НА ОКРАИНЕ ВИЗАНТИЙСКОЙ ЦИВИЛИЗАЦИИ (ВИЗАНТИЙСКИЙ КРЫМ)
Письменные источники отчетливо показывают, что на протяжении всего периода существования Византии Крым играл ключевую роль в распространении влияния империи в Северном Причерноморье. Здесь сталкивались интересы империи и союзов племен, созданных в разные периоды в регионе готами, гуннами, аварами, древними булгарами и славянами. Через Крым Византия поддерживала связи с тюркскими каганатами, хазарскими государствами и Киевской Русью.
Зерновые ямы пещерных городов Крыма? Для чего и с помощью какой невероятной технологии создавали эти каменные коконы?
Отличительная черта Баклы – огромное количество зерновых ям на поверхности. Снаружи это лишь небольшие круглые отверстия, окруженные бортиками и водоотводящими канавками, а под землей – широкие и глубокие полости с гладкими скругленными стенками. Настоящие пифосы, вырубленные в массиве скалы! Сюда засыпалось зерно, яма накрывалась плитой, и в таком виде зерно хранилось длительное время, поскольку внутри было сухо в любое время года. Остается непонятной технология создания таких ям: каким образом через горловину шириной всего 36 - 40 см вырубались большие подземные пифосы (размерами до 1,8 х 2,0 м), причем с совершенно гладкими отшлифованными стенками?
Фото с сайта http://www.liveinternet.ru/users/3287612/post385805077
Неизвестный Крым: "пещерные" технологии (которые использовались для создания пещерных городов) поражают современного человека
Под Севастополем и возле Бахчисарая сохранились загадочные объекты скального зодчества Каламита. Приморская крепость на высокой скале у устья Черной реки с V—VI вв. защищала подступы к Херсонесу — позже там стали высекать пещерные церкви и кельи. Фото: Д. Смирнов</span></p>
Каламита. Приморская крепость на высокой скале у устья Черной реки с V—VI вв. защищала подступы к Херсонесу — позже там стали высекать пещерные церкви и кельи. Фото: Д. Смирнов
Пещерные города Крыма не только будоражат воображение, восхищают путешественников своей красотой и таинственностью среди удивительной природы полуострова с лесами, ущельями и головокружительными обрывами, но и оставляют массу вопросов, на многие из которых нет определенных ответов, только версии и предположения. Как например по части того, с помощью каких технологий не сотни, а тысячи лет назад в труднодоступной горной местности создавались оборонительные сооружения и объекты жизнедеятельности.
Съемки проходили в старинных и красивых местах Крыма в течении 4 месяцев (Осень)
Мангуп, ТЕПЕ-Кермен, Чуфут-Кале, Эски-Кермен, Кыз-Кермен, Качи-Кальон, Шулдан, Долина Сфинксов, Бакла, Инкерман, Балаклава, Херсонес, м.МеганОМ:), м.Айя
Вот и отшумело яркими красками лето, закончился арбузный август и сентябрь дождался нас в гости. Если для жителей северного полушария, он ассоциируется с первым месяцем осени, то для южного полушария – он вестник весны. Что ж, вздохнем немного с сожалением о летних развлечениях и смело устремимся на встречу Дню знаний, бархатному сезону, изобилию и очарованию «бабьего лета».
Сентябрь получил название от латинского septem (семь) потому, что был седьмым месяцем староримского календаря (до календарной реформы Цезаря). Славяне называли его «вересень», в честь цветущего в этот период вереска, или рюин (реветь), потому, что в этот месяц начиналась осенняя непогода которая «ревела» за окном.
В сентябре начинается Славянский Новый год или Церковное Новолетие (14 сентября), то есть новая точка отсчета церковного года и его праздников (первый из них – праздник Рождества Пресвятой Богородицы).
Осенью следуем принципам сезонного питания, которые заповедают мудрые китайцы. А именно, планируя рацион в сентябре учитываем особенности этого времени года и выбираем продукты традиционные для нашей местности.
Крымские истории. По следам исчезнувших цивилизаций
Крым – место, которое, по истине, стало камнем преткновения для всего мира. История знала не одну войну, развязанную из-за этого полуострова. Что притягательного таит в себе это место? Правдивы ли легенды о том, что именно там хранится Святой Грааль? Действительно ли в Крыму впервые зародилась высокоразвитой цивилизации? Документальное расследование РЕН ТВ "Крымские истории" расскажет, что на самом деле представляет из себя эта земля.
- Доисторические монстры у Крымских берегов. Кто притаился в глубине?
- Памятники неизвестной цивилизации. Кто жил в Крыму до Великиго Потопа;
- Странные миражи времени. Откуда приходят призрачные существа;
- «Звёздные врата» Крыма. Как открыть вход в параллельный мир. https://www.youtube.com/watch?v=vLEzgqrEdeg
Кто-то когда-то сказал, что греческая кухня – это гармония свежих продуктов, приправленных специями и травами и заправленных оливковым маслом. И у нас нет повода в этом сомневаться. Разве что только добавить, что эта гармония свежих продуктов дополняется сыром фета, морепродуктами и вином.
Углубляясь в историю греческой кухни, стоит признать, что ее корни берут свое начало в глубине веков – во времена существования Эллады, или Древней Греции. Тогда здесь только зарождалась культура питания, которая впоследствии стала основой средиземноморской кухни.
Древнегреческая кухня основывалась на продуктах, которые не повышали уровень сахара в крови, то есть не вели к ожирению. При этом должное внимание уделялось оливкам (их консервировали морской солью) и оливковому маслу холодного отжима, которое считается самым полезным.
Кстати, происхождением хлеба мы обязаны именно грекам. Ведь здесь пекли хлеб из муки грубого помола еще с V века до нашей эры, хотя позволить его себе в то время могли лишь богатые люди. Причем для них он был самостоятельным блюдом – очень ценным и очень дефицитным. Отсюда и пословица «Хлеб всему голова».
В почете у греков также были овощи, фрукты, бобы и инжир. Пить они предпочитали овечье молоко, из которого и овечий творог делали, или вино. Хотя последнее они разбавляли водой в пропорции 1:2 (где 2 части воды) или 1:3. Кстати, к виноделию в Греции до сих пор относятся как к произведению искусства, в основе которого лежат тысячелетние традиции.
Черноморская Атлантида. Потерянные технологии
Какими технологиями строили пещерные города? С помощью обычных кирок, специальных машин, либо растворов, способных размягчать камень? И как с помощью звука наследники Атлантиды могли превращать скалы в песок?
Средневековое поселение Бакла, расположившееся на самой границе гор и степей, отличается от прочих пещерных городов обилием ям для хранения зерна, вырубленных прямо в скале. Этот город можно образно назвать "житницей горного Крыма" Бакла
Бакла, по моим ощущениям, один из самых приятных пещерных городов Крыма. Здесь спокойно и как-то по домашнему уютно.
Туристов мало, хоть есть табличка гласящая, что посещение Баклы стоит 10 грн, но эти денежки отдать некому и положить - некуда :)
Сверху открывается вид на поле, там до самого позднего вечера пасутся коровы, а если пройтись минот 30-40 по грунтовой дороге, то попадешь на карьер заполненный водичкой, в котором можно искупаться и освежиться, правда, здесь уже полно народу :)
ЛН_-_ПозитивнаЯ
Каламита. Приморская крепость на высокой скале у устья Черной реки с V—VI вв. защищала подступы к Херсонесу — позже там стали высекать пещерные церкви и кельи. Фото: Д. Смирнов</span></p>