Малиновое варенье

Варка малинового варенья  — вопрос не столько заботы о заготовках на зиму, сколько удовольствия от самого процесса и дивного аромата на кухне. Результатом ваших усилий станут и непосредственно готовый продукт, и невыразимо вкусные пенки, которые можно есть в чистом виде, со свежим белым хлебом или с мороженым.

Представители старшего поколения расскажут вам, как они, будучи маленькими, томились в ожидании момента, когда мама или бабушка, наконец, вручит им мисочку с теплой розовой массой. Счастье в чистом виде! А еще малиновое варенье было причиной радоваться… простуде зимой, ведь оно считалось одним из лучших средств для снижения высокой температуры.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

сахар – 2 кг

питьевая вода – 1,5 л

соль – 2 ч. л.

малина – 1 кг

лимонная кислота – 1 ч. л.

Приготовьте сироп для малинового варенья. Для этого насыпьте в большую кастрюлю сахар и залейте его 500 мл воды. Помешивая, доведите до кипения и варите 2 минуты. Дайте остыть.

Ореховое пирожное - вкусный и ароматный десерт

Выпечка с любым вареньем получается нежной, ароматной и очень вкусной. Таковыми будут и ореховые пирожные, если вы решите их приготовить по этому рецепту. Готовить несложно, а результат будет потрясающим. Все ингредиенты доступные, времени на приготовление понадобится немного. Попробуйте приготовить это вкусное лакомство.