На 10-12 кусочков

• 200 г натертой тыквы

• 2 яйца

• цедра одного апельсина

• 1/2 стакана сахара

• 1 стакан муки

• 2 ч. ложки разрыхлителя

• I ч. ложка куркумы

• 1/2 стакана растительного масла

• 1/2 стакана измельченных грецких орехов

• сахарная пудра



Готовим:

1. Яйца взбейте с сахаром, добавьте масло, цедру апельсина, разрыхлитель, куркуму. Еще раз взбейте. Затем добавьте муку и тыкву, перемешайте.