Сытный салат хорош летом на ужин и в любой сезон в качестве закуски. Низкоуглеводный рецепт.



Ингредиенты.




фасоль стручковая замороженная - 450 г



яйца вареные - 5 штук



оливки - по вкусу



укроп



творожный сыр - 150 г



горчица - 1 ч.л.



соль



перец




Стручковую фасоль отварить до готовности (я готовила замороженную около 10 минут). Затем воду слить и фасоль остудить.



Нарезать укроп, яйца и оливки.



Для заправки смешать творожный сыр, горчицу, соль и перец. Смешать салат с заправкой.







Источник