картофельные лепёшки - Самое интересное в блогах

Следующие 30 »

veselaya_ja

Картофельные лепёшки

Понедельник, 04 Ноября 2024 г. 19:29 (ссылка)

Картофельные лепёшки: самый простой и вкусный рецепт.

✅Ингредиенты:

картофель — 1 шт.;

соль;

черный перец;

растительное масло.

✅Способ приготовления:

Очищаем картофель, нарезаем тонкими пластинами, а затем режем тонкой соломкой. Смазываем сковороду растительным маслом и выкладываем на нее картофельную соломку.

Кучнее кладем соломку, чтобы образовалась лепешка. Обжариваем картофельный драник с обеих сторон до золотистой корочки, не забываем посолить и поперчить.

В итоге получается быстрая и простая картофельная лепешка из минимума продуктов.

Она подходит для употребления с мясом, рыбой, овощами.

Приятного аппетита!

photo_2024-11-04_18-28-48 (700x681, 75Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Могу есть каждый день: пышные лепёшки с начинкой, простой рецепт выпечки

Пятница, 18 Октября 2024 г. 10:25 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x393, 251Kb)

Сегодня мой самый любимый рецепт лепёшек с начинкой. Тесто настолько удачное, легкое, воздушное, что с ним хочется работать бесконечно! Такое тесто подойдёт для любых пирожков, с абсолютно разной начинкой. Лепёшки хороши к первым блюдам, в качестве перекуса или просто со сладким чаем.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

⭐️ Дрожжевое тесто:

• картофель отварной - 400 г

• картофельный отвар - 200 мл

• сахар - 1 ст.л.

• дрожжи сухие - 8 г

• соль - 1 ч.л.

• яйцо - 1 шт.

• мука - 650 г

• растительное масло - 30 мл

⭐️ Начинка:

• творог (9%) - 150 г