САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
ИНГРЕДИЕНТы таковы:

2 свеклы
1 морковь
70 г сушеного чернослива
100 г твердого сыра
2 зубчика чеснока
250 г куриного филе
80 г грецких орехов
соль по вкусу
майонез по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Для начала хорошенько вымойте свеклу и морковь от земли, а затем поместите их в кастрюлю и поставьте отваривать. Тем временем, пока овощи отвариваются, натрите сыр на терке крупной соломкой. А когда овощи будут готовы — остудите их, очистите от кожуры и так же натрите крупной соломкой.



2. Затем выкладываем чернослив в небольшую мисочку и заливаем его кипятком, после чего оставляем сухофрукты постоять так в течение 10 минут. По прошествии необходимого времени высушите чернослив с помощью бумажных полотенец, а затем измельчите.
Пока чернослив отмокает, нарежьте тонкими слайсами чеснок, а также измельчите орехи.

3. Теперь нарезаем куриное филе небольшими ломтиками и обжариваем на сковороде до золотистости. К слову, не забудь посолить мясо в процессе приготовления.
4. В конце остается лишь собрать салат. Первым слоем выкладываем половину свеклы, затем курицу, а сверху присыпаем всё измельченными орехами. Далее добавляем майонез, морковь и сыр, а затем снова сдабриваем всё майонезом.


5. В заключение выкладываем слой чернослива, оставшуюся свеклу и чеснок, а затем добавляем еще один слой майонеза и украшаем салат свежей зеленью.
Перед подачей стоит поставить салат в холодильник и дать ему настояться в течение часа.
6. Только посмотрите, какое нарядное чудо получается в конце! Ну как же тут устоять, чтобы не попробовать эту вкуснятину еще до прихода гостей?

---

Очень люблю авокадо, это очень полезный фрукт. Он обладает высокой калорийностью — в 100 г мякоти содержится около 224 калорий. Но благодаря тому, что жир его не переходит в отложения, продукт даже используют в диетах. Поэтому его могут включать в рацион женщины, следящие за своей фигурой. А весной очень хочется похудеть к лету ( все зимние праздники не прошли даром) Поэтому я ,пошарила в холодильнике и включила фантазию. И вот что у меня получилось. Довольно просто и вкусно. Сытно и лишнего уже ничего не съешь.

Ингредиенты:

Авокадо 1 шт.
Огурец свежий 1 шт
Репчатый лук 1шт.
Оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу.

Готовим:

Почистить и порезать авокадо ломтиками, так же порезать огурцы и лук. Добавить зелень, посолить, поперчить и заправить маслом. Аккуратно перемешать. Салатик готовв.

Приятного аппетита.

---

Французский Салат

Салат, очень вкусный,нежный и воздушный! Салат из самых простых продуктов, но можно его и к праздничному Столу приготовить! Попробуйте!

Ингредиенты :
- морковь - 1шт
- чеснок - 2зубчика
- яйца - 4-5шт
- плавленые сырки - 3шт
- зелёное яблоко (кисло-сладкое) - 1шт
- твёрдый сыр - 70гр
- майонез

Приятного аппетита!
Источник

Как же питаются француженки?

1. Если мы испытываем угрызения совести по поводу того, что питаемся неправильно, то француженки предпочитают думать о вкусной и здоровой пище.

2. В нашей стране принять есть в течение одного приема пищи есть одно – два блюд, но зато в огромной количестве. Француженки едят малыми порциями, но не ограничивают количество блюд.

3. Француженки не едят обезжиренные, лишенные естественного вкуса продукты. Они считают, что лучше съесть чуть-чуть, но натурального и вкусного.

4. Француженки не лишают себя «маленьких удовольствий». Все благодаря тому, что они различают желание побаловать себя и распущенность. Они знают, что такое уверенность, поэтому ограничивают свои желания лишь для того, чтобы насладится разнообразными пищевыми удовольствиями. Худшим наказанием они считают совместное проживание с тем, кто равнодушен к еде.

5. Француженки употребляют много фруктов и овощей.

6. Жительницы Франции предпочитают трехразовое питание, причем, заметьте, полноценное. Они редко просят добавки, ведь удовольствие доставляют только первые кусочки.

7. Француженки не представляют свою жизнь без хлеба. Чтобы не полнеть, они не машинально жуют хлеб, а считают, сколько кусочков съели.

8. Француженки редко взвешиваются. Если они поправятся, то сразу же узнают об этом: глаза и зеркала не врут.

9. Для француженок прием пищи – это своеобразный ритуал. Они никогда не станут есть перед телевизором или на ходу.

10. Чтобы утолить жажду, француженки пьют негазированную минеральную воду.

11. Они употребляют только сухое вино, и только во время приема пищи.

12. Оказавшись за столом, француженки знают меру и выходят из-за стола не чувствуя вины из-за того, что переели.

13. Женщины стараются избегать того, что не приносит удовольствия.

14. Лифту они предпочитают лестницу и обожают пешие прогулки.

15. Самая действенная диета, по мнению французских женщин – это секс.

---

Диетические завтраки


Сытный, но легкий диетический завтрак - залог энергии и хорошего настроения на весь день! Он позволит вам продержаться до ланча или обеда, не срываясь на вредные перекусы. Предлагаем 30 вариантов на каждый день - вы больше не будете ломать голову над тем, что приготовить на завтрак!



1. Два куска цельнозернового хлеба с двумя кружочками моцареллы, помидорами и свежей петрушкой или базиликом.



2. Овсянка с ягодами.

3. Овсянка с медом и орехами.

4. Овсянка с бананом или другими фруктами.

5. Омлет с цуккини, помидорами и/или сладким перцем.

6. Омлет с грибами.

7. Омлет с тофу.

8. Тост из цельнозернового хлеба с парой чайных ложек арахисового масла.

9. Два небольших кусочка багета с омлетом, тонким кружочком моцареллы или рикоттой, помидоркой черри и свежей петрушкой.

10. Цельнозерновой тост с двумя сваренными вкрутую яйцами + половинка грейпфрута.

11. Творог с медом.

12. Творог с ягодами/фруктами.

13. Диетические сырники.

14. Диетическая творожная запеканка.

15. Диетические блины на кефире с ягодным соусом.

16. Смузи для похудения: стакан кефира/обезжиренного питьевого йогурта + 100 грамм творога + половинка банана + 10 грамм сахара (по желанию).

17. Любой другой ягодный / фруктовый / молочный смузи.

18. 30 грамм натуральных хлопьев для завтрака (без сахара, добавок и т.п.) + молоко.

19. Натуральный йогурт + овсяные хлопья + ягоды/фрукты.

20. Фитнес-батончик мюсли + стакан молока.

21. Маленький ролл из лаваша, вареной грудки птицы и овощей. Заправка — натуральный йогурт.

22. Маленький ролл с омлетом.

23. Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой и помидорами.

24. Гречневая каша + стакан кефира.

25. Горсть орехов и/или сухофруктов по пути на работу.

26. Кофе + горький шоколад для тех, кто не может не начать день со сладкого.

27. Две банановые оладушки с медом.

28. Морковный маффин с изюмом + напиток.

29. Омлет с лососем.

30. Омлет со шпинатом.

Источник

А второй вариант, девушка\женщина просто не знает что делать, с чего начать.

Я уверяю вас, что всегда можно найти время хотя бы для самых элементарных упражнений дома, которые помогут создать вашу стройную фигуру и красивое тело и поддерживать стройность и красоту на протяжении многих лет!

Важно, чтобы хорошее самочувствие и красивое тело, а также привычки, ведущие к его достижению, стали неотделимой частью вашей жизни. Поверьте, что стройная фигура - это реально. А потом - начинайте заниматься, но не с понедельника, а прямо сегодня! Тем более никто не говорит, что надо брать на себя сразу много, преодолевать невероятные трудности и делать сложные физические упражнения. Начните с малого, делайте то, что можете прямо сейчас, но начните заниматься собой!

Начните заниматься красотой и здоровьем своего тела. И постепенно вам самим понравится хорошо себя чувствовать, быть красивой, более здоровой, гибкой, привлекательной, и вам захочется всё больше времени уделять красоте и здоровью, своему телу, его физической форме и хорошему самочувствию!

А для того, чтобы вам было проще начать, я хочу предложить вам ряд простых и доступных упражнений, которые можно делать дома, и расскажу вам про некоторые лёгкие упражнения, которые можно делать «между делом», параллельно занимаясь другими делами.

---

Прежде чем переходить к упражнениям, например к упражнениям для ягодиц в домашних условиях, начнем с разминки.

Разминка прежде всего! (Только внимание, если у вас проблемы с позвоночником, проконсультируйтесь с врачом. Возможно, упражнения, ниже описанные, могут быть вам противопоказаны)!

Любые упражнения стоит начинать с разминки, чтобы разогреть-разбудить тело, приготовить его к более сложным упражнениям.

Разминка должна затрагивать все основные части тела. Хорошо начинать сверху и постепенно идти вниз. Начнём.

Предлагаю начинать с простого разогрева. Берём ладони и сильно трём одну об другую. Нагретыми ладонями легко проглаживаем лицо (всегда от центра в сторону ушей), шею (от центра в стороны). Растираем уши (очень хорошо для пробуждения, улучшения кровообращения), для этого берём указательные и средний палец, раскрываем их как «ножницы», зажимаем каждое ухо и так трём их. Потом берём ладонь и трём уши в одну и другую сторону (они будут скручиваться в трубочки). Потом тёплыми ладонями растираем всё тело от плеч, рук, до ступней.

Круги, вращения и повороты плеч и рук.
Предлагаю начинать не с разминки шеи, а с плеч и рук. Вращаем только плечами вперёд и назад (вместе двумя и по очереди). Поднимаем и опускаем плечи (сначала тянем к ушам, а потом надавливаем плечами вниз). Можно при этом держать всю руку натянутой, а кисти держать так, словно вы опираетесь на стол, тогда будут работать больше мышц на руках. Затем мы вращаем руки в локтях в разные стороны. Сжимаем кисти в кулаки и вращаем ими в запястье.
Также хорошее упражнение – вытягиваем руки ладонями вверх, сжимаем кулаки, а потом поднимаем кулаки вверх и опускаем вниз, не трогая всю руку. Так не только разрабатывается кистевой сустав, но и работают мышцы рук.
Теперь мы напрягаем/вытягиваем руки и начинаем забрасывать их прямыми над головой и опускать вниз (с акцентом вверх, а затем с акцентом вниз, но не переборщите, не слишком резко).

Упражнения для спины.
Выдвигаем грудную клетку как можно дальше вперёд (максимально не трогая другие части тела), а затем тянем её назад. Можно ускорять постепенно темп и делать больше акцент сначала вперёд, затем назад.
Так же смещаем грудную клетку из стороны в сторону (максимально не двигая другими частями тела).
Делаем повороты/скручивания всем корпусом, так словно хотим посмотреть за спину слева, а потом справа, но при этом поворачиваем голову и всё туловище, не трогая то, что ниже. Для удобства лучше держать руки перед собой, так, словно вы положили руки на полку на уровне груди. Начинайте с небольшого темпа, и постепенно ускоряйтесь. Можете так же зафиксировать весь корпус целиком, положить руки на пояс и делать корпусом наклоны вправо-влево, вперёд-назад (конкретно в этом случае лучше положить руки на низ спины), а потом круговые вращения вправо и влево.

Упражнение для ягодиц в домашних условиях первое.
Согните ноги в коленях. Теперь водите бёдрами до упора влево и вправо поочерёдно. Затем то же вперёд и назад. А потом можно вращать их по кругу.
Упражнение для ягодиц в домашних условиях второе.
Делаем несколько приседаний. Можно делать это упражнение, не трогая корпус, а можно приседать с прямой спиной, параллельной полу или с «повисшем корпусом», когда туловище висит вниз головой, в расслабленном состоянии.
Упражнение для ягодиц в домашних условиях третье.
Хорошо так же висеть вниз головой и сгибать по одной ноге, позволяя другой оставаться прямой и растягиваться.

Упражнения для ног, необходимы для красивого тела и стройной фигуры!
Мы разминаем стопы. Ставим ногу на носок и вращаем стопу.
Также по очереди поднимаем и опускаем пятки, стоя на носке.
Ещё хорошо подниматься максимально высоко на носках обеих ног, а потом сгибать колени, садясь как можно глубже, не отрывая при этом пятки ног и не сгибая спины.
Упражнения для ног между делом. Вы можете делать какие-то из этих разогревочных упражнений, занимаясь другими делами! Можно чистить зубы и вставать на носочки и приседать. Помешивать кашу или мыть посуду и вращать бёдрами. Смотреть фильм или переписываться с друзьями по интернету и при этом вращать плечами,… Стоять на носочках и читать книгу,… Подумайте, в какие повседневные, домашние дела вы можете вплести эти простые, но полезные упражнения для красоты вашего тела. Лично я делаю так довольно часто.
Вообще, для начала, вы можете использовать упражнения из разминки, как самостоятельный комплекс упражнений. Начните хотя бы с этого.

Простые упражнения на силу мышц.
Упражнения для рук.
Отжимания 1.
Ноги и руки на полу, всё тело вытянуто и прямое, сгибайте руки в локтях и за счёт этого опускайте тело вниз. Если сложно отжиматься в таком положении, то можно также делать отжимания, стоя на согнутых коленях, или с прямыми ногами на полу, но опираясь руками о кровать, стул или другое возвышение.
Отжимания 2.
Ноги на полу, а руки за спиной опираются о кровать или стул. Сгибать и разгибать руки. Важно опускаться и подниматься именно за счёт рук, а не за счёт движений тазом и телом вообще.

Отжимания 3.
Исходное положение как при первом отжимании, причём руки под плечами и пальцы смотрят вперёд. Но мы не сгибаем руки в локтях! Руки должны оставаться прямыми, натянутыми, и мы поднимаем и опускаем ладони, а пальцы всё время остаются на полу!

Упражнения для живота, так же необходимы для стройной фигуры и красивого тела!
Для того, чтобы наш живот всегда выглядел на отлично, был упругим и подтянутым, нам необходимо регулярно делать упражнения на мышцы пресса. Вот те упражнения для живота, которые помогаю мне и я уверена, помогут и вам, главное - регулярность и дисциплина и ваша фигура придет в норму! Итак, подтягиваем животик!

Упражнение для живота 1.
Лежим на спине, руки за головой, ноги прямые (или согнуты в коленях). Поднимаем корпус, касаемся грудью колен и возвращаемся в исходное положение. При этом не пережимаем шею. Если этот вариант упражнения сложен, можно делать невысокие подъёмы корпуса, главное отрывать лопатки от поверхности, на которой лежите.
Упражнение для живота 2.
Из того же положения при согнутых в коленях ногах поднимаем +скручиваем корпус, чтобы левым локтём тянуться к правому колену и наоборот.

Упражнение для живота 3.
Лежим на спине, ноги прямые, руки вдоль тела или под ягодицами. Поднимаем вытянутые ноги на небольшую высоту (просто отрываем их от поверхности) и так застываем и держим, пока можем. Повторять несколько раз. Так же можно поднять и покачивать прямые ноги на небольшой высоте вверх и вниз, при этом держать ноги вместе. Можно делать «ножницы», когда одна нога идёт вверх, другая вниз ( небольшая амплитуда),потом скрещиваются и меняются, или одна вправо, другая влево, а затем скрещиваются и меняются.

Упражнение для живота 4.
Лежим вытянувшись на спине, руки в стороны. Как можно медленнее поднимаем прямые или чуть присогнутые ноги до вертикального положения, потом медленно же опускаем.
Упражнение для живота 5.
В том же положении. Поднять ноги до вертикального положения, а потом медленно наклонять их вправо, возвращать, наклонять влево и возвращать.

Упражнение для живота 6.
Встаньте на четвереньки. Теперь вытяните ноги, поставив их на подушечки пальцев. Теперь вогните руки в локтях, поставьте руки от ладони до локтя на пол, под плечами, параллельно друг другу. Задержитесь в этом положении как минимум на минуту.

Упражнение для живота 7.
Лягте на бок. Поднимитесь на локте (рука ставится на пол от кисти до локтя), поднимите бёдра как можно выше. При этом стопы стоят так: нижняя нога на ребре стопы, верхняя, касается пола пальцами. Всё тело натянуто, ноги прямые. Застыньте так на минуту и больше, потом повторите с другой стороной.

Упражнение для живота 8.
Сядьте на край кровати, немного откиньте корпус назад, обопритесь руками сзади. Поднимайте прямые или присогнутые ноги, направляя колени к груди.
Между делом. Лично я не раз смотрела фильмы и при этом качала пресс вот как в упражнении для живота 8. Советую и вам попробовать. Не скучно и 2 дела одновременно (приятное и полезное).

Упражнение для спины 1.
Лягте на спину, руки вдоль тела. Поставьте ноги на пол, согнув колени. Поднимайте таз как можно выше, а затем опускайте его. Можете так же поднять таз и задержаться в таком положении как можно дольше. Поднимания таза можно так же осуществлять так: одна нога на полу, а другая поднята вверх, потом меняем ноги; одна нога на полу, другая согнута в колене и её стопа лежит на колене стоящей ноги, затем меняем ноги.

Упражнение для спины 2.
Лягте на живот, вытяните руки над головой. Поднимите ноги, чтобы бёдра частично оторвались от пола, опустите. Затем поднимите руки, чтобы грудь оторвалась от пола (по крайней мере, с таким стремлением). Повторите несколько раз.
Упражнение для спины 3.
Лягте на живот, поднимите грудь от пола, сложите руки под грудью или держите перед собой. Поднимите ноги, как можно выше, скрещивайте их и разводите в стороны. Выполняется довольно быстро.

Упражнение для рук 1.
Вытяните руку перед собой, ладонью вверх. Опустите ладонь вниз. Теперь другой рукой возьмите пальцы вытянутой руки и тяните их вниз и на себя. Смените руку.
Упражнение для рук 2.
Одна рука заложена за голову и тянется вниз спины, другая за спиной тянется к первой руке. В идеале мы берём руки в замок. При этом можно легко поворачивать корпус из стороны в сторону. Меняем руки.
Упражнение для рук 3.
Болтаем руками, как плетьми, параллельно полу, так, чтобы они сначала раскрывались, стремясь за спину, а потом скрещивались на груди (при этом расслабленные кисти шлёпают по спине).

Упражнение для рук 4.
А теперь даём рукам отдохнуть. Они висят вдоль тело, и мы мелко трясём ими.

Упражнение на растяжку 1.
Стоим прямо. Ноги на ширине плеч. Наклоняемся вправо и влево. Делаем мы это медленно. Одноимённая рука тянется по направлению наклона, как если бы нас тянули за кончики пальцев. Так застываем и постоянно тянемся рукой. Меняем сторону, повторяем несколько раз.

Упражнение на растяжку 2. Стоим прямо, ноги вместе, руки вытянуты над головой, при этом ладони сложены вместе (можно взять в замок). Медленно наклоняемся вправо, затем влево, всё время при этом тянемся за ладонями. Если возможно, из такого же положения очень аккуратно наклоняемся/тянемся назад.

Упражнение на растяжку для ног 1.
Из положения стоя, ноги на ширине плеч. Начинаем наклоняться, пока голова расслабленно не повиснет вниз. Если слабая растяжка – просто висим так, постепенно расслабляя корпус, но не сгибаем ноги (задняя поверхность ног будет растягиваться).

Упражнение на растяжку для ног 2.
Если можем, то наклоняемся низко и прижимаемся к ногам. Можно в таком положении приседать, а затем разгибать ноги. Медленно и плавно разгибаем спину.
Упражнение на растяжку для ног 3.
Ноги шире, чем на ширине плеч. Наклоняемся в сторону одной ноги, в таком положении поочерёдно приседаем то на одной, то на другой ноге. Наклоняемся к другой ноге и повторяем.

Упражнение на растяжку для ног 4.
Сидим на полу, ноги вытянуты и собраны вместе. Тянем носки на себя, а сами тянемся к носкам. Тянемся так, как это возможно сейчас, но стремимся взяться руками за стопы, а потом и положить при этом живот и грудь на ноги.

Упражнение для ног 5.
Сидим на полу, ноги разведены в стороны, насколько это возможно. Наклоняемся из стороны в сторону. Потом, наклоняемся боком к одной ноге, застываем и тянемся. Затем к другой. После этого, сворачиваем корпус (а таз на месте) и так стремимся положить живот и грудь на ногу. А уже после всего этого можем постараться опуститься как можно ниже животом на пол, между разведённых ног ( в идеале направляем грудь и живот в пол)

Упражнение на растяжку для ног 6.
Лежим на спине, тазом уперевшись в стену, ноги вертикально вдоль стены. Теперь разводим ноги вдоль стены (пятки упираются в стену). Позволяем ногам под собственным весом опускаться всё ниже и ниже. В идеале так надо пролежать минут 5-10 ( кто-то и по 30 выдерживает). Когда захотите встать, не делайте этого резко! Сначала медленно ( можно при помощи рук) соберите ноги вместе, потом согните их, прижмите к груди. А потом уже вставайте.

Я предлагаю делать такую растяжку, читая книгу или слушая музыку. Я в своё время учила так конспекты. И вообще, ваши упражнения будут даваться вам веселее и легче, если делать их под вашу любимую музыку!
Постарайтесь любые активные упражнения, силовые упражнения, комплексные растяжки заканчивать полным расслаблением. Лягте на спину, ноги вытянуты, руки вдоль тела, а теперь постарайтесь полностью расслабиться.

Начните с этих упражнений. Комбинируйте их так как вам больше нравится. Начните с того количества повторений, которое вам под силу сейчас (но и без поддавков). Постепенно делать упражнения войдёт у вас в привычку, тело станет выносливее, тогда вы сможете делать больше повторений. А там, возможно, вам захочется делать что-то более сложное, захочется новых результатов. А может, потянет уже и найти время и деньги на спорт, зал, аэробику или танцы.
Главное, не откладывайте заботу о себе и о своем теле на потом. Прямо сейчас скажите себе: «Я люблю своё тело, я хочу гордиться им, и чтобы другие восхищались мной. Я хочу быть красивой и здоровой, чтобы моё тело было сильным, выносливым, гибким, подтянутым и привлекательным. Всё в моих руках. Я могу начать заниматься прямо сейчас. Я могу сама выбирать себе привычки. И пусть они будут только хорошие! Стройная фигура и мое красивое тело зависят только от моих ежедневных привычек!»
Любите себя, занимайтесь своим здоровьем, развивайте своё тело. Всё в ваших руках!
Шеина Ольга
Источник
Источник

В 19 лет она по обмену поехала учиться в Америку.
За несколько лет благодаря американскому стилю жизни и особенно еде она из хрупкого подростка превратилась в неуклюжую толстушку.

Когда она приехала домой, папаша с ужасом посмотрел на нее и сказал:
- Господи, да ты превратилась в мешок с картошкой!
Домашний врач дал девочке парочку чисто французских советов, и она смогла снова влезть в свой старый купальник.

Мирей Гальяно до сих пор остается стройной дамой, несмотря на то что ей приходится посещать до 300 званых ужинов в год.
Кроме того, она сама любит готовить и лакомиться сладостями и печеностями.
Итак, какие, по ее мнению, основные правила должна соблюдать дама, чтобы оставаться вечно стройной?

Какие у вас привычки?

Недели 3 подряд записывайте в блокнот, сколько и когда вы едите.
Только так вы сможете получить полное представление о своих привычках и вполне целенаправленно начать борьбу с жировыми отложениями.

ЛУК.
Каждая женщина мечтает похудеть моментально.
Начинать надо с лукового уикенда.
Поистине магический овощ стимулирует обмен веществ, выводит из организма воду и за 48 часов лишает вас двух - трех килограммов.

Рецепт такой.
Взять килограмм зеленого лука, отрезать и выбросить перья.
Нижние репки погрузить в литр кипяченой воды, настоять 20 минут и пить по стакану каждые 2 часа в течение двух суток.
Если надоест пить, можно залить репки оливковым маслом, заправить специями и лимонным соком и есть в неограниченных количествах.

Наслаждайтесь по-французски

Проанализируйте свои записи в блокноте и выберите блюда, которые больше всего доставляют вам наслаждение.
В будущем не отказывайтесь от них, избегайте только дешевой и невкусной еды.
Следите за качеством продуктов, отказавшись от слишком больших их количеств.

Ешьте, как будто вы во Франции.
Научитесь быть разборчивыми в еде.
Лучше поджарить себе бифштекс из свежего мяса, чем приготовить что-то из полуфабрикатов. Небольшую порцию еды изысканно разложите на тарелке.
И обязательно съедайте в день по 2 упаковки натурального йогурта.
Француженки не потеют в фитнес-центрах

Дамы с понятием о том, что такое стиль жизни, никогда не потеют в спортзалах.
У француженок нет на такую ерунду ни времени, ни желания, но они всегда находятся в движении.
Они много ходят пешком, избегают лифтов и подымаются наверх только по лестнице.

Лучшая тренировка ножек и попки.
При сидячей работе надо напрягать животик, а по утрам делать приседания и слегка побаловаться гантелями.
Сохранять стиль даже в повседневной жизни

Француженки - дамы занятые.
Тем не менее они находят время, чтобы сходить на рынок, купить свежие продукты и что-нибудь из них приготовить.
Француженки не ходят на обед в кафе, а берут с собой на работу сандвич или салат. Или же перекусывают чем-нибудь вкусненьким в бистро.

Зато ужинают они с семьей или друзьями по полной схеме - как минимум четыре блюда и стакан вина. Правда, порции бывают маленькими, без хлеба, а вместо картофеля и риса на гарнир идут овощи.

А после сытного ужина они не плюхаются тут же в постель, а идут перед сном гулять по вечернему Парижу.
Вот почему среди француженок нельзя увидеть толстых теток.

---

Cтройная, красивая, счастливая...

Cтройная, красивая, счастливая — все эти эпитеты можно применить к француженкам, которые вызывают восхищение и зависть своёй манерой жить с лёгкостью, будто играя.

Как утверждает молва, ни в одной стране мира нет такого количества стройных женщин в возрасте за 25, как во Франции.

Однако известно, что француженки не являются заядлыми посетительницами спортивных залов. Активным отдыхом они называют хороший ужин в весёлой компании близких или друзей. А диетологи, потерпевшие во Франции фиаско, пытаются понять, почему взаимоотношения француженок и диет можно определить выражением «неведение – счастье».
Стройность и еда – удовольствия

Культура еды нации непосредственно связана с её менталитетом. Этот факт стал лейтмотивом бестселлера Мирей Гильяно «Француженки не толстеют: наслаждайтесь едой и худейте». Мадам Гильяно добилась феноменального успеха в мире бизнеса: став президентом компании Cliquot. Она утверждает, что изящная конституция француженок заключается в их национальном характере и гастрономической культуре Франции. Мирей предлагает своим читательницам в некотором роде принять французский образ жизни.

«Французские женщины находят удовольствие в сохранении своей стройности и одновременно в прекрасной еде. В то время как американки усматривают в этом, как правило, конфликт, который со временем превращается в навязчивую идею. Француженки не пропускают ни одного приёма пищи… Они едят два – три блюда за обедом, а затем ещё три (а иногда и четыре) за ужином. И, конечно, с вином. Как им удаётся оставаться стройными? Один намёк: они едят разумно и не встают из-за стола с чувством вины или сытости, как говорится «по горло».

Во Франции время трапезы – это время удовольствий. Удовольствие от наслаждения вкусом, общения с друзьями, членами семьи, от прекрасных моментов, которые может подарить жизнь. Если в своё время греки говорили, что «человек есть мера всех вещей», то французы продолжают традицию этой мысли, не исключая из своего рациона отдельные виды или компоненты пищи, а практикуя умеренность в еде.
Принцип половины

«У меня есть много хитростей, которые я упоминаю в своих книгах. Одна из них называется «Принцип половины». Это разумный подход к оценке того, сколько на самом деле вы хотите съесть. Довольно высока вероятность того, что вы насытитесь половиной от большой порции. Мы получаем самое большое наслаждение от первых нескольких ложек еды или глотков напитка, а затем просто переключаемся на автопилот»

«Исследования показывают, что наше нёбо получает максимальное удовлетворение от вкуса пищи с тремя маленькими порциями еды. Так зачем отправлять в себя 30?»

Гастрономическая традиция Франции основывается, помимо прочего, на употребление в пищу свежих продуктов.

«Свежие сезонные продукты намного вкуснее, чем выращенные не в сезон и долго хранившиеся на складах. Начните с простого: покупайте свежие овощи, рыбу, мясо, оливковое масло и зелень, пряные травы. Не старайтесь приготовить сложные блюда и пытайтесь всегда включить в трапезу углеводы, белки и жиры. Получить удовольствие от еды и найти равновесие можно только тогда, когда вы сумеете соединить в ней всего понемножку.»
Что нам нужно для счастья?

Мирей считает, что в доме всегда должны быть:

• Хороший уксус. Он является хорошей приправой к салату вместе с оливковым маслом, а так же непременным компонентом для многих блюд.

• Оливковое масло.

• Томаты или томатный соус.

• Пряные травы.

• Горчица.

• Мёд, который во многих случаях заменяет сахар.

• Чернослив, изюм.

• Шоколад, но только в том случае, если вы способны есть только по одному кусочку в день.

Среди своих любимых продуктов она называет лук-порей, устрицы, томаты, йогурт, грибы, лук-шалот и, конечно, шоколад. Кроме того, Мирей – большая любительница пасты и разнообразных супов.

В жизни и в еде, считает Мирей, должны присутствовать разные составляющие – любовь, веселье, чувственность, общение с друзьями, лёгкость. Лёгкая походка… Француженки не умеют обращаться с тренажерами, но много двигаются, и взбежать по лестнице или совершить длительную прогулку для них естественно – это образ жизни.

«Ничего нет важнее, чем заставить двигаться вашу прекрасную пятую точку.» Упражнения дома с гантелями, езда на велосипеде, йога – это всего лишь приятные развлечения, позволяющие Мирей сохранять физический и душевный тонус.

Рецепт овощного супа от Мирей Гальяно

А десерты? Мирей принадлежит восхитительный неологизм: «Когда я не в настроении, я шоколадничаю». Недаром она включила шоколад в число ключевых составляющих рациона, необходимого для счастливой жизни: багет, шоколад, шампанское, роман. Маленькая порция десерта – это очень по-французски. Но за обильным столом никогда не следует роскошная порция сладкого, скорее подадут щербет или фрукты. Классическое французское пирожное «наполеон» из слоёного теста подают к чашечке чая после обеда. Жизнь была бы несомненно ещё более прекрасна, если бы шампанское помогало нам худеть. «Это было бы великолепно! Хотя по сравнению с белыми и красными винами шампанское менее калорийно.» Мирей начинает каждую свою трапезу с бокала шампанского: «Это настраивает, поднимает настроение. Как музыка. Звук, который раздаётся при откупоривании бутылки шампанского. Всегда звучит музыкой для меня. И всегда, когда возникает такая возможность, я произношу тост за тех, кто смог взять свою жизнь и тело под контроль, обрёл равновесие, живёт и питается ради удовольствия».

А можете ли вы о себе сказать: «Я cтройная, красивая, счастливая женщина!»?

Автор: Ольга Кайрос

Источник