Дефицит следующих веществ вредит волосам:

• 
  железо, кальций, магний, селен, цинк;


• 
  витамины А, Е, D, С, К и группы В;


• 
  белок;


• 
  биотин;


• 
  жирные кислоты омега-3.

10 самых полезных продуктов для волос

Многие полезные для здоровья продукты вдобавок помогают укрепить волосы и предотвратить их выпадение.

1. Зеленые и листовые овощи. Зеленые овощи – источник железа, кальция и магния, витаминов В, С, А и К. , брокколи, зеленый лук, горошек, листовая свекла, сельдерей, спаржа, огурцы помогут отрегулировать выработку кожного сала, решить проблему сухих или жирных волос.

2. Мясо птицы и яйца. Мясо индейки и курицы и яйца являются источником белка, витамина В12 и биотина. 

3. Орехи. Кешью, бразильский орех, миндаль содержат большое количество селена и цинка, недостаток которых часто приводит к выпадению волос.

4. Бобовые. Бобы, нут, чечевица, фасоль богаты растительным белком. Их особенно рекомендуется включать в свой рацион вегетарианцам. Также бобовые содержат цинк и биотин.

5. Жирная морская рыба и морепродукты. Содержат необходимые человеку омега-3-жирные кислоты. Особенно много их в лососе, палтусе, треске, тунце, форели, горбуше, а также креветках, анчоусах, кальмарах, устрицах, мидиях и раках. Кроме того, в состав рыбы и морепродуктов входят цинк, железо, белок.

6. Растительные масла. Льняное, кедровое, оливковое, горчичное и масло грецкого ореха. Всего две столовые ложки в день восполнят недостаток жирных ненасыщенных кислот. Также масла содержат витамин Е.

7. Цельнозерновой хлеб, хлопья, отруби. Высокое содержание витаминов группы В, а также цинка и железа требует обязательно включать эти продукты для волос в ежедневный рацион.

8. Молочные продукты. Кефир, йогурт, творог и ряженка богаты кальцием и белком. Молочные продукты не требуют приготовления, поэтому ими очень удобно завтракать и перекусывать, а заодно получать от этого пользу.

9. Цитрусовые. Апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты являются источником витамина С, без которого не усваивается железо. Также витамин С помогает в выработке коллагена.

10. Говяжья печень. Говяжья печень по своим свойствам несколько выделяется среди 10 самых полезных продуктов для волос. Помимо необходимого организму биотина, она содержит ферменты, нормализующие обмен тестостерона, что особенно важно для здоровья волос у мужчин.