ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ

Очень простые в приготовлении домашние конфеты из фиников.

⠀

Ингредиенты:

200 г фиников без косточек

2 ст. л. кокосовой муки

100 г темного шоколада

⠀

Рецепт:

1. Замочите финики в кипятке на 10 минут, пока они не размягчатся и не станут липкими, затем с помощью блендера измельчите их до состояния пасты. Смешайте с кокосовой мукой до получения однородной консистенции, затем поместить смесь в холодильник на 30 минут.

2. Извлеките смесь из холодильника и сделайте 16 шариков, затем положите их обратно в холодильник на 1 час. Опустите шарики в растопленный шоколад, потом снова поставьте их в холодильник до полного застывания шоколада. Готово!