История начинается в 1930-м году, когда швейцарскими иммигрантами в Аргентине был основан кооператив Productores De Yerba Mate De Santo Pipo S.C.L.. Первоначально кооператив занимался производством йербы для дальнейшей продажи крупным производителям. В 1960-м году был зарегистрирован бренд Pipore, сейчас являющийся одним из самых популярных среди аргентинской йербы.

Особенностью йербы от Pipore является повышенное содержание веточек (palos) – это придаёт мате сладковатые оттенки.

Помимо йербы под брендом Pipore так же выпускаются аксессуары для матепития: калебасы и бомбильи.



Йерба мате Pipore (классическая):

https://vk.cc/aBMJhc



Йерба мате Pipore с травами:

https://vk.cc/aBMJsh



Йерба мате Pipore Seleccion Especial (отборная):

https://vk.cc/aBMJxO



Йерба мате Pipore Despalada (крепкая):

https://vk.cc/aBMJKh



Йерба мате Pipore Suave (мягкая):

https://vk.cc/aBMMxl



Йерба мате Pipore Sublime (насыщенный вкус, без горечи):

https://vk.cc/aBMMDk



Йерба мате Pipore Terere (для приготовления на холодной воде):

https://vk.cc/aBMMM3



Металлические калебасы Pipore:

https://vk.cc/aBMMZS

https://vk.cc/aBMN4l



Стеклянные калебасы Pipore:

https://vk.cc/aBMN8F

https://vk.cc/aBMNbs

Мате Pajarito

Pajarito – парагвайский йерба мате производства компании Lauro Raatz S.A. из провинции Асунсьон. Это один из самых известных парагвайских и южноамериканских брендов. От других напиток мате из Парагвая или соседних стран он отличается большой долей железа, магния и марганца в составе. Это обуславливает стальной и одновременной кофейный привкус, особенно после 6-7 проливок, который при заваривании очень горячей водой даёт сильный бодрящий эффект. Это связано с тем, что в паджарито используются сильно измельченные листья. Это же придает им хорошую промываемость, благодаря которой опытным любителям мате удается полностью раскрыть особенности вкуса.https://www.goldsnail.ru/page.php?id=13

Мате Rosamonte

Rosamonte – один из самых авторитетных производителей чая мате в мире. Эта компания выращивает кустарник падуб парагвайский на собственных плантациях, за которыми ухаживает так, чтобы собирать для напитка цельные насыщенные листья. В них больше всего соединений и веществ, обогащающих вкус и аромат напитка, обеспечивающих бодрящий и тонизирующий эффект йерба мате. https://www.goldsnail.ru/page.php?id=12

Известный во всем мире южноамериканский чай матэ – напиток из листьев и побегов дерева, которое называется падуб парагвайский, а еще – парагвайский чай или матэ.

Мате напиток индейских богов....

Примерно с месяц назад я наконец решился начать потреблять на работе мате....
Т.е. купил причиндалы и саму " траву" давно, но как-то руки не доходили....
А тут пришла веснa авитаминоз, ломока в костях и мягность в членах, опять же епидермис бунтует, корое решился...
Первый раз заварил как рекомендуют травы 1/3 калабаса выпил, понял перебрал с травой т.е. да прилив сил, бодрости и т.д. был , но имха перезчур снизил "дозу" примерно в половину самое то...
Вот теперь калебасик все время рядом со мной на работе....
Вот такой рассказ из жизни, а теперь по подробнее что такое "Мате" и как его потребляют....

Примерно с месяц назад я наконец решился начать потреблять на работе мате....
Т.е. купил причиндалы и саму " траву" давно, но как-то руки не доходили....
А тут пришла веснa авитаминоз, ломока в костях и мягность в членах, опять же епидермис бунтует, корое решился...
Первый раз заварил как рекомендуют травы 1/3 калабаса выпил, понял перебрал с травой т.е. да прилив сил, бодрости и т.д. был , но имха перезчур снизил "дозу" примерно в половину самое то...
Вот теперь калебасик все время рядом со мной на работе....

Вот такой рассказ из жизни, а теперь по подробнее что такое "Мате" и как его потребляют....

Вся Южная Америка без памяти влюблена в этот терпкий и ароматный напиток. Многие аборигены не расстаются со своими шикарными калебасами даже в офисах, а в карманах или в сумках у них почти всегда можно обнаружить термос с горячей водой. Именно с горячей, так как кипятком матэ не заваривают.