Пропорции точно дать не могу,так как делала на глаз.

Ингредиенты:

• - Большой кабачок 


• - куриное филе 


• - лук, чеснок 


• - мука 


• - яйцо 


• - зелень 


• - соль, перец, приправы по вкусу

• 
  лаваш тонкий армянский


• 
  филе куриное


• 
  капуста


• 
  морковь по-корейски


• 
  огурцы соленые


• 
  помидоры


• 
  лук репчатый


• 
  кетчуп


• 
  майонез


• 
  специи


• 
  масло растительное

Куриное филе мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле со специями до золотистого цвета. Капусту тонко нашинкуйте и помните руками. Огурцы и помидоры нарежьте кружочками.

На лаваш выложите капусту, сверху - жареное филе. Полейте кетчупом. Сверху выложите кружочки огурцов и помидоров, посыпьте морковью по-корейски и нарезанным луком. Сделайте майонезную сеточку и заверните лаваш в конвертик. Обжарьте лаваш с обеих сторон или прогрейте в микроволновке.

Если приготовиться с вечера, то утром можно довольно-таки быстро приготовить вкусные и сытные горячие бутерброды на завтрак.



- куриное филе
- лук репчатый
- соль
- молотый перец
- батон белого хлеба (уже нарезанный удобнее)
- яйца
- молоко
-масло для жарки

Заранее накрутила фарш из куриного филе (куриное не жирное и жарится быстро) с репчатым луком, посолила и поперчила.
Фарш хорошо стоит в холодильнике всю ночь.
Утром взбиваем яйца и добавляем в них немного молока, примерно на 1 яйцо пару ст.ложек молока.
Достаём фарш из холодильника, нарезанные ломтики хлеба, разогреваем масло в сковородке.
А дальше всё очень быстро: на ломтик белого хлеба накладываем слой фарша. Толстый не надо, и так будет вкусно). Я пришлёпываю рукой, держится хорошо. Далее обмакиваю бутерброд с двух сторон в яично-молочной смеси и выкладываю в горячую сковородку фаршем вниз. Обжариваю с двух сторон.
Ну очень вкусно и быстро!

P.S. Из половинки большой куриной грудки получается семь бутербродов.