Сытный салат хорош летом на ужин и в любой сезон в качестве закуски. Низкоуглеводный рецепт.
Ингредиенты.
фасоль стручковая замороженная - 450 г
яйца вареные - 5 штук
оливки - по вкусу
укроп
творожный сыр - 150 г
горчица - 1 ч.л.
соль
перец
Стручковую фасоль отварить до готовности (я готовила замороженную около 10 минут). Затем воду слить и фасоль остудить.
Нарезать укроп, яйца и оливки.
Для заправки смешать творожный сыр, горчицу, соль и перец. Смешать салат с заправкой.