Кулинарные записки болгарского холостяка

В сборнике вы найдете несколько десятков рецептов болгарских блюд с детальным описанием и множеством иллюстраций. Баница, шопский салат, гювече, рыбные болгарские супы, голубцы, суп из потрохов ягненка и многое другое...