профитроли - заварные пирожные - Самое интересное в блогах

Чита_Марина

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Вторник, 23 Января 2024 г. 05:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Ингредиенты:

Тесто:

-Вода — 1 стакан -Масло сливочное или маргарин — 100 г -Мука — 1 стакан -Яйца — 4-5 шт. Крем:

-Шоколадный маргарин — 1 шт. -Какао — по вкусу -Молоко сгущённое — 1 банка Приготовление:

1. Масло и воду довести в кастрюле до кипения. Постепенно добавить муку, подсыпая понемногу и постоянно перемешивая. Снять с огня. Немного остудить.

2. Вбить яйца, по одному, каждый раз тщательно перемешивая тесто (можно миксером, можно с помощью мускульной силы).

3. Разогреть духовку до 175 градусов. На смазанный маслом противень выкладывать чайной ложкой шарики (или кондитерским шприцем полоски - тогда будут эклеры).

Поместив противень в духовку, ни в коем случае не беспокоить заварные пирожные, чтобы дать им возможность подняться! Выпекать до золотистого цвета.

4. Остывшие пирожные заполнить кремом.

Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!

Метки: ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

профитроли - заварные пирожные - Самое интересное в блогах

ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

<профитроли - заварные пирожные - Самое интересное в блогах