Дать настояться 15 минут и про...

Согревающий чай с гвоздикой и медом

1 столовая ложка черного чая, сок 1 апельсина, сок 1/2 лимона, 3 шт. гвоздики, 2 ст. ложки меда.

Чай, соки лимона и апельсина, гвоздику залить водой и подогреть, но не кипятить. Дать настояться 15 минут и процедить. Добавить мед. Сразу подавать.

Тибетский чай с имбирем и молоком

0,5 л молока, 0,5 л воды, 10 шт. гвоздики, 10 шт. кардамона, 1 столовая ложка натертого имбиря, щепотка мускатного ореха, 2 чайные ложечки зеленого чая, 1 чайная ложечка черного чая.

Гвоздику, кардамон и зеленый чай залить водой и поставить на огонь. После закипания добавить молоко, черный чай и имбирь. Когда смесь снова закипит, добавить мускатный орех и оставить на слабом огне на 5 минут. Снять, оставить настаиваться на 10 минут, процедить и сразу подавать.

Согревающий чай с шоколадом и апельсином

3 чайные ложки черного чая, 5 г сливочного масла, 5 г черного шоколада, цедра апельсина.

Заварить черный крепкий чай. Процедить и в еще горячий положить сливочное масло, натертый шоколад и немного апельсиновой цедры. Дать настояться 2 минутки и сразу подавать.

Горячий шоколад с ванилином и сливками

200 мл молока, 20 г шоколада (лучше темного или горького), 1 ч. ложки сахара, щепотка ванилина, 2-3 ст. ложки взбитых сливок.

В молоко добавить ванилин и сахар. Поставить на огонь. Довести до кипения, снять с огня и поломать шоколад. Мешать до полного растворения шоколада. Разлить по чашкам и украсить взбитыми сливками.

Сбитень с медом и пряностями

3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки меда, 1,5 чайной ложки молотой корицы, гвоздики, кардамона, имбиря, 2 лавровых листа, 200 мл воды.

Сахар, мед и воду смешать и поставить на огонь. Кипятить 10 минут, добавить специи по вкусу. Кипятить еще 5 минут. Оставить настояться на 15 минут, процедить и подавать.

Алиция Гадовская