Я сделала это! Нет, рыбу я фарширую уже почти 20 лет – несколько раз в год на праздничный стол. Я впервые запечатлела все это действо для своего сайта в виде фото-рецепта!

Благодарю маму за помощь при съемке, иначе мне слишком часто пришлось бы менять перчатки.

Для рыбы, фаршированной ЦЕЛИКОМ

и запеченной в духовке понадобится:

• 
  Карп (1300-1400 г)


• 
  2 луковицы


• 
  1-2 морковки


• 
  2 желтка


• 
  100 г белого черствого хлеба


• 
  черный молотый перец


• 
  соль