Соленое печенье с сыром и семечками

Я уже выкладывала раньше "извращенный" вариант этого печенья, облегченный в смысле. А тут решила и попробовать приготовить по оригинальному рецепту от Мики Шемо. Вывод вполне ожидаем - евреи, не жалейте заварки! :-)

Идеальная закуска к пиву или просто так похрустеть. В этом печенье очень хорого ощущается и сыр, и многочисленные семечки. Главное - найти указку, которая будет бить тебя по руке, тянущейся за очередным кружочком ;-)

   Обычные семечки оказались невероятно полезными для здоровья. Специалисты из Университета Иллинойса обнаружили их новые удивительные свойства в ходе клинических испытаний.



Эксперименты показали, что в семечках содержатся вещества, которые снижают риск развития рака молочной железы, яичников, кишечника, кожи и легких.

Такие выводы были получены в ходе испытаний на курицах. Количество случаев образования раковых опухолей среди птиц, которые в течение года употребляли семечки, значительно сократилось.

Теперь ученые планируют провести подобные испытания с участием людей. Однако они практически уверены, что смогут доказать пользу семечек для здоровья человека.