источник энергии - Самое интересное в блогах

София_Гамерник

Израильский "зеленый" водород может привести к революции в энергетике

Понедельник, 21 Июля 2025 г. 15:53 (ссылка)

Израильский "зеленый" водород может привести к революции в энергетике

Ученые Хайфского Техниона вместе с коллегами из других университетов впервые представили метод промышленного получения "зеленого" водорода, который совместим с солнечной и ветровой энергией.

Работа опубликована в журнале Nature Reviews Clean Technology.

Традиционный электролиз для расщепления воды на водород и кислород использует два электрода, разделенных мембраной. Этот дорогой подход страдает от внутренних утечек водорода и плохо совместим с непостоянной солнечной и ветровой энергией.

Технология разделенного водного электролиза (DWE) решает эти проблемы. DWE разделяет производство водорода и кислорода во времени, полностью устраняя необходимость в мембранах. Вместо этого используются редокс-материалы, которые могут накапливать и высвобождать ионы кислорода или водорода. При этом редокс-материалы могут работать как своего рода аккумуляторы и источники энергии при недостатке внешней мощности.

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Ромашковый_ангел

Миф: от картофеля полнеют

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 12:14 (ссылка)

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Миф: от картофеля полнеют.

В наших широтах картошка стала популярной сравнительно недавно, пять веков назад.

За это время сложилось множество мифов об этом овоще.

Давайте разбираться.

Миф 1. В картошке не содержится ничего полезного, кроме крахмала.

Это лишь заблуждение, так как картофель – настоящая кладезь витаминов и минералов.

К примеру, в картофеле витамина С больше, чем в луке, чёрной смородине и винограде – средняя картофелина содержит 45% дневной нормы.

Картошка богата и другими витаминами: B1, B2, B6, PP, A, K; минералами: железом, натрием, солями калия, магнием, фосфором, хлором, бором, серой, йодом, цинком. Все это делает её незаменимым продуктом питания.

Миф 2. Картошка калорийная, от неё поправляются.

Нет, от картошки не поправляются. Дело в том, что обычная отварная и печёная картошка содержит 90 ккал, а это меньше, чем в бананах и в большинстве йогуртов.

По мнению врачей, углеводы – не враг организма, а наоборот, главный источник энергии. Они занимаются строительством тела, делают его крепким, мускулистым, питают мозг, обеспечивая его бесперебойную работу. Углеводы, содержащиеся в картофеле, относятся к тяжёлым из-за высокого процента клетчатки в картошке, а ведь известно, что тяжелые углеводы долго усваиваются нашим организмом и создают тем самым чувство насыщенности, что очень важно, когда человек следит за весом.

Миф 3. Как ни готовь картошку, полезные вещества от этого не изменятся.

От способа готовки очень многое зависит. Так, например, в жареной картошке содержится больше железа, чем в варёной, но в ней меньше витаминов.

Благодаря разным исследованиям ученые пришли к выводу, что оптимальное количество витаминов и минералов содержится в картофеле, печёном в фольге или в золе. Калорийность его невысока.

Миф 4. Фри и другие «ресторанные» виды картошки приготовить так же вкусно дома практически нереально.

Можно всегда научиться, было бы желание.

Кстати, у вас не возникло желания приготовить картошку? Приятного аппетита!

источник