Вино из ягод, фруктов, трав, цветов. Вино из одуванчиков. Ликеры, Наливки, домашние вина. Рецепты вина из смородины, одуванчика, из крапивы. Hаливки из роз. Вино из лепестков розы, из вереска. Наливка из можжевельника. Ягодные ликёры. Вино из первоцвета, Вино из цветков бархатцев, Вино из клевера, Ликер Бейлиз в домашних условиях. Наливка лимонная. Домашний ликер из апельсинов. Сангрия, Sangriya. Весенние напитки из дикорастущих трав. Рецепты блюд из дикорастущих трав

Вино из ягод, фруктов, трав и цветов. Рецепты вина из смородины, одуванчика, из крапивы. Hаливки из роз. Вино из лепестков розы, из вереска. Наливка из можжевельника. Ягодные ликёры. Вино из первоцвета, Вино из цветков бархатцев, Вино из клевера, Ликер Бейлиз в домашних условиях. Наливка лимонная. Домашний ликер из апельсинов. Сангрия, Sangriya

Из вереска напиток забыт давным-давно.

Из вереска напиток

Забыт давным-давно.

А был он слаще мёда,

Пьянее, чем вино.

В котлах его варили

И пили всей семьей

Малютки-медовары

В пещерах под землей.

Роберт Льюис Стивенсон

  перевод. С.Маршака

Вереск обыкновенный (Calluna vulgaris) относится к семейству вересковых (Ericaceae).

Вереск в цвету — зрелище потрясающей красоты! Летом и осенью над ним собираются тучами пчелы, лакомясь медом.

Название: происходит от греческого kalunei, что переводится как «чистить»; русское название — вереск — произошло от древнеславянского «вареснец», означающего «иней».