Сушки на закуску.

Ингредиенты:

- сушка "челночок" (только не баранки и не бублики),и конечно не сладкие...

- мясной фарш

- лук или чеснок

- яйцо

- молоко



Приготовление:

1. Замочить сушку в молоке , до тех пор пока немного не размякнет(я минут на 20-25 замачивала)

2. Перекрутить свинину с луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо сырое .

3. Достаем сушку с молока, в отверстие кладем мясной фарш,смажем майонезом,можно посыпать тертым сыром и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой.



Вот и весь секрет! Можно запечь и в духовом шкафу.

© heregirl