|
 heregirl
Среда, 10 Января 2024 г. 18:34 (ссылка)
Жульен, запеченный в тарталетках
Ингредиенты
Куриное филе – 500 гр.
Соль, перец – по вкусу
Шампиньоны – 700 гр.
Оливковое масло для жарки
Сливки 20% – 300 мл.
Лук репчатый – 1–2 шт.
Тарталетки – 2 упаковки по 15 шт
Сыр – 300 г
Способ приготовления
Помыть куриное филе и порезать на небольшие кубики. Промыть и порезать шампиньоны.
Порезать лук на кубики.
Смазать маслом сковородку. Когда масло нагреется, выкладываем лук.
Обжарить лук до прозрачности, периодически помешивая.
Добавить куриное филе и жарить его до готовности. Добавить соль и смесь перцев.
К готовому куриному филе добавить грибы и жарить до их готовности.
Добавить сливки и готовить жульен до получения слегка густого соуса.
Готовый жульен распределить в тарталетки.
Тарталетки поместить на противень и засыпать тертым сыром.
Поставить тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовить буквально 3-5 минут до расплавления сыра.
heregirl
Пятница, 23 Декабря 2022 г. 17:19 (ссылка)
Жульен, запеченный в тарталетках
Ингредиенты
Куриное филе – 500 гр.
Соль, перец – по вкусу
Шампиньоны – 700 гр.
Оливковое масло для жарки
Сливки 20% – 300 мл.
Лук репчатый – 1–2 шт.
Тарталетки – 2 упаковки по 15 шт
Сыр – 300 г
Способ приготовления
Помыть куриное филе и порезать на небольшие кубики. Промыть и порезать шампиньоны.
Порезать лук на кубики.
Смазать маслом сковородку. Когда масло нагреется, выкладываем лук.
Обжарить лук до прозрачности, периодически помешивая.
Добавить куриное филе и жарить его до готовности. Добавить соль и смесь перцев.
К готовому куриному филе добавить грибы и жарить до их готовности.
Добавить сливки и готовить жульен до получения слегка густого соуса.
Готовый жульен распределить в тарталетки.
Тарталетки поместить на противень и засыпать тертым сыром.
Поставить тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовить буквально 3-5 минут до расплавления сыра.
|
Следующие 30 »
|
<запеченный в тарталетках - Самое интересное в блогах
Страницы: [1] 2 3 .... 10
|
|
heregirl
