Ингредиенты:

• 
  Яйцо — 1 шт.


• 
  Масло сливочное — 100 г 


• 
  Мука пшеничная — 250 г 


• 
  Сахар — 4 ст. л. 


• 
  Настойка спиртовая — 1–2 ст. л.


• 
  Сода гашеная — 0,5 ч. л. 


• 
  Банан — 1 шт.

Приготовление:

1. В миску насыпаем сахар и кладем порезанный на кусочки банан. Добавляем настойку. Кладем мягкое сливочное масло. Добавляем яйцо и все перемешиваем погружным блендером.

2. Насыпаем муку, добавляем гашеную соду. Замешиваем тесто. 

3. Разделяем тесто на 2 части. Раскатываем пласт толщиной 3 мм. и формочкой вырезаем печенье. 

4. Заготовки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой. 

5. Выпекаем при температуре 180–190 ºC около 12 минут. Песочное печенье с бананом готово.

Приятного аппетита!