Ингредиенты:

1 кабачок цуккини 

1 уп. творожного сыра 

1 помидор

3 зубчика чеснока 

несколько веточек кинзы 

растительное масло

соль 

хлеб для сэндвичей

Приготовление:

Берем относительно тонкий цукини(толщиной около 4см), моем и режем на очень тонкие полоски. В маленькую

пиалу выдавить 2-3 зубчика чеснока и залить 2-3 ст.л. растительного масла. Дать немного постоять. На огонь

поставить сковороду гриль. Когда она хорошо разогреется, кисточкой очень тонким слоем смазать её чесночным

маслом и выложить первые полоски цукини. Сверху той же кисточкой смазать цукини чесночным маслом и немного

посолить. Как только коричневые полосочки от гриля начнут проявляться сверху, снимаем цукини со сковороды - 

вторую сторону не жарим! Когда цукини остынут, на один конец кладем 2-3 капли чеснока, оставшегося от масла,

чайную ложку творожного сыра, веточку кинзы и тонкую полоску помидора(без семян и жидкости), скручиваем

рулетик. Сверху украшаем каплей сыра и веточкой зелени. Хлеб для сэндвичей разрезать на маленькие квадратики

и обжарить на той же сковороде, что и цукини. Выкладываем рулетики на хлеб и можно есть!

Приятного аппетита!

Кабачки вкуснее мяса, никто не верит, что я готовлю их так просто. Шикарный рецепт из кабачков на праздничный стол. У нас съедается за секунду. Сейчас сезон кабачков, советую приготовить. Тем более, что приготовление занимает минимум времени. И вы даже себе представить не можете как же это вкусно. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал. Будет еще много всего интересного.