Шоколад существует на Земле более 3000 лет, однако в современной твердой форме он появился всего 200 лет назад. До этого времени его использовали только в жидком состоянии и назывался он "горькая вода". В древности индейцы верили, что какао-бобы имеют огромную силу исцеления, поэтому их стоимость была крайне высока. И в этом есть доля правды. Современная цитата от citaty.life гласит: " — От тебя пахнет шоколадом. — Закончились таблетки от кашля и я решил заменить их шоколадом." Умеренное потребление данного продукта снижает стресс, укрепляет иммунитет, снижает уровень вредного холестерина в крови, положительно влияет на сердце и сосуды .

В древней Европе и России шоколад очень ценился и позволить купить его себе могли только аристократы и люди высших сословий. Сегодня же этот продукт стал доступен всем слоям населения, а ассортимент его стал просто огромен. Кроме того, приготовить его можно и в домашних условиях всего за 30 минут!

Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора